《文明用餐 节俭惜福》“餐饮之礼”养成教育活动方案

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1、《文明用餐节俭惜福》“餐饮之礼”养成教育活动方案;一、指导思想以社会主义核心价值体系建设为根本，以提高广大师生文明健康素质和社会文明程度为目标，以文明用餐、节俭惜福为主题，把精神文明建设融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动，营造文明用餐、安全用餐、健康用餐、节俭用餐的餐桌文化二、行动目标发动全体师生、食堂工作人员共同参与，从文明餐桌的细节入手，切实做到：文明用餐不打闹喧哗，有序、安全用餐不用地沟油，采购放心食材;健康用餐不偏食挑食，合理搭配饮食;节

2、俭用餐不剩饭剩菜，使用公筷公勺。三、领导小组成员名单组长：xxx副组长：xxx成员：全体行政人员、全体班主任及午餐配班老师四、活动载体主题阅读1.八礼目标及要求。2.有关餐饮礼仪的儿歌、童谣、故事等。(具体内容见附件)主题实践1.食堂自查(具体负责：沙海兵)①在食堂的入口摆设文明餐桌行动告示牌;在食堂悬挂文明用餐，节俭惜福等标语。②食堂能根据营养需求，提供师生营养合理的菜单，合理搭配菜品。③主动培训工作人员，每天落实各类工作，完成专用台账，在醒目位置公示食品安全等级。2.积极动员(具体负责：石英、侯丹、全体班主任)①国旗下讲话：

3、利用周一升旗仪式的时间对全体师生进行以文明用餐、节俭惜福为主题的思想教育，动员全体师生积极参与到活动中来。②发倡议书：利用晨间谈话时间，以班级为单位发放活动倡议，争取将文明用餐、节俭惜福的思想通过学生传递到千家万户，使文明用餐、节俭惜福的思想落实到每一位学生的家庭生活中去。③文明就餐千人签名活动：使文明就餐活动的主题深深印在广大同学心中，号召同学们行动起来，共同参与到文明就餐的行列中。具体方案附后3.自查自纠(具体负责：导护教师、全体班主任)①各班要利用晨谈、品德课、班队课时间对学生进行文明用餐、节俭惜福教育，学生自查、互查、自

4、纠等形式，让学生矫正自己在这方面的不良行为，并以说说自己的打算、我的用餐习惯等为主题开展讨论，说说缺点与不足。②少先队大队部将以星级学生评比为契机，联合值周导护教师开展以文明用餐、节俭惜福为主题的专项检查月活动，目的是要让全校师生养成文明用餐、节约粮食的良好习惯。主题展示①至2014年5月，全校要以班级为单位开展文明用餐、节俭惜福为主题的班队会。各年级上交一份班队活动方案及活动掠影。②2014年5月四、五年级各班以文明用餐、节俭惜福为主题制作漫画或手抄报(每班精选两幅作品交教导处处)。③2014年5月，全校将每周评比校文明用餐班

5、级来表彰在此次活动中表现优异的班级。(具体责任人：导护行政、导护老师、教导处)主题反思1.各班组织学生撰写师生成长故事，各年级责任人上传师生成长故事至海门新教育在线。(班主任、各年级责任人)2.各班针对本月开展的活动情况进行相关总结，并由各年级责任人将活动总结发至海门新教育在线。(班主任、各年级责任人)五、工作步骤1.宣传发动阶段(5月初)。制订活动方案，成立领导小组，召开由全体师生参加的文明餐桌行动动员大会，向师生和工作人员发出文明用餐、节俭惜福倡议。2.组织实施阶段(5月4日学期结束)。按照活动内容要求，开展文明用餐班级创建

6、活动，落实各项工作，提升食堂服务水平、经营特色和文化品位，提高班级节约使餐桌文明在学校全面普及推广。3.总结巩固阶段对前期工作成果进行回头看，对发现的问题进一步督促整改，每月巩固文明餐桌行动成果并组织评比，表彰文明用餐班级。附件：1.文明用餐评比方案2.三和小学光盘行动倡议书3.注重个人修养讲究文明就餐签名活动方案4.主题阅读材料文明用餐评比方案一、评比目的文明用餐是学生良好日常行为规范养成的一个重要体现，为了进一步规范学生的生活习惯和用餐行为，有效保证我校餐厅安全、文明、整洁、卫生，创造干净、舒适、和谐的用餐环境。经研究，学校

7、将举行文明餐桌评比活动。旨在让学生做到：讲究节约、就餐有序、保持安静、讲究卫生。二、评比细则(一)就餐前1.上午第三节下课，学生排好队由值班教师指导组织用餐，用餐前要洗手。2.队伍整齐有序，排队时不推不抱不拉不跑双手托盘。如有插队、队伍不整齐，一人次扣1分。3.开始午餐后做到嘴不出声，脚步轻轻，排队、有序的到值班老师处打饭。如有大声喧哗，插队、拥挤等不文明现象，一人次扣1分。(二)就餐时1.到指定位置坐定，不得无故不用餐，各班负责用餐的同学用餐前要点好名。如有无故不用餐、擅自走动者，一人次扣1分。2.吃饭时不大声讲话，细嚼饭菜，

8、小心喝汤，不剩饭，不随意拿别人餐盆上的东西。有问题向值班老师反映。如有大声喧哗者，一人次扣1分。3.用餐时将菜渣、果皮、骨头等残留物放在饭盒盖上，不得扔在地上或是桌上。如有违反，一人次扣1分。(三)就餐后1.要将饭菜尽量吃完，不浪费粮食。浪费现象比较严重的，一人