基于工作过程导向的高职旅游管理专业课程体系改革初探

《基于工作过程导向的高职旅游管理专业课程体系改革初探》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、基于工作过程导向的高职旅游管理专业课程体系改革初探　　基于工作过程导向的高职旅游管理专业课程体系改革初探　　基于工作过程导向的课程体系改革已经成为我国高职发展中的重要研究方向。本文以高职旅游管理专业为例，分析目前课程体系现状，针对现阶段课程体系中存在的问题，给出基于工作过程导向的高职旅游管理专业课程体系改革创新对策。　　一、高职旅游管理专业课程体系改革现状　　随着市场经济的加速发展，旅游相关企业需要大量适应旅游行业发展的实用型旅游人才。然而，很多高职院校学生缺乏行业所要求的岗位能力，很难在短时间内独立上手，快速上岗，从而降低了企业对学生

2、职业能力的信任感。造成这种困惑的现状是高职院校旅游管理专业课程体系设置与当前旅游企业需求不紧密所造成的。现有的课程体系设置局限于简单的课程设定与衔接，缺乏针对旅游市场环境的变迁而进行的调整，教学形式上很难摆脱以教师、课本、课堂为中心的基本教学模式，过分强调知识的系统性，很容易造成理论与实践的脱节，不能把知识转化为职业能力，以致不能满足旅游企业对人才的需求。　　二、基于工作过程导向的高职旅游管理专业课程体系改革的必要性　　多年来，高职旅游管理专业课程的建设遵循“基础课+专业基础课+专业课”的课程设置模式。即便随着高职教育改革步伐的推进，很

3、多院校的课程体系改为“公共基礎课+专业课（基础模块+核心模块+限选模块）+集中实践教学课”课程设置模式，还是不同程度存在着一些问题，如课程设置与企业岗位脱节，课程内容与实际就业岗位技能脱节，学校教育理念与企业教育理念脱节，课程与课程内容之间重复，理论教学与实践教学不能充分融合等等。这些问题导致走出校门的学生缺乏实践能力，不能适应企业工作需要。　　基于工作过程导向的课程着眼于“资讯—决策计划—实施—检查—评估”这一完整的过程，有利于通过思维模式的改变，提高学生的创新能力。基于工作过程导向的课程体系构建打破了长期以来的理论与实践二元分割的局

4、面，把学习目标、教学内容及教学评价等要素落实在职业能力的培养上，更关注工作过程的整体性和完成工作任务所需要的创造能力。　　三、现阶段高职旅游管理专业课程体系存在的问题　　（一）培养目标定位存在偏差，高职特色不明显　　目前很多高职院校的课程体系设置沿用了普通本科院校的范本，即便做出适当调整，也由于疏于对工作岗位群的本质分析，而无法真正开展面向工作任务分解的课程体系改革。在定位偏差的大氛围下，高职旅游管理专业课程体系的设置势必会脱离高职学生的接受实际与应用实际，使其出现重理论、轻实践的尴尬。课程内容设置宽而不精，缺乏科学性，学生不了解工作实

5、际，却被动的对理论知识死记硬背，打消了学习主动性和积极性。培养出来的学生缺乏综合的职业素养，企业认可度低。　　（二）专业课程内容陈旧、重复，创新步伐滞后　　课程内容陈旧是指课程内容本身缺乏专业学科的前沿性，课程内容滞后于学科发展。高职旅游管理专业各学科课程内容设置较为陈旧，多年不变，很少涉及该学科的前沿发展动态，缺少对行业变化与发展的知识更新与替换，学生不能掌握最新的知识，上岗后再学习，理论与实践严重脱节，很难适应行业发展需要。同时，各学科过分注重自身学科知识的系统性与完整性而忽视学科交叉，导致部分专业课程内容重本文由毕业论文网收集整理

6、复严重，如关于处理顾客投诉部分的内容，在旅游景区服务与管理、旅游接待礼仪、旅游心理学、旅行社计调实务、旅行社门市接待等几门课程中都会出现，既浪费了教学成本，也让学生丧失求知欲，最终很难为学生构建完整的知识体系构架。　　（三）教材选用缺乏目标和依据，随意性强　　教材选用的目标就是通过适合的优秀教材在教学实践中辅助教学，帮助学生理解教学内容。所选用教材即要符合教育行政主管部门的相关规定，也要符合学校教育教学改革的实际情况。但在教材选用过程中常会见到两种形式，一种是学院教务处指派授课教师自行选择上课教材，另一种是授课教师直接选用自己编写的教材

7、。事实上，两种选用教材的方法都存在很大的弊端。任课教师根据自己的喜好，不加斟酌的选择自己喜好的教材，一旦教师不再讲授该课程，接任教师就会按照自己喜好而重新选择，教材选择随意性强。有的教师为了自己教学方便，长时间选用同一教材，教材内容一成不变，行业更新等信息不能在教材中有所体现。由于当前各个高校教师都在争相编写教材，教材的整体水平不高。因此，选用自家教材时，更是无法保证教材的质量。　　四、基于工作过程导向的高职旅游管理专业课程体系创新对策　　（一）科学设定培养目标，优化课程设置体系　　随着用人机制的转变，市场在就业中发挥了前所未有的主导作

8、用。高职院校若想办出自己的特色，即不能故步自封，也不能效仿本科院校。培养目标作为职业院校人才培养的依据，是体现职业院校与社会需求的重要载体。高职旅游管理专业课程体系的建立应遵循市场客观规律。首先就要以市场为