园艺技术专业民族班人才培养方案

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1、园艺技术专业人才培养方案高职三年制民族班一、专业设置与人才需求分析（一）行业发展背景新疆具有发展园艺产业得天独厚的生态条件，自古以来被世人称为“瓜果之乡”，目前，园艺作物面积已达1580万亩，占全区农作物总面积的30.1%。《新疆维吾尔自治区“十一五”设施农业发展规划》明确提出到2010年全区设施农业发展到100万亩的目标。2009年4月自治区党委政府在伊犁召开第三次设施农业工作大会，确定到2020年全区设施农业面积发展到200万亩以上。打造伊犁、塔城、喀什、阿克苏出口型设施农业示范基地，乌鲁木齐、

2、吐鲁番、昌吉保障供应型示范基地，和田、克州增收型示范基地。全区蔬菜生产由夏秋菜为主转变为以冬春菜为主，全区形成了以温室大棚为主的设施栽培结合露地种植的周年生产格局。特色林果业发展现状与趋势：2007年特色新疆林果面积已达到约1300万亩，林果产品产量达到411.98万吨。其中，杏种植面积237万亩、香梨种植面积70万亩、葡萄种植面积214万亩、石榴种植面积30万亩、红枣种植面积30万亩、核桃种植面积30万亩、苹果种植面积30万亩、枸杞种植面积25万亩，到2010年新疆特色林果种植面积要达到1500万

3、亩，其中环塔里木盆地达到1200万亩。初步建成比较完善的特色林果业产业体系和林果业灾害综合防控体系，实现由林果业大区向林果业强区转变。到2020年，建成绿色、有机林果业强区，主产区的林果业总产值占农业总产值的40％以上，林果业在全区农民人均纯收入的比重达到35％以上，主产区达到50％以上，新疆特色林果业在国际国内的市场竞争力进一步增强，实现林果业富民强区目标。（二）人才需求分析依据自治区“十一五”期间关于园艺发展规划的新增总面积推测，园艺专业人才需求量为24800人左右（见表1）。经调研分析，我区在

4、园艺技术人才层次和规格上存在着比例失调现象，如南疆地区特色林果生产从业人员193万人，而初中以下学历人员就占到77%。园艺技术人才的严重缺失已成为制约新疆园艺产业可持续发展的主要因素之一。按新疆园艺人才规格分析，高职人才需求量约占30%，高职园艺人才需求量在未来5年内新增5300余人。目前，我区高等职业院校园艺专业毕业生每年不超过350人，由此可见，园艺专业人才缺口很大。表1新疆园艺产业人才需求情况分析表林果生产设施园艺生产年度面积（万亩）人才需求（人）年度面积（万亩）人才需求（人）2007年110

5、0110002007年4949002010年1500150002010年20020000新增量4004000新增量65139002010年园艺行业人才新增量17900人注：林果每500～1000亩一名技术管理人员；设施每50～100亩一名技术管理人员。26二、培养目标与基本要求（一）人才培养目标面向新疆1500万亩特色林果业，培养拥有社会主义价值观，德、智、体、美、劳全面发展；掌握园艺技术专业（林果方向）必备的基础理论知识，具备从事现代果树生产技术、良种苗木繁育、果品贮藏保鲜等新技术开发推广、产品营

6、销及经营管理等方面的工作能力；具有良好职业道德和创新、创业能力，适应农业生产一线的高等技术应用型人才。（二）基本要求1、专业能力：具有较为宽泛的专业基础知识和基本理论；具有较为丰富的专业知识，具有新品种、新技术和新设备引进使用能力；具有较强的园艺作物种植技术及安全生产知识；具有产品贮藏保鲜的能力和经营销售能力；2、方法能力：能够利用网络技术、英语等手段独立获取、处理信息；具有现场分析、解决问题的能力；能独立制定生产计划，指导检查农户进行生产和组织管理农工的能力；组织落实种植面积和协调收购产品的能力，

7、具有对农户进行技术培训能力；善于学习总结，具备在企业中不断学习发展的能力；3、社会能力：能吃苦耐劳，熟悉农村工作，擅长与农民交往；具有良好职业道德和环境保护意识；具有较强的创新精神、创业能力。三、职业资格证书根据专业所对应的职业岗位，学生可参加果树工、植保工、蔬菜工、花卉工、插花工等工种的鉴定考核，但学生必须取得至少1个职业资格证书。四、招生对象与学制（一）招生对象招收民族生（应届高中毕业生，“三校生”或同等学历者）。（二）学制三年。五、人才培养模式的构建1、基于园艺作物生长规律设计工学结合人才培养

8、模式基于园艺作物物候期变化，以高职教育规律、学生职业成长规律为依据，融入新疆园艺行业、企业的生产管理对人才的要求，面向园艺作物生产管理职业岗位群，以园艺作物的生长周期为主要学习工作学期，以教学内容与生产任务相融合、教学进度与生产计划相融合、技能考核与生产指标相融合为课程教学模式，以校内外专业“双基地”为平台，服务于新疆园艺业的发展，构建专业工学结合人才培养模式2、人才培养模式运行以园艺作物生产过程为主线，学生以学徒工、准技术员、技术员等身份参加生产实践，边工作边学习。