工商局地沟油整治方案

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5、==============精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，欢迎阅读下载==============　　一、整治行动目标　　通过加强“地沟油”专项整治，控制生产源头，有效监控餐厨废弃物产生、收运和处置过程，进一步规范食用油市场销售行为，严厉打击非法生产、销售、使用“地沟油”行为，坚决取缔非法加工“地沟油”的黑窝点，依法查处从非法渠道购进食用油和使用“地沟油”加工食品行为，追溯源头，切断非法供应链，严防“地沟油”流入流通和餐饮环节。　　二、整治行动重点及责任　　（一）明确整治重点，深入开展拉

6、网式排查。各乡镇区和有关部门要以城乡结合部和农村地区为重点，对辖区食用油生产加工企业、食品生产加工企业、小作坊、小食品厂、食用油销售者、集贸市场、批发市场、小餐馆、餐饮摊点、火锅店和学校（托幼机构）、企事业单位、工地食堂以及闲置院落厂房等进行一次全面排查，确保不留死角、不落环节、不留盲区。对发现的“地沟油”黑窝点，摸清原料来源和销售渠道，对发现的问题追查到底，对黑窝点一律取缔。　　（二）严防“地沟油”流入食品生产经营单位。加强对食用油购货记录和票证检查，依法查处从非法渠道购进食用油和使用“地沟油”加工食品的

7、行为。对使用“地沟油”的食品生产经营单位依法责令停产停业整顿，直至吊销许可证；涉嫌犯罪的依法移送司法机关，追究刑事责任。　　（三）落实部门监管责任。各乡镇区和有关部门要按照职责分工，认真安排和做好有关工作。各乡镇区负责对辖区拉网式排查非法提炼“地沟油”的黑窝点，发现问题及时报告市直有关部门，并配合市直有关部门的执法行动。质监局要加强对食品生产加工环节的监管，严厉打击食品生产单位使用“地沟油”加工食品的违法行为；卫生局要加强对餐饮服务单位的监管，监督餐饮服务单位建立并执行食品原料采购查验和索证索票制度，严厉打

8、击购买、使用“地沟油”和非正规来源食用油的行为，同时要加强餐饮业行业管理，引导餐饮企业诚信经营；工商局要加强对流通环节经营食用油的监督，严厉打击经营“地沟油”和非正规渠道采购食用油的行为；环保局要会同有关部门加强餐厨废弃物资源化利用和无害化处理的试点工作；畜牧局要加强畜禽喂养环节整治，开展对畜禽生产饲料场所及喂养饲料的监督检查，禁止使用未经无害化处理的餐厨废弃物饲养畜禽；严厉查处未经许可或备案收运餐厨废弃物活动，