浅谈孕期营养保健

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1、浅谈孕期营养保健扎兽特旗妇幼保健所内蒙古通辽029100孕妇的营养对胎儿及母体都是非常重要的。要生一个健康的婴儿，必须要有一个健康的母体。孕期要求有充足的营养，才能保证孕妇的身体健康和胎儿正常发育。否则，对孕妇而言易造成营养缺乏或过剩而引起一系列疾病。孕妇的健康和胎儿的营养都要靠饮食来维护，所以孕妇的营养一定要均衡合理，荤素搭配，粗细结合，饥饱适度，不偏食不挑食。所以，孕妇的营养对胎儿的发育是不可缺少的。孕妇充足的营养是保证胎儿正常发育的关键，孕妇营养不良对胎儿的影响很大,有的甚至是致命性的，具体有新生儿体重过低，围产期死亡率高、先天畸形，报道较多的有孕早期锌或叶酸缺乏可能导致胎儿神经

2、管畸形；而在整个孕期，为使孕妇避免各种感染疾病，需依靠机体强大的抵抗力，而构成抵抗力的基础是营养。更进一步说，为了准备分娩时用力、出血、产后授乳和育儿等体力和营养的消耗，从孕期开始蓄积营养，也是非常必要的。1食物孕妇怀孕前三个月开始要补充叶酸，对宝宝的脑部发育好。应多吃生菜、豆类、腰果、坚果、肝脏、卷心菜、橘子、香蕉等，因这些食物中有较多的叶酸。而因为叶酸在体内存留时间短，一天后体内水平就会降低，所以增补叶酸必须天天服用。同时，还须注意的是，服用药用叶酸片时，按剂量服用就可以了，万不可认为服用越多越好。怀孕四至八个月要多补钙。食物中例如海带、黄豆、奶制品、黑木耳、鱼虾等均含有丰富的钙可

3、以摄取，但不够，还需要服用一定的钙片。当然，八个月之后就不要吃了，补太多宝宝头部硬，不利于分娩。妊娠后期，胎儿对蛋白质的需求量明显增加，如果母亲蛋白质不足，则会影响胎儿的成长发育。所以，补充蛋白质同样是很重要的，吃奶、蛋、肉、鱼及乳制品中的蛋白质是完全蛋白豆类（伍括大豆、花生等）、谷类及部分蔬菜中的蛋白是不完全蛋白，只有将两类食物搭配食用(如乳制品与蔬菜，谷类与肉类共冋食用)才能获得必需的蛋白质营养，满足胎儿和孕妇的需要。蔬菜和胡萝卜、动物内脏中有较多的维生素A;粗粮、肝中冇较多的B族维生素；猕猴桃、人枣等水果和一些新鲜蔬菜中有相当多的维生素C;植物汕、坚果中有较多的维生素E。也可以直

4、接补充一定的孕妇专用的复合维生素，但一定要参照医生的建议服用。2兀累2.1热量孕妇的热量摄取，除满足本身的需要外，还要为胎儿提供足够的营养，所以孕妇在妊娠期间需要摄取比平时更多的营养，平均每日所需要热量较非孕期增加12.56KJ(300kcal);每日总热量约需10463.8Kj(2500kcal)左右。除正常饮食外，还必需补充蛋白质、维生素和矿物质的摄取量。2.2蛋白质为机体提供足够的氨基酸，是积极参与发育的重要营养物质，如制造血液和肌肉，并起到增强胎盘和子宫的作用。妊娠期每tl蛋白质总需量约80〜90g。如果蛋白质的摄取量不足，不仅阻碍胎儿的发育，还会引起母体的代谢异常，引致贫血，

5、削弱对病原菌的抵抗力，或成为产后母乳不足的原因。孕妇应多食用瘦肉、鱼、牛奶、鸡蛋、豆类等多种食品。若孕妇每tl从上述食品中能摄取约80g左右的蛋白质，则可基本满足孕妇的需要。2.3维生素维生素种类繁多，仅需微量便可调节身体各种器官的功能，是调节生理作用的重要物质。例如维生素A能维持上皮细胞，尤其是粘膜细胞的完整性,抵抗感染、维持粘膜正常机能；并能增强感光与产生视觉的能力；维生素C能解除体内的有害成份、维持毛细血管和细胞壁的通透性；叶酸缺乏可致贫血，过度缺乏会导致神经失常、口腔溃烂等，妊娠早期蛋白质的综合、吸收以及血液和细胞的形成都少不了叶酸。维生素B12缺乏可引起恶性贫血，或神经疾患。

6、蔬菜、瓜果和谷类食物均含多种维生素。为了有效地摄取维生素，要指导护理对象科学地选择烹饪技巧，例如含维生素C的食物宜生吃，不宜长吋间浸泡于水中或加热过久；需要加热吋，宜用高温在短吋间内处理完毕，以保证冇效的成份。维生素B1及维生素C遇碱易被破坏，煮粥或豆等禁用碱。2.4矿物质种类很多，其中与孕妇关系密切的有铁、钙、钠。2.4.1铁：是造血的重要物质。母乳中含铁量极少，婴儿出生后头2〜3个月所需要的铁必须于胎儿期从母体吸收贮存备用。分娩吋出血、产后的恢复以及母乳分泌等均需要铁，与非妊娠期相比，妊娠早期每天必须多摄取3mg铁，从妊娠晚期到授乳期每天需多摄取8mg以上。妊娠期铁不足，会导致缺铁

7、性贫血，也可能诱发心肌肥大、浮肿等合并症。铁可以从肉类、豆类中摄取，也可从鱼、蛋、蔬菜中获取，如果与维生素B12和蛋白质一起摄取，会增加铁的利用效果。2.4.2钙：人体中的钙大部分存在于骨骼和牙齿中，血液、肌肉、神经组织里仅有极少一部分。妊娠期为了母体的贮备以及供胎儿骨组织生长和发育的需要，孕妇每天需钙约1500mg。孕妇缺钙时，轻者感腰腿痛、牙疼、肌肉痉挛，重者可致骨软化症及牙齿松动，并影响胎儿的骨骼及全身发育。含钙多的食物有小鱼、海藻、蛋、