16秋浙大《动物营养学》在线作业

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1、浙江大学17春16秋浙大《动物营养学》在线作业一、单选题（共50道试题，共100分。）1.（）不属于高等哺乳动物和禽的必需脂肪酸。A.18碳二烯酸(亚油酸)18碳三烯酸(亚麻酸)B.20碳三烯酸C.20碳四烯酸(花生油酸)正确答案：2.碘作为必需的微量元素，最主要的功能是参与（）的合成，从而调节基础代谢。A.肾上腺素B.甲状腺素C.胰岛素D.皮质激素正确答案：3.下列哪种元素是动物的生要造血元素之一A.锌B.碘C.钠D.铜正确答案：4.蛋鸡产蛋期日粮的最适Ca、P比例为（）。A.2：1B.1～2：1C.1.5～2：1D.5：1正确答案：

2、5.在10千克左右的瘦肉型生长猪日粮中一般用()的鱼粉。A.2—5%B.8—10%C.10—12%D.13—15%正确答案：6.放牧家畜在野外行走所需要得能量属于（）。A.生产需要B.维持需要C.基础代谢D.劳役活动正确答案：7.1个奶牛能量单位等于()A.1kg奶的能量B.1kg初乳的能量C.1kg标准奶的能量D.1kg固形物校正奶的能量正确答案：8.属于含硫氨基酸的是（）。A.赖氨酸B.蛋氨酸C.色氨酸D.精氨酸正确答案：9.奶牛缺镁的典型缺乏症是A.产后瘫痪B.草痉挛C.白肌病D.骨短粗症正确答案：10.下列哪种物质可抑制Fe的吸

3、收A.组氨酸B.VEC.VcD.EDTA正确答案：11.常用禾谷类饲料，哪一种氨基酸为猪的第一限制性氨基酸A.LysB.MetC.TrpD.er正确答案：12.饲料营养价值评定方法中，()属常规饲料分析(概略养分分析)的测定项目之一。A.纤维素B.粗灰分C.钙D.总能正确答案：13.代谢能体系主要用于下列哪种动物A.牛B.鸡C.猪D.羊正确答案：14.单胃动物不能很好的利用（）。A.植酸磷B.总磷C.有效磷D.无机磷正确答案：15.为了测定猪的氨基酸、维生素消化率，通常选择的消化试验方法是（）。A.肛门收粪法B.回肠收粪法C.外源指示剂

4、法D.内源指示剂法正确答案：16.生长动物各组织器官的生长发育顺序为（）。A.骨骼-脂肪-肌肉B.脂肪-肌肉-骨骼C.骨骼-肌肉-脂肪D.肌肉-骨骼-脂肪正确答案：17.以浓缩饲料为基础，加入()后就成为全价饲料。A.能量饲料B.蛋白质饲料C.矿物质饲料D.预混料正确答案：18.限制性氨基酸（）A.可能是必须氨基酸B.不一定是必需氨基酸C.必须是必需氨基酸D.也可能是非必需氨基酸正确答案：19.维生素A缺乏的典型症状为（）。A.皮下出血B.曲爪麻痹症C.贫血D.夜盲症正确答案：20.雏鸡缺硒典型的缺乏症是A.渗出性素质B.白肌病C.蜷爪

5、麻痹症D.骨短粗症正确答案：21.饲粮中添加哪种维生素，可防止肉的氧化酸败，延长贮藏时间A.维生素AB.维生素EC.维生素CD.维生素D正确答案：22.脂肪的吸收必须有（）的存在。A.钙B.蛋白质C.胆盐D.胆碱正确答案：23.必须由日粮提供的脂肪酸是（）。A.亚麻酸B.亚油酸C.花生四烯酸D.十八碳三烯酸正确答案：24.在抗氧化方面具有协同作用两种营养素是（）。A.VA与铜B.硒与VEC.铁与铜D.VE与锌正确答案：25.动物消化道中甲烷能的损失量（）。A.粗料>精料B.粗料<精料C.粗料=精料D.与饲料特性无关正确答案：26.反刍动

6、物体内糖异生作用的主要前体物质是A.甲酸B.乙酸C.丙酸D.丁酸正确答案：27.饲料中的粗蛋白质除包括真蛋白质之外，还包括（）。A.氨基酸B.葡萄糖C.非蛋白氮D.半纤维素正确答案：28.动物体内的氨基酸都是（）。A.LD型B.D型C.DL型D.L型正确答案：29.维生素B2又叫（）。A.硫胺素B.生物素C.核黄素D.钴胺素正确答案：30.单胃动物对饲料中碳水化合物的消化是从（）开始的。A.大肠B.小肠C.胃D.口腔正确答案：31.现行饲料营养价值评定体系为A.能量和物质两种体系B.物质体系C.能量体系D.氨基酸体系正确答案：32.对矿

7、物质钙的需要量最高。A.肉用仔鸡B.乳牛C.产蛋鸡D.种公猪正确答案：33.动物维持能量需要()A.即是进行基础代谢的需要B.低于基础代谢的需要C.是基础代谢的一部分，需要加上逍遥运动及体温调节的能量需要D.用来进行基础代谢的能量消耗、逍遥运动及体温调节的能量需要正确答案：34.公元前500年，古希腊医生希波克拉地发现，把生牛肝用蜂蜜泡后食用，可治疗“夜盲症”，现弄清其科学依据是牛肝中富含（）。A.VDB.VAC.VB12D.VC正确答案：35.反刍动物瘤胃微生物消化饲料粗蛋白质后的终产物是（）。A.氨基酸B.氨C.多肽D.寡肽正确答案

8、：36.动物在氧化供能时，三大能源物质的利用顺序为（）A.蛋白质-碳水化合物-脂肪B.碳水化合物-脂肪-蛋白质C.碳水化合物-蛋白质-脂肪D.三大物质同时被利用正确答案：37.本樨草中含有的双香豆素与()具