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时间:2018-10-20
《静静早餐—起司蔬菜蛋饼》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、静静的早餐—起司蔬菜蛋饼材料:薄饼1张、鸡蛋2个、芹菜叶适量、奶酪丝适量、海鲜酱油少许.做法:1.备齐需要的材料。2.取一只大碗,打入两个鸡蛋,再加入芹菜叶,滴几滴海鲜酱油,将它们搅打均匀。3.取个小尺寸的平底锅,刷上薄薄一层油,倒入蛋液,待它快凝固的时候放上一张薄饼,使薄饼和蛋液粘合在一起。4.稍稍凝固一下,你觉得可以做翻面这个动作了就把它翻过来,煎上10秒钟,不需要煎的很久很熟,然后关火,把煎过的蛋饼放入烤盘,薄饼的那一面朝下。5.在蛋饼上撒上一层奶酪丝,放入烤箱,上火烤至奶酪融化上色就好。
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