茶叶生产机械化发展现状调查

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1、茶叶生产机械化发展现状调查茶叶生产机械化发展现状调查茶叶是XX区传统特色产业，目前全区共有茶叶种植面积X万多亩，年产量XX多吨，年产值XX多万元，注册茶叶生产企业十几家，拥有“XX”牌三山玉叶、“妙手”牌天赐玉叶、“海和森”茶叶、XX惊茗、七顶玉叶等名优品牌，其中玉叶茶屡屡在全国各类茶叶评比中获奖。为进一步推进茶叶产业，近年来，XX区农机化管理站在茶叶机械化生产上进行了多方面的探索，着力推动茶叶生产机械化的发展。　　一、XX茶叶生产机械的发展现状　　区农机化管理站以落实农机购置补贴政策为契机，在全区大力推广茶叶生产机械。截

2、止20xx年底，全区茶叶生产机械总动力1172kW，总台数627台，其中茶叶剪修机105台，采摘机40台，揉捻机112台，多功能理条机78台，杀青机49台，扁形茶叶炒制机138台，其它茶叶机械105台，基本实现了茶叶生产管理与加工的初步机械化，大大降低了茶农的劳动强度，提高了茶农的劳动效益。　　（一）茶园管理机械发展现状　　全区很多茶园虽已有多个作业环节开始利用机械进行作业，但茶园管理总体机械化水平不高，茶园管理还是以人工作业为主。由于市场缺少适用的机械或因为价格原因，茶园的中耕作业、施肥作业、植保作业及灌溉作业基本是依靠

3、人工完成。对于修剪作业，由于目前市场上修剪机械技术成熟，价格合理，我区许多地方茶园修剪基本实现了机械化作业。　　（二）茶叶加工机械发展现状　　相对于茶园管理机械化发展来说，我区茶叶加工机械化程度有着较高的水平。由于茶叶加工机械品种多，机型比较齐全，基本上满足了我区茶叶加工产业发展的需要。目前，我区的茶叶加工已基本实现机械化，根据加工需要，可完成茶叶的初、精加工。　　二、北仑区茶叶生产机械化存在的问题　　多年来，北仑区茶叶生产机械化工作取得了令人鼓舞的成绩，但茶叶生产机械化发展水平还较低,茶园管理机械化工作进展不快。　　1、

4、茶园田间管理作业机械缺乏。茶园田间管理作业机械短缺，茶园管理还是以人工作业为主，缺少配套适用的耕作、施肥、植保、灌溉等机具。因茶园管理机械对生产基础有较高的要求，如开展机采工作，对山地茶园的坡度、梯面、道路、品种、栽培方式等各种基础条件都有适当的要求，而目前不少茶园达不到要求，不能进行机采等机械化管理工作。而我国茶叶机械生产企业生产的茶园田间管理机械种类不全，且生产的大都是一些通用类机械，其不适用于茶区作业。　　2、茶叶加工机械设备较落后。虽然我区每年的茶叶机械增长迅速，但由于经济条件、资金投入等诸多因素，绝大多数茶叶生产

5、加工机械配套不合理，简单加工型多，复式成套型少，传统粗放型多，高科技、连续化、清洁化机械少，制茶单机自动控制水平不高，难以组成全自动生产线，制茶效率不高，工艺简单，质量稳定性不高，造成茶叶色、香、味、形不一致，影响了茶叶加工品质，进而制约了产业化发展水平。　　3、茶叶机械应用效果有待提高。近年来，区农机管理部门虽然经常开展制茶机械操作培训，但由于现有茶叶生产从业人员普遍年龄偏大，文化水平低，因此培训效果不是很理想。不少茶农仍然采用传统落后的制茶方法，即使有了一些茶叶生产机械，对技术参数、操作要点掌握不到位，使一些机械性能得

6、不到有效发挥，遇到茶叶机械故障排除、茶机维修保养、零配件替换等技术问题还是难以展开。　　4、茶叶生产规模小管理分散。虽然全区涌现了一批茶叶加工龙头企业，但单家独户手工加工茶叶的现象仍然存在，影响了性能先进但价格较高的茶叶机械的购置，因此现在推广的茶机大部分机型小、生产能力低、经营分散，茶叶机械化生产成套流水线、连续化作业设备不够，茶业机械的智能化程度较低，导致先进的加工机械利用率不高，影响了茶叶生产、加工整体质量的提高。　　5、农机化服务体系薄弱。目前区各乡镇农机服务站人员配备不足，一般每个乡镇只保留1～2人，且乡镇农机工

7、作人员身兼数职,农机工作只占极小部分,不能全身心从事农机推广工作。同时全区农机推广人员年龄结构不合理,尤其是乡镇农机推广人员,年龄老化。虽然农机推广人员长期从事农机工作,拥有丰富的实践经验,但在当前农业产业化大发展的情况下,特别是面对日益先进的新机具新技术，从事农机推广工作需要较宽的知识面，能向茶农介绍、指导各种新式茶机的使用性能，知识的缺乏,很难承担起推广任务,必将影响茶叶机械的推广工作。　　三、北仑区发展茶叶生产机械的建议　　1、大力加强茶园基础设施建设。茶园基础设施建设对茶园管理机械化有着重要影响，由于茶园大都建于山

8、坡地上，导致了茶园平整度、道路和水源等基础设施都比较差，给茶园的机械化作业带来了很大影响。为此，要推进茶园标准化建设，对一些不合理的茶园结构进行调整，老茶园进行改造，逐步做好茶园种植面、道路、栽培方式等整茶叶生产机械化发展现状调查第2页体规划建设,创造适合于机械化生产的基础条件。　　2、全面提升茶叶加工