客房服务员工作职责

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1、客房服务员工作职责[客房服务员工作职责]一、客房服务员层级关系系直接上级：客房领班班次:早班(7:30-15:30)联系部门：前厅部、工程部、保安部、前台收银二、客房服务员任职要求1、具有职高以上学历，客房服务员工作职责。2、有一年以上客房工作经验。3、持有饭店英语初级证书，可合理的为解决客人问题。4、条件：身体健康，相貌端正;18--35周岁;男：1.70米以上、女：1.60米以上。5、接受过正规客房服务工作培训三、客房服务员岗位职责负责指定客房的清洁及对客服务和保持客用楼道，小布巾室，服务区域包括火梯。1

2、、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。2、严格执行安全制度，确保客房安全。4、负责对结帐房间的查房工作。5、负责查收客人洗衣、酒水的送回和补充工作。6、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。7、负责杯具的清洁与消毒工作。8、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。9、完成易耗品的每期盘点工作。10、完成领导交办的其它工作任务。11、遵守国家法律和饭店规章制度。1.负责洗浴后，客人的接待和预订工作。准确的做好客流登记，以备查阅。

3、2.做好辖区内的卫生工作，保证物品清洁，摆放整洁。3.及时补充客人所需的各类物品，做好包房的收领工作。4.负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理。5.负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节，保证营业场所，所需要的标准及营业气氛。6.负责布草及其他客用品的盘点，取送，报损，赔偿并做好消毒工作，保证客人的安全。7.熟悉营业场地的位置，客房的分布及使用情况，牢记服务项目，价格，积极做好推销。8.为客人提供食品，饮品，点钟，叫醒等各类服务工作，熟记客人特征，并负责客人的

4、物品保管寄存等事宜。9.爱惜公司的财产，力行节约，按质按量的完成上级交办的各项事宜。10.配合领班和对包房的使用情况，准确规范的填写各类单据。11.牢记区域内的通道，消防设施的布置，有正确使用的知识和能力，加强防火防盗的意识，认真做好交接-班记录。12.认真听取宾客的意见，并将客人的信息及见议及时反馈给上级。13.积极参加培训，不断提高服务技能，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象。休息厅服务员岗位职责1.热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。2.上岗前着装整齐，待

5、客热情，礼貌，服从领导，具有高席的责任心，管理制度《客房服务员工作职责》(..)。3.负责为客人提供酒水食品，等服务工作，及时做好日常的清理工作。4.负责保持休息大厅的卫生环境，保证物中整齐洁净，做到环境优雅。5.每日检查设备设施的完好程度，准确做到正确，保养。做好防盗防火的具体工作，发现问题及时上报。6.做好本区的布草，备品的零星换补充，做到准确及时，同时提高节约意识。7.熟悉菜牌和酒水牌及其他服务项目，积极向客人推销并准确工整，快速地写各类单据。8.坚守岗位，保证客人安全，同时负责保管，提醒客人的贵重物品

6、的寄存，勤巡视，发现异常，及时汇报。9.积极参加培训，不断提高服务技能及服务水平，努力学习业务知识，提高法制观念。10.贯彻执行各项制度，服务标准，严格执行服务程序，并协助同事，配合保健员，做好其他各项工作。11.掌握各类电器的使用方法及开关时间，对大厅内的温度，空气，光线，声音等进行调节。客房服务员的工作日程早班7：50—8：05班前例会，检查仪容，仪表及员工精神状态，总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。8：05—8：30两班交接，按交接-班程序交接，交接内容，查房态，房间,及公共房间物品，设备设施及宾

7、客投诉，卫生，工程，安全问题。整改事项。8：30—8：50检查设备设施，上报工程问题。8：50—10：30清理本区域房间和公共区域的卫生。10：30—11：30倒班用餐，每班30分钟，注意用餐的纪律，杜绝浪费现象。11：30—13：30清理本区域房间和公共区域的卫生。13：30—15：50站位，迎接宾客，微笑，使用统一服务用语。15：50—16：05填写交接-班本，准备交接。16：05—16：30两班交接，按交接-班要求交接。16：30—16：40开班后例会，点名，总结当班工作情况，集体有序离开营业区。中班1

8、5：50—16：05班前例会，检查仪容，仪表及员工精神状态，总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。16：05—16：30两班交接，按交接-班程序交接，交接内容，查房态，房间,及公共房间物品，设备设施及宾客投诉，卫生，工程，安全问题。整改事项。16：30—16：35检查设备设施，上报工程问题。16：35—17：35倒班用餐，每班30分钟，注意用餐的纪律，杜绝浪费现象。17：35—19：00清理本区域