花椒科学栽培与管理

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1、对文县花椒科学栽培与管理的浅议文县堡子坝林业工作站一李素琦【摘要】：文昱具有得天独厚的自然环境，气候温和、雨水充沛，是花椒的重要产区，目前栽植面积己达到21万亩，产量达1240顿，产值6200万元，但花椒栽培管理上还存在很多问题，品种良混杂、科技普及差，病虫害严重，管理水平低，因此提高花椒栽培管理水平非常必要，是花椒产量和质量的关键，在此，根据调斉研宂和实践的经验，本文从我县花椒种植现状入手，通过择优选种、育苗科学栽植、修剪、病虫害管理，提出相关栽培与管理的技术要点，供大家参考。E关键词】：花椒栽培管理文县是甘肃省花椒栽

2、培的主要产区，栽培历史悠久，分布极为普遍，经济效益明显。长期以来由于群众缺乏科学管理技术，管理粗放，致使花椒品质良莠不齐，病虫危害大，树体寿命短，产量低，经济效益较低，严重限制了花椒生产的进一步发展。因此，多年以来文县花椒品种单一，主要是当地老品种，如“大红袍”“小红袍”，还有从四川、河南、陕西等地引进的郭加、泰安，汉源等优良品种。加强文县花椒科学栽培与管理非常重要。1、科学栽培1.1先择优良品种花椒品种繁多，我国约有230多种，选择优良品种的标准是：（1）结果早、丰产性强的高大树；（2）粒大、肉厚、油包多、柄短、穗紧的

3、品种；（3）平均每个果穗有花椒70粒，内果皮薄的品种；（4）果实麻味足、油性重、香气浓、色泽红。对选择的树打上记号，分别采摘、单独贮藏，严防混合存放。1.2优质苗木培育播种育苗（有性繁殖）简单易行，培育苗木时间短，适宜大面积发展。但培育的苗木结果时间稍迟。因花椒种皮外有一层油脂，种仁不易吸水，播种前要采用“干藏”的方法进行脱脂处理，实生的苗木具有抗病虫能力强、生长快、寿命长特点。嫁接繁殖和扞插繁殖（无性繁殖）和方法进行无性苗培育，能保持花椒优良遗传特性，挂果早，提前进入盛果期。1.3科学栽植1.3.1选择栽植地花椒喜光、

4、耐旱、怕涝、积水易死亡，喜欢排水良好、富含有机质的沙壤土、中壤钙质土，花椒。栽植地宜选择阳坡或半阳坡、地埂边。土壤要求疏松、深厚、肥沃，海拔在1500m左右地区都能载植。平均温度15°C，冬季最低温度不能低于_25°C。山顶低凹，风口、土层薄、岩石裸、裸露或粘重土壤不宜栽植花椒。1.3.2栽植时间和方法栽植花椒时间分为春季、夏季和秋季，在气候潮湿的地方一般在春季花椒发芽前15—20天进行，春栽的好处是：具有工序少、幼苗不易受冻害，成活率较高等优点，气候干旱的地方应选择在夏天或秋季栽植，夏季主要是利用雨天带土带叶栽植，这个

5、时期多用于补栽及小面积进行。秋季栽植花椒，在花椒苗木生长基础上进行。栽植方法按照椒苗的根系大小决定树穴的宽度和深度。每穴先撒入根腐散100g，以防根腐病，然后将椒苗分阴阳放入穴中，浇足定根火，将苗扶正，再填土、踏实。栽植时注意事项：（1）田边地埂栽植要沿地埂筑垄，以蓄水保墒。（2）秋季栽植要松土，以防冻害。（3）夏季栽植要选择阴雨天，剪除部分叶片。1.3.3栽植密度定苗花椒合理密植可以最大限度地利用光能的地力，根据品种、立地条件及经营形式而定，平地栽植密度宜小，陡地栽植密度宜大。“大红袍”花椒树体高大，密度宜小：“小红袍

6、”花椒树体较小，密度宜大;立地条件差的地块，密度相对宜大；采用保护地栽培及集约形式的花椒园，密度则应更大，以下列密度供各地栽植时参考；沿地埂单行栽植株距2.5m-3m为宜。丰产椒园以每亩50-80株为宜，株行距般采用2.5mX4m、3mX4m、2.5mX3.5m或3X3.5m；密植丰产园每亩栽植200-300株，株行距一般采用1.5mX2m、1.5mX1.5m。树冠郁闭后年隔行间伐，最后每亩保留66-74株。花椒栽植后要定苗，定苗的方法是：从地面每顺椒苗干往上数，到第4-5根个芽点处摘除，在树权上涂了流胶威。通过定苗，当

7、年就生长新枝4-5根，有利于树体定形。1.3.4品种搭配花椒品种不能单一化，在栽植时“大红袍”和“小红袍”花椒按6:4隔行种植，品种搭配的好处有两点：第一点是互相促进、互相制约、发挥各自的生物学特性优势，克制病虫害的发生。如“大红袍”花椒含有一种膻味素，可杀死病虫。第二点是消费市场不同。“大红袍”花椒向四川、重庆等地销售，“小红袍”花椒和“三北”（西北、东北、华北）省、区销售。1.3.5发展无公害花椒无公害花椒就是在花椒生育期，特别是果实生长期，不喷施高毒、高残留的化学农药和化学肥料，喷施无污染的绿色农药和有机肥料。发展

8、无公害花椒可以净化环境、保护天敌，促进树势旺盛，保护人们身体健康，适应市场经济规律。1.3.6科学施肥浇水花椒是耐旱、怕涝、喜肥的植物。需要一定的水和肥。在肥料种类、用时上要把握好施肥时间，幼果期、休眠期，肥料种类以有机肥料（农家肥）为主，无机肥料为辅。数量应按树体的大小和土壤肥力状况而定，一般在中等肥力的地块，2-