连锁公司开店手册

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1、机密级别：A编制说明【编制目的】开店作业体系主要是解决如何开店、开店的步骤、开店的流程等问题，指引连锁企业有条不紊地开店作业。【使用范围】本手册仅供开店工作相关人员作为工作手册阅读、参考。【手册制度】（1）《***连锁开店手册》由***公司统一制定和修改，其版权、解释权和维护权归公司总部所有；各相关人员仅有使用权及修改建议权。为避免资料外泄，各使用者不得带出公司，不得翻印、不得外借他人，不得向外泄密透露。（2）《***连锁开店手册》由公司总部实行编码管理，相关部门一部一册，并统一记录在案，故请各部门妥善保管，不得遗失。（3）各岗位人员对手册的培训学习，应由经理或经理指定人统一安排、集中学习

2、。【使用说明】《***连锁开店手册》内容包括市场拓展、人员筹备、商品、物品筹备、证照办理、开业庆典等工作程序、操作规范与标准。《***连锁开店手册》是***公司人成功的操作经验，也是***公司人智慧的结晶。正是这些工作流程和操作规范的长期坚持和积累，才铸就了***公司连锁门店强大的经营竞争力，希望各位同仁能够在实际工作中贯彻执行和坚持不懈，并为《***连锁开店手册》的再次升级而积累更多的经验与智慧，***公司辉煌的发展期待您宝贵的建议！目录编制说明1目录21开店作业的组织保障32开店流程52.1直营店开店流程52.2直营店开店流程说明62.3加盟店开店流程72.4加盟店开店流程说明82.5

3、开店作业流程表单93开店操作规范143.1人员筹备143.2新店开业宣传方案153.3卸货及上柜操作规范163.4开业前日准备工作及门店物品清单163.5开业庆典174政府关系办理204.1工商营业执照办理准备材料204.2税务登记证办理准备材料201开店作业的组织保障开店作业涉及到人、财、物等企业运营的各个方面，是一个部门跨度最大、涉及部门最多的关键性作业，因此，明确各部门在开店作业中所处的角色和涉及的职能，可以让开店作业操作者在一开始就对此有明确的认识从而形成清晰的工作思路，并在开店作业中做好各部门间工作的协调与安排。各部门角色与职能定位：财务部：（直营店）：保障者n及时按公司新店筹建

4、计划、合同，审核各部门新店的筹建申请款项无误后，按时支付房屋保证金及租金，保障新店筹建的进度。n负责新店筹建各部门费用申请的审核与支付，保障装修、物流、货架、营运物料、非商品物资与固定资产购置等筹建工作按时完成。（加盟店）：支持者n负责加盟商新店申请加盟费、保证金与首批货款的收取，及时确保资金回笼。n负责收取加盟商非商品物资款项。运营部：（直营店）：主导者n新店开业筹建倡导者与组织者，组织与协调新店开业全过程。n新店开业筹建的现场控制与总部远程工作协调，保障按时、按质完成开店计划。n负责新店筹建，并统筹建店全过程，为店面员工培训、商品组织、收货、市场调查分析，保障新店员工技能快速增长，为门

5、店长期赢利奠定良好基础。（加盟店）：配合者n负责为加盟店提供专业的管理流程与营运标准规范。事业拓展部：（加盟店）：主导者n负责拓展加盟新店，指导加盟店开业过程。n负责跟进、指导、协助加盟商新店筹建过程，为加盟商解决疑问，并提出建设性意见。商品部：配合者n负责新店货品的配发，跟踪物流至门店，保障店内产品的齐全和规范。n负责新店非商品物资的配货，物流至门店，保障新店开店所需物资及时到位，使开店工作顺利进行。企划部：（直营店）操作者n按时完成新店装修设计方案，确保相关部门根据图纸，做好新店筹建的各项准备工作。n选择、评估新店工程装修队，确保新店装修按质、按时完成，保障新店SI统一（终端形象建设系

6、统）。n负责新店道具、货架的组织配置，物流至门店，并保证安装到位。n负责新店筹建开业促销活动、开业庆典的策划，促进销售额增长，发展稳定的VIP会员。（加盟店）配合者n按时完成新店装修设计方案，确保加盟商根据图纸，做好新店筹建的各项准备工作。n负责道具、货架配货物流至门店，保障加盟店的按时开业。n负责加盟店开业促销、开业庆典活动的设计与策划，提高加盟店新店开业的销售额，保障加盟店长期经营的赢利。新店筹建部门联络单：（见附表）新店筹建联络单说明：n新店筹建联络单，新店筹建店名、筹建时间、开业时间、申报人、申报时间由拓展新店人员填写。n由申报人报总经理审批。n新店筹建开始，进行内部网邮箱公布：新

7、店筹建信息公布。1开店流程1.1直营店开店流程1.1直营店开店流程说明步骤步骤描述/操作规范负责部门/岗位工具表单新店公布1．新店公布具体开业时间，各部门相应按开业时间提前作筹建准备工作。2．财务部根据合同打款付房屋租赁押金用房租。并且索取相关发票。3.企划部安排店铺测量面积，进行图纸设计（平面图、效果图、施工图）。各相关部门新店筹建部门联络单门店相关证照及网银网络办理1．食品流通许可证（选址确定后开始办理）2．工商营业