火警、火灾应急预案

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1、----------专业最好文档，专业为你服务，急你所急，供你所需-------------文档下载最佳的地方火警、火灾应急预案目录组织架构2火警报告程序2疏散程序3消防各组注意事项5酒楼消防设施维修保管6火情应急计划6义务消防队员职责和任务7----------专业最好文档，专业为你服务，急你所急，供你所需-------------文档下载最佳的地方----------专业最好文档，专业为你服务，急你所急，供你所需-------------文档下载最佳的地方组织架构消防总指挥长：店长消防副总指挥长：楼面经理、厨师长、保安队长安全防火责任：各部门主管级以上人员1、消防委员会将定期于每三个月召

2、开一次防火负责人会议。主要宗旨是加强酒楼员工的防火意识，讨论防火、救火措施。2、安全防火负责人属各部门负责人，如遇火警，应在最短时间内组织本部门人员集合，听从消防委员会的指挥调动。3、保安部负责人代表消防委员会与当地消防队保持密切的联系，并不定期的举行消防模拟演习。4、在行政培训中，保安部将协助行政部确保酒楼每一位员工接受防火、救火知识培训。5、保安部和工程部每月定期检查所有消防设备（包括消防监控区），确保其状况良好，并定期巡视酒楼各公共营业区域及后勤区域，确保无任何火势隐患存在。----------专业最好文档，专业为你服务，急你所急，供你所需-------------文档下载最佳的地方-

3、---------专业最好文档，专业为你服务，急你所急，供你所需-------------文档下载最佳的地方火警报告程序：无论任何人在酒楼任何地方发生火警，必须依照一下程序行事：1、即通知酒楼拨打店店长手机号XXX，或用对讲机通知。2、通知时必须讲清楚：火警发生详细地点、火警类型及火势情况、自己姓名及职位。3、注意通知时应尽量保持冷静，避免引起客人的疑虑和恐慌。4、通知完毕后迅速返回火警现场，寻求其他同事灭火。5、使用最近而且适当的消防设备将火扑灭或将燃烧范围控制。6、不论火势能否扑灭，必须等待有关部门经理或高级行政人员到达现场时，决定下一步的行动。7、火势扑灭或受控制，保安部将整个火警发生

4、的详细情况以书面形式向行政部报告，行政部调查取证后再以书面形式向店长报告。8、应保留灾害现场的完整情况，供警方处理和以免造成公司管理纠纷事件的事情发生。----------专业最好文档，专业为你服务，急你所急，供你所需-------------文档下载最佳的地方----------专业最好文档，专业为你服务，急你所急，供你所需-------------文档下载最佳的地方疏散程序：总指挥：1、指挥在消防人员到达之前，根据实际情况作出疏散命令。2、此命令的发布将由总指挥亲自通知各部门。防火负责人：3、接到疏散通知后，迅速复机，并立即向全酒楼发布疏散命令。4、通知内容：“各位客人请注意，因酒楼内发

5、生小火警，不要惊慌请携带证件及物品立即离开房间，沿楼梯或消防通道酒楼外集合，”并用普通话、粤语、英文连播。5、大厅营业员必须马上打印一份客人名单，把该份名单与客人的消费卡放在一起送到客人疏散集合点，以进行核对点名。6、其他职员必须把所有的钥匙保管起来，带到疏散中心交给灭火总指挥，然后切断办公室的电源，迅速到各出口指挥处指挥客人疏散到集合点，医生把急救箱送到集合点。7、在集合点经理或主管立即设立事故报告中心，以便记录客人投诉，为客人安排住宿和交通工具等。行政部：8、所有员工的重要文件与员工的人事档案，锁好并关掉办公室的电源。9、把所有员工的花名册收集好并亲自送到疏散集合点，进行员工点名。10、

6、行政部员工将分工到出口处协助指挥客人、员工疏散，尽量减少人员伤亡。保安部：1、迅速安排保安员在消防通道口指引客人到酒楼外集合。2、酒楼外东南西北侧确保保安员禁止任何车辆进入酒楼，救护车、消防车除外。3、安排三名保安员从南北楼梯巡逻，保证畅通无阻4、----------专业最好文档，专业为你服务，急你所急，供你所需-------------文档下载最佳的地方----------专业最好文档，专业为你服务，急你所急，供你所需-------------文档下载最佳的地方当所有客人与员工已经疏散离开酒楼后保安员将继续保护酒楼的安全，以防止未经允许人员或不法分子进入酒楼。1、火灾过后，保安部将调查起火

7、的原因，并详细记录。工程部：1、接到疏散通知后，立即将一楼楼梯停置岗亭旁，留做消防梯。2、切断电源，须确保消防器材设备和其他消防设备的紧急用电，关闭所有空调及排风系统。3、管理供水、供电、泵房、排烟系统的工程技术人员必须留在工作岗位上，不得擅自离开并确保上述设备的正常动作，只有接到工程部主管的指示后，其他工程人员迅速到疏散集合点。财务部：1、财务部员工立即把所有重要文件锁在防火保险箱里，关掉办公室的电源，然后