酒店客房清洁程序

酒店客房清洁程序

ID:22922405

大小:417.00 KB

页数:32页

时间:2018-11-01

酒店客房清洁程序_第1页
酒店客房清洁程序_第2页
酒店客房清洁程序_第3页
酒店客房清洁程序_第4页
酒店客房清洁程序_第5页
资源描述:

《酒店客房清洁程序》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在应用文档-天天文库

1、长沙星度文化传播有限公司QQ:11318659极光影视工作室联系电话:13507449869——专题片创意文案/脚本Client/客户:今天连锁酒店Title/片名:《今天酒店管理实训—客房清洁》Length/长度:25’Music/音乐:选曲Equipment/设备:广播标清Manufacture/制作:拍摄长沙星度文化传播有限公司QQ:11318659极光影视工作室联系电话:13507449869《客房清洁流程》目标诉求:酒店业市场存在激烈的竞争,而竞争归根到底又还是服务的竟争与硬件的竞争。就在各大酒店想出各种措施以求得良好发展同

2、时,顾客也在追求一种物超所值的极致享受。客房是酒店的主体部分和主要赢利部门,客房服务质量的优劣是顾客对酒店口碑的最后归宿。直接关系到酒店的声誉、客源、和经济效益,是酒店的生命线。提高客房服务质量是提升酒店竞争力的重要途径,是未来几个世纪酒店名牌路线的根本方针。当今所有的酒店管理者几乎都坚持"岗前培训"的原则。培训可以增强员工的责任感,增强员工的集体意识,增加企业的凝聚力,提高全体员工的精神面貌和企业的形象。培训的方式也是多样性的,拍摄培训带的形式无疑是最主流、直观、节约有效的方式。直接高效的节约了企业和员工的时间,增加了学习的机会和外

3、部交流的空间。长沙星度文化传播有限公司QQ:11318659极光影视工作室联系电话:13507449869结构阐述:1,总时长:25分钟。(具体以拍摄及定稿为准)2,结构分配:片花、正文、重点回顾长沙星度文化传播有限公司QQ:11318659极光影视工作室联系电话:13507449869文案:第一部份:总流程表客房清洁流程(三进三出时主要工作步骤)一、进开门(DND房处理流程)二、收收垃圾和卫生间内脏布草三、撤撤床上布草(禁止放于地面)四、铺铺床(避免跪床)五、洗洗卫生间(禁止使用脏布草)六、抹抹灰尘七、补补客用品八、拖拖地九、查检查

4、长沙星度文化传播有限公司QQ:11318659极光影视工作室联系电话:13507449869一、出三进三出要点:第一次进出:打开房门后,将清洁工具提进房间,放置在卫生间门口;收出房间垃圾以及脏毛巾浴巾;第二次进出:将干净布草全部带入,撤出床上的所有脏布草带出;第三次进出:将要补入的物品全部带入房间补足,拖地后将工具全部带出。第二部份:正文分步演示一、进检查工作车上客用品及工具是否齐全,清扫工具放置在工作车上。工作车整理使用标准:长沙星度文化传播有限公司QQ:11318659极光影视工作室联系电话:135074498691、班前检查:检

5、查工作车清洁和质量,工作车上必须四轮灵活确保布草袋有足够的支撑力如有故障及时报修;2、布草袋:布草袋挂在车钩上,左侧用于收布草类,右侧用于收垃圾类;每班结束清空布草袋,清洁布草袋内外部;3、装车:将布草放在工作车架内,布草车上应贴有相对应的标签,按规定分格摆放;布草和用品齐全整洁;两边分别放置清洁和清扫工具;4、使用:工作车应双手推动,不能单手推或拉;清洁客房时用工作车堵住客房门,(住客房)开口朝内;临时停放工作车,须靠墙停放,并开口朝内;留出客人行走的空间;离开楼层,须将工作车推回工作间或放在酒店指定位置;不能将房内撤出的垃圾袋和垃

6、圾与布草混合放置;脏布草高度超过布草袋须将工作车推回工作间,卸下脏布草;工作车上不能存放私人物品;随时保持工作车上物品整齐摆放;5、班后清洁:每班结束清洁工作车,补足用品;敲门标准程序:1、身体直立,面带微笑,表情自然;核对房间门牌号与要敲门的房号是否一致;长沙星度文化传播有限公司QQ:11318659极光影视工作室联系电话:135074498692、用手指关节清晰敲门2次,每次3下,1长2短;切勿从门镜往房内窥视,开门至30cm,敲门并重复报:“您好,服务员!”再轻轻推开房门并注意查看;不得用其他物品代替手敲门;每一次敲门后自报身份

7、一次,注意每次敲门的间隔时间2秒钟,并注意是否有人应答;(如有客人回应,应等候客人开门或隔门说明原因,不可直接开门)3、如有客人(在房内)应打招呼,并征询是否可以打扫;如客人暂时不需要打扫,则礼貌致歉,退出客房,在工作表中记录;4、住客房需要打扫时,一般在中午2:00之后,致电到客人房间,“您好!服务员,请问现在需要打扫卫生吗?”(请即打扫房除外)DND房处理流程:1、记录:在做房过程中将处于DND房态的房间做好记录,下午14:00再次检查一次,看房间是否还挂着DND牌,报客房领班做好记录;2、检查:下午16:30楼层服务员复查,如还

8、是DND即向领班报告,客房记录后向店助汇报;3、征询:店助了解情况后,立即致电房间征求客人意见,并将客人意见反馈客房长沙星度文化传播有限公司QQ:11318659极光影视工作室联系电话:13507449869领班,由楼层

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文

此文档下载收益归作者所有

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文
温馨提示:
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件,查看预览时可能会显示错乱或异常,文件下载后无此问题,请放心下载。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,天天文库负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。