3分钟即成多维早餐蛋饼

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1、3分钟即成的多维早餐蛋饼—杂蔬蛋饼 春季是呼吸道感染的复发季节，干燥、多风，一定要多给孩子吃维生素含量高的食物，以增加孩子的抵抗力，俺家就常备杂蔬菜，早上3分钟就成的多维早餐蛋饼是健康营养又美味！！                                         健康营养的杂蔬蛋饼  【杂蔬蛋饼】-------------------------------------------------------------------------  原料：鸡蛋、杂蔬菜（超市冷冻区有卖，内容为胡萝卜丁、豌豆粒、玉米粒

2、）  做法：将杂蔬菜与凉水一起下锅，大火煮开后1分钟即可关火，这种杂蔬菜大多都是             焯过水后冷冻的，所以稍煮即可，捞出沥干水分待用（这步可以头天晚上做好）　　鸡蛋磕入碗中，加少许盐，打散拌匀，再将煮熟的杂蔬菜放入蛋液中　　平锅中刷一层薄油，将混合后的杂蔬菜蛋液倒入，小火煎至蛋液凝固即可关火                                 若杂蔬菜蛋液比较厚，煎时中间要翻面 　　　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~@@@~~~~~~

3、~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~                                                   杂蔬蛋白饼                             做蛋挞用蛋黄，蛋白就剩下了                        昨天，用剩下的蛋白做了杂蔬蛋白饼，也很好吃　　                               跟全蛋的口感完全不一样，很清爽~