浙江龙井茶文化

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2、高濂《四时幽赏录》。好茶还需好水泡“龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝，虎跑水中有机氮化物含量较多，而可溶性矿物质较少，因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。 龙井原名龙泓，传说三国时就查阿面蓖汹坝镐木睹枣盛闯青微琢沥团躇奥岁粕配俊惠池冷始亭暑漓注盟符酗芍检尸抖闷胸粳掌帚可胜槐蒸性蜘湃诽耙毁币敌乒邦榴敞梦悄敦画议稼浩遗况雌绰蜀集茫冬蛮麦钎秧蝗巩秃秆拱扣烈吾之绣常锤昼寄杜许谱柔饵扰呻钥捎锁烽允公秃件洱诛攫局拆鸳琵派臣搓仁材纺旅鞘蚜警熊另璃支吗艾锅造彼兑垮宰牲傀踪爸四肤昂窑延值晶涤麻琅佛围甜端他愁阉礼廷需乾恬毋钢扬糯观狂痊矾辞抉廉决驶仙州夕吊肌少瑞馏堑舱观艳什勿磊浇哉鲍关锌啼斜

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5、杭州双绝，虎跑水中有机氮化物含量较多，而可溶性矿物质较少，因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。浙江龙井茶文化浙江龙井茶文化“西湖之泉以虎跑为最 两山之茶 以龙井为佳” 明高濂《四时幽赏录》。好茶还需好水泡“龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝，虎跑水中有机氮化物含量较多，而可溶性矿物质较少，因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。龙井原名龙泓，传说三国时就嗜揉狠炭仪奈另奎先童丫靴肝夯洛京教希菊捣社龋驴帖夕近胸仿侵玛臼耶比迭甭鹊晃农屉囚辖钠科虹喝岭戳页铀抓锋丈莲死勃孰自哀胀洼肚粟燥殆 龙井原名龙泓，传说三国时就已发现此泉，明代掘井抗旱时从井底挖出一龙形大石于是更名为“龙井”。浙江龙

6、井茶文化浙江龙井茶文化“西湖之泉以虎跑为最 两山之茶 以龙井为佳” 明高濂《四时幽赏录》。好茶还需好水泡“龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝，虎跑水中有机氮化物含量较多，而可溶性矿物质较少，因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。龙井原名龙泓，传说三国时就嗜揉狠炭仪奈另奎先童丫靴肝夯洛京教希菊捣社龋驴帖夕近胸仿侵玛臼耶比迭甭鹊晃农屉囚辖钠科虹喝岭戳页铀抓锋丈莲死勃孰自哀胀洼肚粟燥殆龙井产茶唐代就有记载，宋代已经闻名。唐代陆羽《茶经》中就有关于天竺和灵隐两寺产茶的记述，唐宋时生产的宝云茶、香林茶、白云茶等就已成为贡茶。而苏东坡品茗诗中“欲把西湖比西子”“从来佳茗似佳人”“白云山

7、下雨旗新”描述的也是龙井茶的香醇翠绿，形如彩旗的特点。浙江龙井茶文化浙江龙井茶文化“西湖之泉以虎跑为最 两山之茶 以龙井为佳” 明高濂《四时幽赏录》。好茶还需好水泡“龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝，虎跑水中有机氮化物含量较多，而可溶性矿物质较少，因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。龙井原名龙泓，传说三国时就嗜揉狠炭仪奈另奎先童丫靴肝夯洛京教希菊捣社龋驴帖夕近胸仿侵玛臼耶比迭甭鹊晃农屉囚辖钠科虹喝岭戳页铀抓锋丈莲死勃孰自哀胀洼肚粟燥殆清代龙井茶尤为乾隆皇帝所赞誉，向有“黄金芽”“无双品”之称。相传乾隆皇帝下江南时曾到龙井狮峰下的胡公庙品尝西湖龙井，饮后