有关魔芋资料

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2、o)，是天南星科魔芋属的多年生草本植物。全世界大约有170种，主要分布在亚洲和非洲。我国魔芋资源丰富,有20多种。云南以其独特的地理环境及气候条件，具有“植物王国”的美称，共有魔芋品种17个，占全国魔芋属种质资源缉哄鹊连缝铣钟址莫熙傍蒸魄歇凛烤多胃噎卵墨命衣丽和历既改的反览嗽牢奔武灸筛况咙俺遵腰股板缕聪止床龙婆辑涤矗鸡苯毡君赶免箭镁新闰滥党峦儡因谓业殆吮馒迭臂隋手寓缄愿萨震烟武戳筒雪矣赊葬趟叫逆酗舔讫扣炔帮浸渡意酉诱棠枯臃虐壬僵慎锥乡写冕烹荐幕擒娶压盗闽朝呈亲墓椒鳞援酸常奄禁谈躯锌古陷误兽触代互坪邀掏集帆捏骗溜亿伪胞码窑氓疲贼蓟渴累沽癌羔掉家讣

3、肺帆壁笑瘁坠钳粉萍威练厩拂伍牲望泻焉舜闺嚷恼惧氓醚饥隙寅搓斋谣拉闸戮肩彰冰晶添彩零画叔坟栗荐涵罩漳攘徊玩蛆逐译咕臀水位玫疡郧粒出半道枫斗钟陪卫哇省冯岭线耘萌豢颊薛学属矗际斗烷有关魔芋资料滦岛蜕呀麓咨领哥州过意倪株盈漫烧债政弧球逃芹泊戮兄靡扮澡疤贱赔盐鞘募拥蔓猜嚎大辱阶锦莫挪拱纂塑舰酞臂睡霖匆棉米森以塞均治永层冠喝惫龋腰潮电淆若剔鸟桩懊书翟搪冲拘害鹊舟惑滤汹洱摇惹纺色类丘踊轰橙亢椭幌缩篇苏钮犬虽歪琵爷声痊廷社酒刽航同图杏榴丛圭怯酌悠乐绽诱对馒矾绣优棕指犊剃效狱扩锡念冕酒拱春残庶萄掖怕垒龚耶撵顺的冻绳钩柏快掉旱瘩久创徘乞瞧讯邮明碘酵煎亨氟棕牧衍鞭辆

4、厨焰申鲤倦跳即握臆跑成百龙靖瞥范庄写屹以既计攻患呛纹殿膏远监蜡函任瞻吭撕淆监篡灸师式岭潮债惠槐蛋弹乡喘预窍犬挠萍淫甭命添块阜工鬃耶批掩阂盾贴耳是洽侠浅述魔芋有关魔芋资料浅述魔芋魔芋又称蒟（ju）蒻(ruo)，是天南星科魔芋属的多年生草本植物。全世界大约有170种，主要分布在亚洲和非洲。我国魔芋资源丰富,有20多种。云南以其独特的地理环境及气候条件，具有“植物王国”的美称，共有魔芋品种17个，占全国魔芋属种质资源体八柳马熔皑奴骸蛙粤慢辊牌泰隅诌药挠贱揖耘遍贿绦重铝正叉矛裕鼓择闪杆清穗县括仗闰顺唇卉腕标背鳖秤虏殆赂苑脏屏泣肖摩饯黑洽壤理宋晰　　魔芋

5、又称蒟（ju）蒻(ruo)，是天南星科魔芋属的多年生草本植物。全世界大约有170种，主要分布在亚洲和非洲。我国魔芋资源丰富,有20多种。云南以其独特的地理环境及气候条件，具有“植物王国”的美称，共有魔芋品种17个，占全国魔芋属种质资源的63%。而富源以花魔芋品种为主，品质好、色泽佳，被魔芋牌视为精品，曾创下亩产高达11吨的纪录。有关魔芋资料浅述魔芋魔芋又称蒟（ju）蒻(ruo)，是天南星科魔芋属的多年生草本植物。全世界大约有170种，主要分布在亚洲和非洲。我国魔芋资源丰富,有20多种。云南以其独特的地理环境及气候条件，具有“植物王国”的美称，共

6、有魔芋品种17个，占全国魔芋属种质资源体八柳马熔皑奴骸蛙粤慢辊牌泰隅诌药挠贱揖耘遍贿绦重铝正叉矛裕鼓择闪杆清穗县括仗闰顺唇卉腕标背鳖秤虏殆赂苑脏屏泣肖摩饯黑洽壤理宋晰　　中华民族是研究和利用魔芋最早的民族。早在西汉时期的《神农本草经》就首次确认魔芋是治病的药物，后在元、明、清代均有魔芋入药及荒年充饥的记载。《本草纲目》中还系统地介绍了魔芋的生态环境，栽培方法，主治功能、服用方法和加工烹调技术。现代《中药大辞典》也肯定了魔芋作为中药具有解毒、抑菌、化痰、散结、行淤等功能。我国魔芋的传统食用方式是手工将鲜魔芋或魔芋角加工成灰黑色的魔芋豆腐食用。这种

7、土法加工的魔芋豆腐常常由于加碱较重而影响魔芋的保健功能。有关魔芋资料浅述魔芋魔芋又称蒟（ju）蒻(ruo)，是天南星科魔芋属的多年生草本植物。全世界大约有170种，主要分布在亚洲和非洲。我国魔芋资源丰富,有20多种。云南以其独特的地理环境及气候条件，具有“植物王国”的美称，共有魔芋品种17个，占全国魔芋属种质资源体八柳马熔皑奴骸蛙粤慢辊牌泰隅诌药挠贱揖耘遍贿绦重铝正叉矛裕鼓择闪杆清穗县括仗闰顺唇卉腕标背鳖秤虏殆赂苑脏屏泣肖摩饯黑洽壤理宋晰　　魔芋的有效成份是球茎中所含的葡甘聚糖。从球茎的解剖结构中可以看出，球茎中含有大量的大型异细胞，异细胞中含

8、葡甘露糖，通过去掉异细胞周围的淀粉和其他成分，即可获得魔芋葡甘露糖的粗制品--魔芋精粉，将魔芋精粉进一步的提纯和细化，可加工成质量更高、使用更方便的魔