学校食品安全事故报告制度

《学校食品安全事故报告制度》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、学校食品安全事故报告制度为了提高我校预防和控制突发事件的能力和水平，减轻或者消除突发事件的危害，保障全体师生员工的身体健康与生命安全，维护学校正常的教学秩序和校园稳定，结合本校实际制定本应急预案。   一、组织机构：成立鲁山八中食品安全事故报告小组       组长：李天佑（校长）       副组长：张三刚（副校长）       成员：任学军蔡凌松陈丽萍    二、食品安全事故报告小组主要成员职责：    1、应急小组组长负责全面工作，平时加强监督管理协调部门之间的工作，一旦发生食物中毒事件，负责组织抢救中毒师

2、生、安排检查现场、调查事件的起因负责善后工作。     2、副组长负责组织每天对食堂进行卫生安全检查并客观填写记录表，对发现的问题要及时责令限期整改并向组长报告；经常与地方防疫部门联系接受监督。如果发生食物中毒立刻报告，在组长的领导下及时展开工作，抢救中毒师生和配合协调解决问题。    三、应急处理工作预案程序     1、学校如发生集体中毒事件要立即启动应急处理工作预案。     2、一旦发现食物中毒或疑似食物中毒事件，必须在第一时间通知学校有关领导，并向当地卫生行政部门和教育行政部门汇报。     3、由副组

3、长负责组织把中毒的师生送往医院进行抢救，确保在第一时间保证中毒师生的生命安全。     4、保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及原料、工具设备和现场。     5、积极配合卫生和有关部门的调查，如实提供有关材料和样品，控制食物中毒事故进一步扩大，妥善处理善后事宜。     6、食堂中毒事故得到控制后，学校必须将事件的详细情况和最终处理结果、整改情况等报告上级主管部门。学校食品安全事故报告制度鲁山八中膳食处