共享餐厅商业计划书.doc

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1、共享餐厅商业计划书北京新餐饮科技有限公司项目发起人:杨欣“王者以民为天,而民以食为天”《汉书。郦食其传》人无疑是大地的主人,又是胃肠的奴隶。(俄国作家)冈察洛夫从古至今吃饭是人生命存在基本的条件,现代人对于吃的定义,早已不再局限于吃饱、吃好,更多的在追寻一种饮食中内含的文化,一种精神。一、项目介绍共享餐厅以互联网+饮食打造全新的共享餐饮模式,餐厅为顾客提供烹饪就餐区和食材选购区。烹饪就餐区就同家一样(有厨房、餐桌)。餐厅设有多个烹饪就餐区(由餐厅面积大小确定数量),食材选购区相当于一个食品超市(所有食材和当地超市平均销售价格一致)。1、顾客享有:A体验感:感受自己做菜的

2、乐趣。B便捷:食材网上下单,确定到店时间,到店前配齐。C家的味道:酸甜苦辣咸由自己口味决定。D免去顾虑:传统餐厅卫生方面的顾虑,对传统餐厅食材新鲜程度的顾虑。E增进感情、互动交流:由自己亲自做的菜带给亲朋好友。F消费:低于传统餐厅(免去了部分厨师、服务员工资,成本降低)。1、餐厅利润A食材30%利润(批发价和超市售价之间的差价)B烹饪就餐区使用费一、项目前景1、2016年我国餐饮收入超过3.4万亿,“十三五”期间,预计餐饮业收入将超过5万亿元每年。2、中国是个多民族国家,中国的饮食文化源远流长,几千年来已形成了中华美食的八大菜系,即川、鲁、粤、闽、苏、浙、湘、晥流派(还

3、有其他小菜系),所以中餐做连锁有地域饮食习惯不同,单个菜品制作复杂难以复制等好多局限性,而我们只是去复制一种模式,模式可以无限制复制下去,我们完全可以成为中国餐饮连锁的独角兽企业。3、我国有960万平方公里土地,有15亿人口,全国有380个地级市,1000多个行政区,2800多个县,一个地方一家就可以做到4000多家连锁店。4、平均每家店5万注册用户,我们就有2亿用户(2亿用户什么概念,滴滴和快的共烧了上百亿才有4亿用户),平台还可以带来很大的收益。5、共享经济带来的效应,滴滴(共享出行),目前估值五佰亿美金,摩拜(共享单车)估值五佰亿人民币。共享概念可为我们引进战略投

4、资者(后期资金来源)。三、众筹方案1、项目估值1000万元人民币,本次众筹金额100万元人民币,占总估值10%,本次众筹资金用来项目前期启动及运作一家形象店,后续资金跟进以引进战略投资者为主。2、本次众筹以1万元为一股,认筹人可根据自身情况认购多少股。3、本次众筹完成后所有认筹人成立一合伙人公司(具体名称待定)。按投资额多少相应占公司多少比例股份,以合伙人公司入股项目公司。4、参与方式:认筹人在充分了解本项目的风险和收益情况后,沟通并将认筹资金打入指定公司账户,众筹结束后确定认筹人所持股份比例(公司章程里体现)。5、合伙人公司委派一名股东进入项目公司董事会6、投资回报A

5、认筹人享有公司原始股份,享受公司上市收益及经营利润分红。B认筹人一次性获得所出同等金额的代金餐卡。7、众筹目标人群A、供应合作商B有创业理想有团队精神的创业者。附言:感谢大家对本人的信任,我将竭尽全力做好,本着一辈子的事业来做,一个人干不过一个团队,一个团队不过一个系统,一个系统干不过一种模式,我们有好的模式,只需组建一个能干的团队,成功一定会属于我们的。接下来的日子希望大家多提宝贵意见!

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