生产设施和工艺安全符合性审查

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1、生产设施和工艺安全符合性检查报告编制：审核：批准：单位：潍坊恒泰食品有限公司日期：2016年11月9日一、评审目的：检查各岗位作业活动、安全设备设施、产品工艺等有关危害及环境因素二、评审范围：各部室生产车间生产活动三、评审依据：相关法律、法规、标准、规范、管理制度、技术规程。四、评审方式：检查各部室车间有关记录、检查生产现场生产设备设施运行及人员操作对照是否符合法律法规要求。五、评审人员：评审组长：张宏伟评审组员：张华才、石东月六、评审时间：2016年11月9日七、工艺流程简介：焦糖色生产工艺流程：葡萄糖、催化剂以及各种辅料根据每种产品配料标准投加入反应

2、釜内，然后缓慢将蒸汽通入夹套内升温至160℃以下，收罐色率控制在0.035以上，根据不同产品反应一定时间合格后，通过200目的滤网过滤掉杂质，进入调配罐，在调配罐中加入水和氢氧化钠控制产品的波美、PH等工艺指标，各项指标合格后按照成品每桶30Kg灌装，由品管人员抽检合格后入库。八、工艺过程危险性分析：1、项目过程中加入催化剂，若投加速率过快，会产生剧烈反应，容易发生着火，导致不可控制局面发生，发生火灾。2、项目过程反应时间较长，且在高温、高压下反应，温度控制过高会导致压力升高，若设备无安全阀或安全阀故障会导致反应釜内压力升高，导致爆炸，喷溅出高温物料。3

3、、反应过程中加入液氨，液氨流速不能过快，过快会导致产生静电，容易发生着火爆炸。4、氢氧化钠对不锈钢设备有较强的腐蚀作用，反应釜若被腐蚀穿孔造成泄露，就会导致高温物料喷溅，对人员造成伤害。5、液氨输送是从也氨储罐进入计量罐，由计量罐输送至反应釜内，若管线阀门存在泄露，输送管线没有静电接地措施、接触到明火等情况，就有可能引发火灾爆炸事故。一、评审检查表序号检查内容依据标准检查情况检查人1企业应确保建设项目安全设施与建设项目的主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产和使用危险化学品从业单位安全标准化通用规范AQ3013-2008符合张华才2企业应采用先进的、安

4、全性能可靠的新技术、新工艺、新设备和新材料同上符合张华才3企业应严格执行安全设施管理制度，建立安全设施管理台帐同上符合张华才4在易燃、易爆、有毒区域设置固定式可燃气体和/或有毒气体的检测报警设施同上符合张华才5在可燃液体罐区设置防火堤，在酸、碱罐区设置围堤并进行防腐处理同上符合张华才6在输送易燃物料的设备、管道安装防静电设施同上符合张华才7在厂区安装防雷设施同上符合张华才8配置消防设施与器材同上符合张华才9配备个体防护设施同上符合张华才10在工艺装置上可能引起火灾、爆炸的部位设置超温、超压等检测仪表、声、光和/或报警安全联锁装置的设施同上符合张华才11各

5、种安全设施应有专人负责管理，定期检查和维护保养同上符合张华才12安全设施应编入设备检维修计划，定期检维修。安全设施不得随意拆除、挪用或弃置不用，因检维修拆除的，检维修完毕后应立即复原同上符合张华才13对监视和测量设备进行规范管理，建立监视和测量设备台帐，定期进行校准和维护，并保存校准和维护活动的记录同上符合张华才14企业操作人员应掌握工艺安全信息1）化学品危险性信息：(1)物理特性；(2)化学特性，包括反应活性、腐蚀性、热和化学稳定性等(3)毒性；(4)职业接触限值2)工艺信息：(1)流程图；(2)化学反应过程；(3)最大储存量；(4)工艺参数(如：压力

6、、温度、流量)安全上下限值；3)设备信息：(1)设备材料；(2)设备和管道图纸；(3)电气类别；(4)调节阀系统；(5)安全设施(如报警器、联锁等)同上符合张华才15应保证下列设备设施运行安全可靠、完整：1)压力容器和压力管道，包括管件和阀门；2)泄压和排空系统；3)紧急停车系统；4)监控、报警系统；5)联锁系统；6)各类动设备，包括备用设备等同上符合张华才16对工艺过程进行危险性分析：1)工艺过程中危险化学品危险性；2)工作场所潜在事故发生因素；3)控制失效的影响；4)人为因素等。生产装置开车前应组织检查，进行安全条件确认。安全条件应满足下列要求：1)

7、现场工艺和设备符合设计规范；2)系统气密测试、设施空运转调试合格；3)操作规程和应急预案已制订；4)编制并落实了装置开车方案；5)操作人员培训合格；6)各种危险已消除或控制。同上符合张华才17生产装置停车应满足下列要求：1)编制停车方案；2)操作人员能够按停车方案和操作规程进行操作。同上符合张华才18生产装置紧急情况处理应遵守下列要求：1)发现或发生紧急情况，应按照不伤害人员为原则，妥善处理，同时向有关方面报告；2)工艺及机电设备等发生异常情况时，采取适当的措施，并通知有关岗位协调处理，必要时，按程序紧急停车。同上符合张华才19生产装置泄压系统或排空系统

8、排放的危险化学品应引至安全地点并得到妥善处理。同上符合张华才20操作人员应严格执