中职畜牧兽医专业课教学改革的探讨

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1、中职畜牧兽医专业课教学改革的探讨摘要：中职教育是教育的一个重要部分，而专业课的学习更是提高学生学习兴趣与专业技能的有效途径，本文以《动物繁殖与改良》课程为例，提出了五项教学改革，并且预测了目标与效果展望。关键词：中职专业课教学方法教学评价中图分类号：G718文献标识码：C文章编号:1672-1578（2015）03-0262-02社会的多元化影响着教育的多元化，而中职教育作为教育的一部分也要适应社会的发展。《动物繁殖与改良》课程是中等职业教育畜牧兽医专业和畜禽生产与疫病防治专业的一门重要的专业基础课程，其

2、所教授的知识与技能在畜牧生产中起着非常重要的作用。该课程的主要内容包括动物遗传基础，杂交改良方法，生殖系统，生殖激素，动物繁殖技术等五个单元的内容。按照课程安排，本门课程应该先讲解基础知识（细胞的结构，选种、育种方法等）及一些规律性（遗传规律等）的基本知识。在多年的教学实践中，发现近几年的中职学生基础较差，知识面狭窄，缺乏主动学习及探宄的能力，如果一开始就是学生较难理解的理论知识，他们易产生较强的抵触情绪从而导致学生不喜欢这门课程，而且越来越厌恶学习。为了改变学生的厌学情况，提高教学质量，我们组成了课题研

3、宄小组，进行了本课程的教学改革探索。经过连续三年的不断改革教学方法和完善教学内容等措施，使本课程的教学效果有了明显的提高。现在就本课题组的实践探索过程进行阶段性一个小结，以便更好推进该门课程改革，也为其它专业课改革提供实践依据。1对教学内容适当调整在教务科允许任课教师在保证教学任务的基础上可对教学内容做一定的调整的前提下。本课题组以人认知由易到难、由简单到抽象等特性，中职生喜爱动手等依据将教学内容授课次序调整为生殖系统、生殖激素、动物繁殖技术、动物遗传基础，杂交改良方法。这样调整后学生可先进行实训锻炼，然

4、后教师进一步的理论讲解，使学生更易了解和认知动物繁殖的基本规律及调节机制，从而掌握并灵活运用繁殖技术进行动物的繁殖。由于符合中职生先认识后了解的认知习惯，学生的学习热情有了明显改观。2开发与建设精品课程，引入网络教学平台自发布《国务院关于大力推进职业教育改革与发展的决定》以来，本校在提升教学质量方面积极开展精品课程建设。经过两年的建设，《畜禽繁殖技术》精品课程已经初步完成，即将进行验收。同时，精品建设使用的教材、教学设计、教学课件、教学视频等资源库上传到广西柳州畜牧兽医学校网站精品课程(http：//ww

5、w.lzmx.net/)，利用网络教学平台为学生课前预习及课后复习提供了有利资源，为因特殊情况不能按时上课的学生提供了同等学习机会。从而为学生争取更多的学习机会，有利提高学习积极性和学习效果。3采用新教学方法尝试3.1任务驱动法这种教学方法是教师给学生布置探宄性的学习任务，学生通过查阅资料，对知识体系进行整理，再选出代表进行讲解，最后由教师进行总结的一种教学方法。比如在进行母畜的妊娠诊断教学过程中，分六个步骤来完成教学目标：①布置任务。即每组同学都要对实训用母猪进行妊娠诊断，通过小组讨论确定诊断方法与步骤

6、，并进行实施。②学生分组讨论。各组讨论后确定应该拿什么工具、采取什么诊断方法去对母猪进行诊断；③学生实施阶段。学生分组去鉴定母猪是否妊娠；④结果评定阶段。每组组长对本组结果进行汇报，由技术员确定结果；⑤总结阶段。教师讲解学生完成任务过程中的优缺点，各组本次实训的经验教训；⑥知识拓展阶段。学生再次进行诊断已配母猪，要求准确率达到100%。通过利用此方法的学习，同学们的学习积极性异常高涨，学生在完成“任务”的过程中，培养了分析问题、解决问题的能力。3.2翻转课堂法翻转课堂译自“FlippedClassroom

7、”或“InvertedClassroom",是指重新调整课堂内外的时间，将学习的决定权从教师转移给学生。在这种教学模式下，课堂内的宝贵时间，学生能够更专注于主动的基于项目的学习，共同研宄解决本地化或全球化的挑战以及其他现实世界面临的问题，从而获得更深层次的理解。教师不再占用课堂的时间来讲授信息，课堂上能有更多的时间与每个人交流。在课后，学生自主规划学习内容、学习节奏、风格和呈现知识的方式，教师则采用讲授法和协作法来满足学生的需要和促成他们的个性化学习，其目标是为了让学生通过实践获得更真实的学习。比如本课程

8、的遗传的基本规律，由于知识点多，如集资讲解，则理解能力强的学生会认为本节课内容太简单，而理解能力差的学生则出现跟不上进度，从而造成混乱局面。而采用了翻转课堂教学法可以解决此矛盾。首先列举生活中的现象，例如：母亲色盲，父亲正常，他们生出的孩子是否色盲呢？纯的白猪与纯的黑猪交配，后代是什么颜色呢？日增重大的猪与日增重大的猪交配，后代是否日增重也大呢？然后，让学生通过查阅资料（视频讲座、播客、电子书）及同学间讨论等途径解决这些问题。