花椒栽培与管理

《花椒栽培与管理》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、花椒栽培与管理摘要：指出了巧家县自然地理条件非常适应花椒生长，通过近年的花椒栽培，取得了明显的经济和生态效益，同时也积累了一些栽培经验，从花椒苗木培育、地块选择、抚育管理、整形修剪、病虫害防治等方面进行了详细阐述。关键词：花椒；栽培；管理1花椒的适生环境花椒属芸香科花椒属植物，有温中散寒、燥湿杀虫、行气止痛的功效,述是重要的食品调味原料。它喜阳光，耐干旱、瘠薄，特别适宜于梯田地、边隙地、荒地、果园四周等处栽植，是一种集生态效益与经济价值于一体的兼用树种。花椒适宜在年平均气温11〜15°C之间，年降水量500i™左右，海拔高度在800〜2200m的地区栽植，对土壤要求不严。花椒喜光，

2、在阴坡、隐蔽条件下结实差，不耐严寒、霜冻，当年生苗气温降至-18°C枝干即受冻害，15年生以上大树在-25°C整株死亡，花期易遭晚霜危害。2育苗2.1种子采收一般8〜9月份是花椒收获的季节，也是花椒育苗釆种的大好时机。巧家县当前推广的品种有青椒和大红袍，主要以青椒为主，采种树应选择树势强壮、结实多、品质优良的中龄树。采收时选用成熟充分、果实外皮紫红，种子外表蓝黑色、饱满、无病虫的花椒作种用，一般比商品椒采摘迟一周左右，种子不要曝晒，以免影响发芽力。2.2种子处理新采的种子，先用清水选去秫籽，然后用温水配制成1%的碱水或1%的洗衣粉溶液，浸泡2d（用水量以淹没种子为宜），反复搓洗种皮

3、上的油脂，直至种子表面呈灰白色为止，捞出后用清水冲洗干净种皮上的碱液，拌入草木灰即可播种。2.3苗床选择花椒从幼苗开始就要求阳光充足，苗床地应选择背风、向阳，土层深厚、肥沃，排水良好的沙质土壤。播前精细整地，打碎土块，做到上虚下实。结合深翻整地，每市施入腐熟的有机肥4000~5000kg,尿素8〜10kg,过磷酸钙30〜40kg,草木炭50kg或硫酸钾10〜15kg。在精细整地的基础上做畦，畦宽1〜1・2叫畦长6~10mo2.4播种方法在准备好的育苗畦内开沟，沟间距20〜25cm,沟深4〜5cm,沟宽8〜9cm,沟底踏平，将种子均匀撒入沟内，沟上培土，翌年开春后，检查发芽情况，当少

4、量种子破土时，刮去上部覆土，留下部覆土3〜4cm,当种子80%以上破口时，再刮一次土，留1〜2cm。每亩播种量5〜6kg。播期应在土壤封冻前，一般在10月中句至11月上句，花椒产区可在8月中下句至9月上旬采种后立即播种。2.5苗期管理花椒秋季育苗，种子出土时间长，较春播出苗早，因此，在干旱地区或苗床土壤粘重的地方，播后可采用地膜或麦草覆盖，干旱时可喷水，但不能大水漫灌，要经常保持苗床土壤湿润。2.6出苗后的管理①间定苗，当幼苗长到3~4cm高，有3〜4片真叶时进行间苗，苗高达到10cm时定苗，苗距5cm左右，每亩留苗2~3万株；②及时灌水排涝;③适时追肥，促苗早发；④中耕松土，改善

5、讥壤通透性，清除苗床杂草；⑤防治病虫害，保证花椒幼苗健壮生长。2.7嫁接苗培育2.7.1接穗的采集选择树势强壮、优质丰产、无病虫害的壮年椒树优株，采集芽子饱满的发育枝作接穗。2.7.2嫁接时期立春前后10d是花椒嫁接的最佳时间。2.7.3嫁接方法（1）切接法：将砧木根径在1〜2cm左右的1年生以上的苗木取在室内，用枝剪从根径2〜3cm处剪断，用嫁接刀从砧木的切口处沿砧木的木质与皮的交接处向下横切一刀（选择树皮光滑的侧面），长1〜2cm,选择合适的接穗切成3〜5cm长的穗条，冇芽2~3个，用嫁接刀从基部1〜2cm处斜向下切一刀，这就切成了一个长1〜2cm的楔面，然后在切面背面沿下部切

6、0.5cm的小切面，从背面中间向下轻削一刀长1〜1・3cm（深达木质部），迅速把削好的接穗插入砧木内，用薄膜绑紧扎实，当天嫁接的当天要育在苗圃地里加强管理。(2)插皮接：又称皮接，春季要求砧木上水必需离皮，把接穗下端削一个马耳形大削面，长1〜2cm,入刀部要陡些，深达髓部，再平直地向前斜削下去。接穗上部留2〜3个饱满芽，削去大部分，然后将马耳形切面背面两侧各轻削1刀，深达韧皮部；把砧木苗沿基部上方2~3cm处用枝剪切断，选择树皮光滑的地方，山上向下直划一刀，长2cm左右，深达木质部，顺刀口用刀尖向左右挑开皮层，立即将接穗插入，接穗插好后，用塑料条扎紧绑好即可。当天嫁接的苗木当天要栽

7、植在苗圃地里加强管理。3造林3.1栽植时间花椒在春季和秋季均可栽植。春栽于•上壤解冻后至苗木萌芽前进行，秋季栽植宜在雨后进行。3.2栽植密度为便于花椒采收，株行距为(4~5)mX(5~6)m,每亩22-33株为宜。3.3苗木选择选用苗高60cm以上，地径0.6cm以上，具有3条以上10cm长侧根，无病虫害和机械损伤的优质壮苗。随起苗、随运输，苗木出圃时打捆后用编织袋包装，运输途中遮篷布，尽可能减少水分散发。3.4整地方式塘的长、宽、深为60cmX60cmX60cm,打