食品公司安全生产管理制度手册

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1、安徽中亚食品有限公司安全生产管理制度72安全生产方针管理制度批准生效日期2011/12/20编号BGA/20-12-2011版次/修改号A/01安全生产方针管理制度（1）企业的安全生产方针必须符合国家安全生产方针的要求，在国家安全生产方针的前提下制定。（2）企业制定安全生产方针必须表达企业安全管理的基本理念，服从企业发展战略要求，能够让员工理解和接受。（3）制定安全生产方针要组织企业各部门负责人、主要领导、职工代表参加讨论、研究形成参初稿，经企业最高负责人决定。再将方针的初稿下发到基层单位和员工进行讨论，最

2、后经过召开安全生产委员会专门会议来决定。（4）安全生产方针由总经理签发，以文件形式逐级下发传达，要求各生产单位必须利用各种形式将安全生产方针传达到最基层班组和员工。（5）安全生产方针必须每半年进行一次评审、每年进行一次修订。（6）安全生产方针的制定、评审、修订由经理办负责，相关部门负责人参与。（7）经理办组成人员必须确定专人负责安全生产方针的制定、传达、评审、修订等环节的工作。（8）安全生产方针责任部门及责任人员的职责：1）责任部门职责：72①组织做好安全生产方针的各种会议工作。②定期召开安全生产方针评审、

3、修订会议。③组织各种安全生产方针宣传、公示活动。④收集各单位、员工对安全生产方针的合理建议，并进行归纳总结。⑤负责下发安全生产方针文件。2）责任人职责：①负责做好各种安全生产方针会议记录。②收集各种安全生产方针的有关资料。③负责安全生产方针的上传下达工作。④建立安全生产方针管理档案。72安全生产目标管理制度批准李亚军生效日期2011/12/20编号BG/20-12-2011版次/修改号A/02安全生产目标管理制度（1）为了加强公司安全目标管理，确保安全目标顺利完成，实现安全生产，根据《食品行业安全标准化规范

4、》及上级有关规定，制定本制度。（2）每年年初，根据公司下达的安全指标，由安全领导小组制定年度安全目标。（3）安全目标必须经过安全生产领导小组讨论、职工代表大会审议（或工会委员和职工代表联席会议）通过，经总经理批准后实施。（4）总经理应对安全目标的实施进行指挥、组织、监督和协调，发现问题，及时解决。（5）安全领导小组副组长具体负责安全目标的管理工作。（6）根据公司确定的安全生产目标，安全领导小组及时编制下发，明确各项安全指标。（7）针对各部门的工作性质及所管辖的范围，总经理与各部门负责人签订安全生产责任状，各

5、部门负责人与班组长签订安全生产责任状，进一步明确各自的安全指标和安全职责。（8）各部门负责制定确保目标完成的实施方案和措施，并组织实施。将本部门安全指标进行分解，分解到各班组、各岗位，与每位职工签订安全生产责任状，确保指标的完成。72（9）安全目标发生变化时，公司应组织有关单位进行管理评审，对安全目标重新进行确定。（10）安全领导小组负责对各部门安全目标完成情况进行督察落实，并负责每月进行考核，按照公司《安全生产奖惩考核细则》的有关规定进行奖惩。72安全生产教育培训管理制度批准李亚军生效日期2011/12/

6、20编号BGA/20-12-2011版次/修改号A/03安全生产教育培训制度（1）根据《生产经营单位安全培训规定》，结合公司实际情况，制定本制度。（2）安全生产教育培训的目的是帮助从业人员提高对安全工作重要性的认识，端正搞好安全生产的态度，了解生产活动规律及安全生产的基本知识，提高安全操作技能，使从业人员自觉遵守安全生产规章制度和安全操作规程，确保安全生产。（3）安全生产教育和培训工作应以下列人员为重点：1）新入职的从业人员；2）特殊岗位的从业人员；3）调换工种、改变岗位和采用新工艺作业的从业人员；4）班、

7、组长及机械操作的从业人员；5）专职安全生产管理人员、单位领导及其他各级管理人员。（4）“三级教育”的培训内容：1）公司安全生产教育培训内容主要是：安全生产基本知识；有关安全生产的法律法规；安全生产规章制度；劳动纪律；作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施及事故应急措施；有关事故案例等。2）车间（部门）安全生产教育培训内容主要是：安全生产法72律法规；安全生产新知识、新技术；本车间部门安全生产状况和规章制度；作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施及事故应急措施；事故案例等。3）班组安全生产教育培训内容

8、主要是：岗位安全操作规程、安全生产责任制；生产设备、安全装置、劳动防护用品（用具）的性能及正确使用方法；事故案例等。（5）、安全生产教育和培训工作的实施：1）对新入公司从业人员进行三级安全生产教育和培训，接受教育培训时间不少于40学时，经考试合格后方能独立工作。2）特殊工种按上级部门的要求进行专门的安全生产教育和培训，经考试合格后，取得特种作业操作资格证，方可上岗作业。3）对调换工种、改变岗位及采用新技术、新工艺