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1、旅游客体文化的构成及其开发摘要：旅游资源的文化开发是一个极具价值的研究课题。作为知名旅游城市,开发以文化为特色的旅游景点和发展文化旅游当是建设旅游强市的重要战略。本文首先详细介绍韶关市的具体情况，然后探讨旅游资源的文化构成及其相应的行为层次,从文化构成视角将旅游客体文化解构为物质的文化景观、制度与行为的文化风情和意识的文化艺术三个层面,进而阐述了韶关市旅游文化资源的系统结构。在此基础上,提出了韶关市的旅游客体文化的开发战略。关键词：旅游客体；文化构成；韶关市1.引言凡是文化开发先进的城市，无不具有鲜明的特色。但是，从旅游文化开发的角度来看，一个
2、地区的旅游仅有旅游客体和旅游资源是不够的，要提高地区旅游文化的吸引力，不仅要在其旅游客体文化个性上做文章还要在其文化深度即文化内涵上做文章。过去有人曾经评价粤北文化开发之前是一流的资源、二流的研究、三流的规划、四流的宣传，现在许多地方存在类似的问题。克服这一问题，当然要强化规划、宣传和研究，但更重要的还是要进行资源整合，从更广的角度来审视地方所能利用的各种资源，探索更多的开发方式，并以此来推进文化产品的开发，促进历史文化更好地为今天的建设服务。本文试以广东省韶关市为例，就旅游客体文化构成和开发形式选择问题作一初步的探讨。2.韶关市的简要介绍韶关
3、市是一个文化积淀十分深厚的城市。被称为广东的北大门，是中国北方与华南沿海之间最重要的陆路通道区位优越，交通发达。从空间上看,韶关市区域文化特色鲜明,且丰富多彩。同时,境内还拥有独特的地域风情,现代化的工业、交通和商贸经济,以及众多的高校和科研机构。除此之外，它还是广东著名历史文化名城，历史上岭南有名重镇。源远流长的历史造就了韶关良好的人文环境，民风淳朴，是中国优秀旅游城市、全国卫生先进市、广东省文明城市，国家园林城市，全国双拥模范城市。所有这些,为韶关市进行旅游文化资源开发构筑了坚实基础。3.韶关旅游客体文化的构成与评价3.1韶关市的旅游客体的
4、文化构成从文化构成的视角来解构旅游资源,由内向外可将其划分为三个层次,即:物质层面的文化景观、制度与行为层面的文化风情、意识层面的文化艺术。基础层面的文化景观是静态或物化的文化形态,如文物、古迹、建筑等。它既是人类文化的集聚、积累和表征,也是文化的物质载体。景观层面的文化资源开发多形成观赏型的初级旅游产品,主要满足大众化旅游观光的需要。中间层面的文化风情是动态文化或活文化。由于它们具有鲜明的地域性,通常是地域文化的历史性、地理性、文化性和美学价值的动态体现,并能动态地整合地域文化诸因子。核心层面的文化艺术是将民俗提高到了一个理论层次。文化艺术是
5、旅游文化开发的高级形态,更是文化发展、创新的原动力,它规定着旅游文化资源的品位与质量。它是构成专项旅游产品的素材[3]。任何文化的产生、发展都与特定的时间、空间不可分离。它由简约到丰富,不断传承汇聚,在一定时空中嗣续,构成了文化时空系统的基本要素。本人意从时空共同组合而成的旅游文化系、旅游文化丛、旅游文化因子三个层次分析中,得出韶关市旅游资源的文化构成情况(表1)如下。韶关市旅游客体文化构成文化景观文化风情文化艺术古人类文化“马坝人”遗址、“石峡文化”遗址马坝人博物馆鲶鱼转、马蹄坪、走马岗、骑马石、梅花寨、拱桥岭、阴阳墟、大涌泉等众多古代人类活
6、动遗迹遗址。节庆活动：建立博物馆，有宣讲活动和纪念活动文化艺术：古人留下的刻画少数名族文化瑶寨建筑瑶族人民居住地的美丽山水，美丽的瑶族姑娘等瑶族节日：极度重视节日，如“盘王节。独特婚俗和宗教信仰。民风：淳朴，和谐原始的狩猎、捕鱼和农耕文化建筑艺术：瑶寨建筑风格服饰文化：精美的瑶锦、瑶服。瑶族女子善于刺绣，在衣襟、袖口、裤脚镶边处都绣有精美的图案花纹。头饰式样繁多，喜爱以银簪、银华等配以彩色丝带做头饰，风格别致。等。歌曲艺术：瑶族人民创作的山歌，舞曲等古老传说：古老的传说客家文化南雄的珠玑巷“祖宗故居”。客家民居土楼、围龙屋、围屋、古村落等等祖宗
7、崇拜与民间信仰、庙会与节庆活动粤北地区，粤北人的节日饮食种目繁非常之多客家山歌、口传文学传统工艺戏剧艺术：采茶戏、师公戏，花鼓戏、采茶戏等，还有师公戏、围桌戏、祁剧宗教类文化佛教人文景观六十三处有“岭南禅林之冠”“岭南第一山”和“禅宗祖庭”之称的韶关南华寺唐六祖，慧能“真身”塑像唐千佛袈裟和历代圣旨乳源云门寺丹霞山别传寺、丹霞山开山祖师今释澹归和尚墓塔等浈江区大鉴寺大鉴寺有大雄宝殿、观音殿、方丈楼、功德堂和香积厨等历史遗迹。还有相传是印度高僧智药三藏引种的两株菩提树武江区芙蓉山寺节庆活动：佛诞，观音诞，斋戒节，素食日风俗习惯：初一十五上寺庙烧香
8、拜佛，保佑全家平安；姻缘石；月老求姻缘等办学：云门寺佛学院名人名流：六祖慧能-“唐六组”建筑艺术：寺庙建筑艺术，寺庙高僧墓塔艺术：书画，神像雕塑，和历
