中国浓缩果汁市场调研报告

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1、中国浓缩果汁市场调研报告浓缩果汁行业在我国经过二十多年的发展，从无到有，从小到大，现在已成为受国外关注比较大的一个食品加工行业。可以说，该行业目前已经进入了一个比较健康和成熟的时期。目前，我国浓缩果汁行业的规范程度不断增加，产品质量稳步提高，设备水平也达到世界一流，作为全球浓缩苹果汁行业主导国的地位进一步巩固。近两年来，由于行业自律程度的提高、苹果资源竞争程度的增加和国外市场容量等因素，行业规模增长速度将有所放缓，预计XX年加工能力将控制在3000吨/小时以内，产量将达到90万吨。应该看到是，浓缩果汁行业正在进行企业整合，一些小型企业逐步合并到大公司名下，几家大公司的产量将会达到全国总产量

2、的85%以上，年产在1万吨以下的小型生产企业生存很困难。在原料来源方面，我国浓缩果汁加工企业越来越依赖于一些原料收购大户。目前，我国的浓缩果汁售价已经很低，XX年如果在原料价格上再陷入大户的垄断之中，一定会加重果汁加工企业的负担，压低本来就不高的利润。自从中国浓缩果汁企业在美国打赢了反倾销官司后，以出口为主要市场的我国浓缩苹果汁行业迅速发展。随着行业优势日趋明显，我国浓缩苹果汁企业在国际市场取得了更多的话语权，在国际市场上的影响力越来越大。中国正在成为世界浓缩苹果汁生产中心。超过20%的行业毛利率，吸引了大量的境内外资金向该行业聚合。需求分析：一、浓缩果汁产品特性1.浓缩果汁产品概述2.浓

3、缩果汁产品发展环境二、浓缩果汁市场特性三、浓缩果汁产品生命周期分析1.浓缩果汁产品生命周期位置2.浓缩果汁产品把握市场时机的关键四、浓缩果汁市场进入/退出难度1.浓缩果汁市场进入/退出壁垒2.浓缩果汁市场进入/退出方式五、浓缩果汁产品技术变革与产品革新1.技术变革对浓缩果汁市场竞争格局的影响2.产品革新对浓缩果汁市场竞争格局的影响3.浓缩果汁产品尚待突破的关键技术六、浓缩果汁产品差异化分析1.浓缩果汁产品差异化状况2.浓缩果汁产品的差异化发展七、浓缩果汁规模效应八、浓缩果汁行业学习和经验效应九、浓缩果汁行业盈利水平环境分析：—:1、中国GDP分析2、城乡居民家庭人均可支配收入与恩格尔系数3

4、、存贷款利率变化4、绿色食品果汁饮料标准5、绿色食品西番莲果汁饮料标准6、进出口政策分析竞争分析：XX年，在经济回暖的带动下，浓缩苹果汁出口情况出现回暖，其中出口量继续上升，出口价格也出现小幅上升。目前，国际果汁市场回暖是大趋势，在此带动下，国内浓缩果汁企业有望走出困境。西安海关数据显示，1-8月，陕西浓缩苹果汁出口万吨，同比增长％，创汇额亿美元，同比减少％。以浓缩苹果汁为主的果品，是陕西出口创汇的拳头产品，生产量、出口量占全国的60%。XX年年底以来，受国际金融危机等因素影响，陕西果汁出口量锐减，价格暴跌一半以上，最低甚至达到每吨500美元，果汁行业陷入困境。受此影响，国内浓缩果汁企业的

5、业绩纷纷下滑。国投中鲁上半年实现营业总收入亿元，同比减少％，实现净利润万元，同比减少％;安德利实现营业总收入亿元，同比减少70%;实现净利润1563万元，同比减少93%;海升营业收入为亿元，相比去年同期的11亿元，下滑％，净利为4998万元，相比去年同期的亿元，减少％。目前，浓缩果汁的出口价格正在恢复，出口价格接近每吨800美元。虽然出口价格还是同比下滑，但是已经出现小幅的上升，陕西浓缩苹果汁占全国的60%，在一定程度上说明了浓缩果汁出口情况正在好转。中国饮料工业协会统计报告显示，国内果汁及果汁饮料实际产量超过百万吨，同比增长％，市场渗透率达％，居饮料行业第四位，但国内果汁人均年消费量仅为

6、1公斤，为世界果汁平均消费水平的1/7，西欧国家平均消费量的1/4,市场需求潜力巨大。我国水果资源丰富，其中，苹果产量是世界第一，柑桔产量世界第三，梨、桃等产量居世界前列。据权威机构预测，到XX年，我国预计果汁产量可达150—160万吨，人均果汁年消费量达公斤左右。XX年，预计果汁产量达195—240万吨，人均年消费量达公斤。问卷：1.您的性别：1.您所处的年龄段：2.购买果汁时，您通常会选择哪个品牌？请选择购买果汁时，您通常会选择哪个品牌？3.您选择这一品牌主要是因为其4.假如这一品牌要推出一种果汁新品，您会希望它的口味类型是？5.您购买果汁的频率是6.您可以接受的果汁价格标准是7.您较

7、多在以下哪些场合购买果汁？8.如果统一推出一种果汁新品，您期待它的主题类型是