从指示剂引发的思考

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时间:2018-10-14

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1、从指示剂引发的思考  在人教版《义务教育课程标准实验教科书·化学(九年级)》新教材(以下简称“新教材”)《酸和碱》的单元教学中,讲述到有关酸碱指示剂的知识:紫色石蕊遇酸变红,遇碱变蓝。书上介绍了有些有色的花卉和果实中的色素,遇到酸、碱的溶液能显示不同的颜色,也可以做指示剂,学生感到很有兴趣,由此我给了学生一个课外的活动与探究──自制指示剂。  学生先后上交了自己的作品,并且上台为全班同学展示自己的“杰作”,介绍自己提取指示剂的过程,然后他们尝试用我为他们提供的已知酸碱溶液分别与自制指示剂作用,其中最

2、具代表性的作品有以下几种。  (1)化学课代表用蝴蝶兰花瓣提取了一瓶汁液,色泽是非常纯正透明的紫色,学生介绍:用的是稀释后的医用酒精提取的;与酸作用显红色(水红色),与碱作用显黄色(一种淡雅且明显的黄色)。  (2)有一位学习上的“问题学生”用一只拇指大小的小塑料药瓶,装来了他的“产品”──胡萝卜汁,这让大家也吃惊不小,该学生介绍说他的酸碱指示剂是用“老白干”泡制的。与酸作用时,效果不很明显(可能是残渣未过滤干净,从指示剂引发的思考  在人教版《义务教育课程标准实验教科书·化学(九年级)》新教材(以

3、下简称“新教材”)《酸和碱》的单元教学中,讲述到有关酸碱指示剂的知识:紫色石蕊遇酸变红,遇碱变蓝。书上介绍了有些有色的花卉和果实中的色素,遇到酸、碱的溶液能显示不同的颜色,也可以做指示剂,学生感到很有兴趣,由此我给了学生一个课外的活动与探究──自制指示剂。  学生先后上交了自己的作品,并且上台为全班同学展示自己的“杰作”,介绍自己提取指示剂的过程,然后他们尝试用我为他们提供的已知酸碱溶液分别与自制指示剂作用,其中最具代表性的作品有以下几种。  (1)化学课代表用蝴蝶兰花瓣提取了一瓶汁液,色泽是非常纯

4、正透明的紫色,学生介绍:用的是稀释后的医用酒精提取的;与酸作用显红色(水红色),与碱作用显黄色(一种淡雅且明显的黄色)。  (2)有一位学习上的“问题学生”用一只拇指大小的小塑料药瓶,装来了他的“产品”──胡萝卜汁,这让大家也吃惊不小,该学生介绍说他的酸碱指示剂是用“老白干”泡制的。与酸作用时,效果不很明显(可能是残渣未过滤干净,也可能是被汁的本色掩盖了),与碱作用显黄色,效果不错。  学生其他的主要作品如下表所示。    这次的探究实验使我惊喜于学生的潜力和愿意尝试、敢于探索、勇于创新的精神。当然

5、他们的作品也赢得了教师和全体同学的掌声。  无心插柳柳成荫,这次指示剂的探究活动引发了我对新课标、新教材一连串的思考与感悟。  1.新教材对每个化学教师都是全新的挑战,它更为化学教师提供了一块绝好的“创新教育”舞台,使我们的化学基础教育教学又焕发出了活力与生机。  新教材对教师的“师之道”──我们原有的教学理念与思维方式带来了强烈冲击。作为一名初中化学教师,我认识到对新教材应秉持新观念,从多种素材、多个角度引入,激发学生的学习兴趣。改变原来过分重视学科知识体系的倾向,从有利于学生较好地接受化学启蒙教

6、育,提高科学素养入手,重视学生的生活经验,引导学生学习情景的创设,让学生在生活学习中汲取与感悟化学知识。  我曾设计了一堂“实验方案的设计及评价”课,其中有两个探究活动是:(1)维生素C的酸碱性情况的探究;(2)“正林瓜子”瓶内干燥剂的探究。我曾担心这堂课的实施效果,因为它需要学生的大力配合与支持。课前,我让学生自备了些日常物品,如:白色的果冻小盒28只(当烧杯或试管用);饮料吸管28根(做玻璃棒用)等。我也准备了些常见物品,如:一瓶维生素C(100粒);冰淇淋小勺16只(当药匙用)等。在课前的准备

7、中,师生共同参与、讨论“装备”是否符合实验方案的设计要求;流程是否合理可行。其间充满了乐趣,而在准备过程中,学生也了解到一些化学实验筹备阶段的小常识。在课堂上学生用来自生活中的物品,进行着小组合作探究、猜想、小组互评、讨论、思考、交流……课堂上以真实情境为背景进行设计与探究,让学生在发现“塑料吸管、果冻盒子”可能就是精密化学仪器的“最原始雏形”中快乐,真正体味“日常生活点滴中都有化学知识,化学并不是修行炼丹那种高深莫测的东西”(学生原话)。激发了学生的求知欲望,课内课外、课前课后,学生积极的参与过程

8、,师生的良性互动,同样也激发着教师的极大的教学热情,共同体验着化学教与学的乐趣和价值。应该说要以旧教材乏味的逻辑知识灌输方式,来达到现在这样的整体教学效果,操作难度是很大的。  2.对新教材的解读与分析,我认为应该将精力倾注于改变以往过分重视知识传授的倾向,力求使学生在学习中体验到学习的乐趣。  在教授基础知识、训练基本技能的同时,注重学生情感态度与价值观的发展。注意反映化学与生活、社会、技术的联系,为学生提供一个化学学习的乐园。充分利用教材的内容,为学生的自主学习提

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