高校餐饮特许连锁公司创业计划书

《高校餐饮特许连锁公司创业计划书》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、今天是学雷锋日也是青年志愿者服务日为充分发扬奉献、友爱、互助、进步”的志愿者精神在全社会倡导真诚奉献的良好道德风尚高校餐饮特许连锁公司创业计划书　　高校餐饮市场中，高校学生虽是“纯消费”顾客，但因其餐饮消费占其总消费的%，市场稳定集中、客流量大，只要保证餐饮质量，收益是相当乐观的，那么，高校餐饮业的创业计划书要怎么写呢　　第一章执行摘要　　我们的业务创意　　基于电子商务的餐饮连锁店，初期以高校为在校学生为目标市场，提供以营养美味的食品，同时以电子商务为手段，实现上订餐以及前台后台电子化的高效管理。　　创意背景：高校食堂由于大规模配菜，所以原料劣质，做工粗糙，更不不注重口味以及营养

2、，所以我们初期将目标定于高校市场。　　餐饮电子商务大势所趋，但是现有的餐饮电子商务很少，而且水平较低，我们提出的“××”餐饮系统，不仅包含我们的站，同时还有先进的前台后台一体化管理系统。　　·现代化的优质高效是消费者满意的重要因素，而我们辅以科技手段的产品服务以及管理，可以较好满足这一要求。　　·特许加盟的经营方式，不但有利于扩大市场，而且不会给自己带来过大负担。　　·配合我们系统的使用以及特许加盟的经营方式，同样形成有特色的人员培训体系。发挥我县青年志愿者在环境卫生生态建设、扶贫济困、帮扶助残等方面的作用打出品牌树立形象团结和组织更多的有识之士投入到志愿服务中来今天是学雷锋日也

3、是青年志愿者服务日为充分发扬奉献、友爱、互助、进步”的志愿者精神在全社会倡导真诚奉献的良好道德风尚　　BI(活动识别)　　通过对内，管理，培训。对外促销，公益活动贯彻CI形象.其中上互动，会员制服务是我们的特色。　　公司产品　　公司产品主要分为两大块：　　·食品部分：全生态的绿色食品+合理的营养元素搭配+美味的烹调方法+顾客自由DIY设计的食谱。　　·“××”餐饮系统：“××餐饮系统”是本公司研制设计的一套及现代化信息管理与电子商务营销系统，它改变了传统餐饮管理的旧理念，让餐饮业从复杂繁琐的人多效率低的老式管理体制中解脱出来，结合电子商务新型营销方式，带来效益的飞跃性提高。通过络

4、，运用电脑操作，集预订、点菜、送单、结帐、收银、厨房打印、库存管理、餐牌管理、员工管理、客户管理、报表管理于一体，实现有序高效的信息化、电子化、络化管理营销体制。　　市场分析　　XX年我国餐饮业营业额首次突破5000亿元，同比增长16%左右，是同期国民经济增长速度的两倍。发挥我县青年志愿者在环境卫生生态建设、扶贫济困、帮扶助残等方面的作用打出品牌树立形象团结和组织更多的有识之士投入到志愿服务中来今天是学雷锋日也是青年志愿者服务日为充分发扬奉献、友爱、互助、进步”的志愿者精神在全社会倡导真诚奉献的良好道德风尚　　XX年全国餐饮业实现营业额4368亿元，占社会消费品零售总额的%，比上

5、年同期增长%，成为国内消费市场发展速度最快的一个行业。高校餐饮市场中，高校学生虽是“纯消费”顾客，但因其餐饮消费占其总消费的%，市场稳定集中、客流量大，只要保证餐饮质量，收益是相当乐观的　　公司规划与目标：　　公司发展三步走战略　　·利用一年时间，成功的创立5家模板店或成熟的单店运营、管理模式。　　·在5年时间内，以模板店为原型，发展10家左右直营连锁店。　　·在10年内，重点推广特许经营连锁，利用特许总部可以在不直接投资的情况下，迅速复制式发展的优势发展50～100家特许经营加盟店。　　·10年之后，在连锁经营体系高度成熟，商誉建立牢固的基础上通过特许加盟的方式加速扩张。待时机

6、成熟，将目标市场扩大到一般大众。　　·终极目标：让我们的成为一般大众的社会厨房，并使营养快餐的观念深入人心。人们饥饿时第一个想到的不是家里的厨房而是我们的快餐店。这也正是对“饮食社会化”及“健康饮食”趋势的顺应。我们将以此为目标建立自己的跨国连锁集团，与全世界人民共同迈进健康饮食的新纪元。　　公司管理发挥我县青年志愿者在环境卫生生态建设、扶贫济困、帮扶助残等方面的作用打出品牌树立形象团结和组织更多的有识之士投入到志愿服务中来今天是学雷锋日也是青年志愿者服务日为充分发扬奉献、友爱、互助、进步”的志愿者精神在全社会倡导真诚奉献的良好道德风尚　　·我们通过分阶段的组织结构建立来确立不同

7、阶段的部门设置，管理职责，人员安排，在后继阶段不断充实结构内容及各部门职能。在巩固当前阶段的同时，积极为下一阶段的开拓作好充分的准备。　　·将不断加强和完善的物流系统、信息管理系统贯穿于管理的各个层面，以利于企业运行的流畅和高效。　　·对管理职责实行清晰化，责任化，以便督导。　　·对人员进行的培训，特别是对中高级管理人员，并逐步建立培训体系。　　·我们将以强大、完善的管理体系取胜于竞争者，迅速发展成为规模型连锁企业。　　融资与财务数据　　·第一年首期需要一次性投入资金300万元，