浅析推广农产品营销品牌建设.doc

浅析推广农产品营销品牌建设.doc

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1、浅析推广农产品营销品牌建设面对日趋激烈的市场竟争环境和消费需求的快速变化,现代社会中无论是生产者还是消费者,在生产销售和购买商品时,该商品的品牌在各自的决策中占有重要的地位。人们购买农产品时,注重其内在的安全性和营养价值,社会对同质性强的农产品的需求不会随收入的提高而同步增长,而对具有不同质的品牌农产品的需求将会高速增长。许多生产经营者逐步认识到,要赢得消费者的芳心不能只停留在产品质量和价格这个层面上,还必须从品牌上抓住消费者。农产品市场也是如此,谁拥有品牌谁就能占领更多的市场份额,品牌农产品将成为人们消费的热点。现如今,

2、我国的农业生产经营者品牌意识淡薄,农产品品牌化水平低,因此,我们只有加强农产品品牌建设、提升农产品质量,才会找到解决农产品供求的结构性矛盾和“卖难”问题。1.农产品营销中品牌推广的意义我国是世界农产品第一生产大国,却不是农业强国,更不是农产品品牌大国,农产品要建立品牌销售,对于绝大多数农民来说是比较陌生的。在传统农业中,农民经营的农产品一般没有品牌,属于无品牌商品,随着生产力水平和生活水平的提高,农产品市场逐步转型,农产品的品牌化战略具有多方面的现实意义。1.1便于农产品消费者识别商品的来源。这是营销中品牌的最基本作用,是

3、生产经营者给自己的商品赋予品牌的出发点。在市场上,特别是连锁超市中有众多同类农产品,这些农产品是由不同生产者生产的,消费者在选购时,是以不同品牌加以区别,随着农业科技的发展,不同农产品的品质差异较大,即使两种品牌农产品都符合国家质量标准,甚至是符合绿色食品标准,如在风味、质地、口感等这些差异消费者是无法用肉眼识别,消费者需要有容易识别的标志,这一标志只能是品牌。1.2便于宣传推广农产品。商品进入市场有赖于各种媒体进行宣传推广。品牌是一种重要的形象。商品流通到哪里,品牌就在那里发挥宣传作用。品牌是生产者形象与信誉的表现形式,

4、人们一见到某种商品的牌子,就会迅速联想到商品的生产者、质量与特色,从而会刺激消费购买。1.3农产品的品牌建设有助于降低消费者的购买风险,增加产品的顾客让渡价值。随着科学技术的快速发展,农产品的差异也越来越大,有时消费者在购买农产品时难以辨别产品质量的好坏,还可能承担经销商价格欺诈的风险。品牌农产品以企业信誉作出承诺,以品牌作为质量标志,给消费者提供品质上的保证,并且品牌可以作为质量之外的风味、口感等指标的选择标准。对消费者来说,农产品品牌化有助于消费者以品牌的形象作为消费参考,从中获得大量的产品信息,了解农产品质量,区别选

5、购农产品,形成品牌消费习惯,获得更大的消费价值。1.4品牌是提高农产品市场竞争力的重要工具。我国农产品在国内市场上,大部分农产品一直质差价低,农民收入增长缓慢。在国际市场上,我国农产品更是被看作无名、无牌的低值商品。长期以来我国农产品竞争力不高,严重制约着农业效益和农民收入的增长。品牌是产品的身份体现了有品牌才能受重视,受重视才能有价值,有价值才能有竞争力。经济的发展品牌在营销中的作用越来越大,品牌的出现,为农业产业化经营注入了新的活力,一个好的品牌可以带动一个产业,富裕一方农民。2.目前农产品营销品牌推广存在的主要问题相

6、对于工业品而言.我国农产品营销中的品牌建设尚处于起步阶段。尽管有少部分农产品开始以品牌面市,也开拓了一定市场,取得了一定成效,但从整体上看不尽如人意,存在如下几个方面的问题巫待解决:2.1农产品生产者品牌意识淡薄。我国各地农产品丰富,具有地方特色的名、优、特农产品和“老字号”农产品为数不少,但由于受传统农业生产方式和传统消费思想的影响,这些农产品生产者的品牌意识不强甚至没有品牌意识.以致造成农产品土味浓、精品少、附加值不高,在市场上“无名无份无位”,加上假冒伪劣产品泛滥,严重削弱了这些名优特农产品的市场竟争力。2.2农产品

7、有品牌无内涵。近些年来,我国农产品品牌数量急剧增加,但国内公认的品牌不多,品牌的生命力平均不足两年。究其原因,主要在于相当多数的农产品有品牌,但只停留在标识层次,无品牌内涵。一般说,农产品品牌内涵应包括地域文化、区域优势资源、特色产品、农产品的质量、无公害、无污染、环境等。由于在创建农产品营销品牌时没有注入这些内容,没有有效地挖掘、提炼出自己产品的独特卖点,导致农产品同质化现象比比皆是,农产品也因此缺乏持久的竞争力与生命力。2.3初级农产品营销品牌多,深加工农产品营销品牌少。从农产品科技创新上看,现有农产品基本停留在粗加工

8、上,精深加工产品、二次增值产品少,高科技产品更少。并且大多数农产品在营销中以初级形态面市,产品档次低,包装落后;再加上缺乏正规化的营销网络,产品分销乱、散,导致农产品在国内外市场上不了档次,以此为依托树立的营销品牌形象极差。2.4农产品营销品牌建设和宣传推广不到位。产品品牌建设和推广是一项系统工程,它受

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