种植技术实习实训指导书

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1、《种植技术》实习实训指导书洪江市职业中专学校蒋汉林适用专业：种植一、制定实习实训指导书依据根据《种植技术》教学大纲对学生实习实训能力培养要求而制定。二、本课程实习实训教学的地位和作用《种植技术》课程是种植专业的一门主干课。是一门实践性和应用性很强的学科。通过对本课程的学习，使学生掌握果树与观赏植物栽培领域的基本理论、基本概念及原理。实习实训课是本课程的重要教学环节，其目的是培养学生分析和解决实际问题的能力，加深对基本理论的理解。加强实习实训教学有利于提高学生实际操作能力，有利于学生综合运用所学知识在实际生产中

2、分析和解决问题的能力。《种植技术》实习实训教学的主要方式一是在实验室进行，二是组织和带领学生进行田间现场观摩、调查测量等，并在此基础上撰写实习实训报告，使学生进一步加深对该课程的理解和认识，训练与提高学生的专业实践技能。三、本课程实习实训教学基本理论与技术内容《种植技术》实习实训教学主要讲述果树与观赏植物的形态结构、生长结果习性、物候期、果实产量与品质；果树与观赏植物的育苗、建园、土、肥、水管理、整形修剪、花果管理、矮化密植、植物生长调节剂在果树与观赏植物栽培中应用等。四、学生应达到的实习实训能力标准1．掌握

3、主要常规和新技术的正确指导、应用与操作。2．掌握果树与观赏植物的形态结构、生长结果习性、物候期、果实产量与品质等的调查和观测方法。3．通过全课程学习，培养学生动手能力和观察、分析问题能力，能从理论与实践的结合上，对果树与观赏植物生产上的表现和问题进行初步的综合观察分析和提出解决的意见与建议。五、学时、教学文件及教学形式学时：《种植技术》总课学时为190学时，其中实习２３实训教学课学时为80学时，占总学时的42%。教学文件：《种植技术实习实训指导书》。教学形式：本课程实习实训为综合性实习。要求学生课前预习实习实

4、训指导书，指导教师应概述实习实训的目的要求、材料用具、实习内容方法及仪器使用等，并做针对性指导，具体实习实训步骤和结果分析、处理由学生独立完成。六、实习实训考试方法与成绩评定根据学生的实习实训预习、实习实训纪律、实习实训动手能力及实习实训报告结果进行综合评定，成绩分为优秀、良好、及格、不及格。对于缺席者或实习成绩不及格者，本课程不予通过。七、实习实训项目学时分配实习项目合计1柑橘种类和品种的识别与观察42砧木种子质量鉴定43种子层积与催芽44果树树体结构和枝芽类型的观察45嫁接育苗方法(枝接)46嫁接育苗方法

5、(芽接)47扦插育苗方法(嫩枝、硬枝)48果树栽植及栽后管理技术49柑橘的整形修剪技术810桃树自然开心形的整形修剪技术411葡萄冬季修剪412葡萄夏季修剪413花卉种类识别814花卉上盆、翻盆、换盆技术8２３15花卉扦插育苗416菊花的嫁接繁殖8合计80目录u实习1柑橘种类和品种的识别与观察３u实习2砧木种子的质量鉴定４u实习3种子的层积与催芽６u实习4果树树体结构和枝芽类型的观察７u实习5果树嫁接育苗方法(枝接)１０u实习6果树嫁接育苗方法(芽接)１１u实习7果树扦插育苗方法(嫩枝、硬枝)１３u实习8果树

6、栽植及栽后管理技术１４u实习9柑桔的整形修剪１４u实习10桃树自然开心形的整形修剪１５u实习11葡萄冬季修剪１６u实习12葡萄夏季修剪１８u实习13花卉种类识别１９u实习14花卉上盆、翻盆、换盆技术２０u实习15花卉扦插育苗２０u实习16菊花的嫁接繁殖２１u实习1柑橘种类和品种的识别与观察一、目的要求1．对我国经济栽培的柑桔类中三个属和主要种的植株与果实进行详细观察，初步掌握鉴别柑桔不同种的主要形态特征。2．通过对橙类和温州蜜柑、柚类主要品种的详细观察，初步掌握鉴别和记载不同品种的形态特征的方法。二、材料与用

7、具：柑橘、皮尺、卡尺、水果刀、放大镜、镊子、天平、绘图用具等。三、实习内容与步骤1．观察柑桔类中三属和主要种的植株形态及枝叶特征。2．观察柑桔主要种、品种的果实特征。２３由教师带学生进行详细讲解，指出不同种类品种的形态差别，再让学生分组进行记载。四、作业:1．绘一种柑桔果实、叶片图，并注明各部分名称。2．根据柑桔品种记载表，详细记载柑桔主要属、种的代表品种5-7个。u实习2砧木种子的质量鉴定一、目的要求使学生掌握种子质量鉴定的基本方法。二、材料用具1．材料砧木种子送检样品。2．用具玻璃板，取样匙，分样板，天平

8、(1/100)，瓷盘，培养皿。三、实习内容与步骤1．净度测定(1)测定样品：要具有代表性，能够充分代表送检样品的净度。一般采用四分法或分样器法获得。在称量测定样品时，要根据测定样品的不同重量范围，采用不同的精度要求（实表2一1）。实表2-1砧木种子净度测定样品称量的精度要求测定样品重量(g)精度要求(g)测定样晶重量(g)精度要求(g)<100.OO1100--99.9gO．11O_99.990.0