《教学模块二商》ppt课件

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1、教学模块二：商品管理学习项目一：商品分类管理☆知识目标：了解商品分类结构，掌握商品分类标准的选用和商品条码内容☆技能目标：不同商业形式商品分类陈列分析；能进行企业申请条码并会对店内商品进行编码；能胜任超市理货员工作学习情景导入：商贸企业商品分类管理商品陈列的分类技巧有位需要接待客人，领导派小张去买大量一次性纸杯回来。于是小张来到了大卖场里陈列着各种杯子的地方，在一堆陶瓷杯、玻璃杯中睁大眼睛拼命寻找纸杯而不得。小张感觉有些沮丧，这时工作人员把他带到了纸制品区。原来，纸杯的供应商往往同时代理卷纸、盒纸等商品，大部分零售企业为了便于管理，

2、就将所有这些商品归入“纸制品”品类，并陈列在一起。问题：1.分析以上嚣张、李先生、刘女士三人购物碰到了什么难题？2.你作为商店经理该如何处理以上问题？问题：1.商店商品陈列的依据有哪些？2.商品分类和商品陈列的关系？进入学习情境：商贸企业商品分类管理商品分类管理商品分类的原则和方法为了适应生产、流通、消费和科研的需要，根据商品的特征，有目的地、科学地、系统地将商品划分为不同的类别。概念一、商品分类及意义商品分类是为了一定的目的，按照一定的标志来划分的。分类目的不同选择的分类标志也不同。商品储运和养护选择化成成分来分商品经营和管理选择

3、商品用途来分层次大类、中类、小类、品类、品种乃至规格、品级、花色等细目。商品大类依据商品生产和流通领域的大行业来划分商品中类小类商品品类商品细目按中小行业或专业来划分具有若干共同特征的多个商品品种的总称规格、花色、质量等级的详尽划分商品分类的意义（作用）商品分类有利于商品学的教学工作和开展商品研究工作。商品科学分类有助于信息工作的开展；商品分类有助于商业经营管理和选购；商品分类有利于实现商品现代化管理；商品分类有利于了解商品特性；二、商品分类的基本原则在某一商品类别中，不能同时采用两种或多种分类标准进行分类。商品分类要以系统工程的原

4、理为根据，分类体现出目的性、层次性，使分类结构合理。必须明确要分类的商品所包括的范围；商品分类要从有利于商品生产、销售、经营习惯出发，最大限度地方便消费者的需要，并保持商品在分类上的科学性；以商品的基本特征为基础，选择适当的分类依据，从本质上显示出各类商品之间的明显区别，保证分类清楚；商品分类后的每一种品种，只能出现在一个类别里，或每个下级单位只能出现在一个上级单位里；原则归纳为：科学性、系统性、可延性、兼容性三、商品分类的基本方法线分类也称层级分类法，是将分类对象按所选定的若干分类标志，逐次地分成相应的若干各层级类目，并排列成一个

5、有层次的、逐级展开的分类体系。线分类法基本原则下位类目总范围应与它对应上位类类目范围相同；当一个上位类类目划分若干下位类类目时，应选择一个划分标志；同位类类目之间不较差、不重复，并之对应于一个上位类；分类要依次进行，不应有空层或加层。面分类也称平行分类法，是指将所选定的分类对象的若干个标志视为若干个面，每个面划分为彼此独立的若干个类目，排列成一个有若干面构成的的平行层次的分类体系。面分类法基本原则根据需要，选择分类对象的本质属性作为分类对象的标志；不同类面的类目之间不能相互交叉，也不能重复出现；每个面有严格的固定位置；面的选择以及位

6、置的确定应根据实际需要而定。线分类法面分类法优点较好地反映类目之间的逻辑关系既符合手工处理又便于计算机处理信息具有较好的层次性分类结构具有较大的柔性增加删除面比较容易具有较强的实用性可实现任何面的信息检索缺点结构弹性差变动某一划分标志比较困难不能充分利用容量难以手工处理许多组配的类目无实用价值联系常采用线分类为主面分类为辅、二者相结合的分类方法（1）按用途分类（4）按商品的化学成分分类（2）按商品原料分类（3）按生产加工方法分类四、商品分类的标志商品分类管理商品分类体系和商品归类（1）基本分类体系把各种商品在使用时的状态加以抽象化。

7、（如国家标准商品分类体系）（2）应用分类体系以商品的某些共性为依据进行分类的。（如行业商品分类体系）（3）国际贸易商品分类体系一商品分类体系由于商品分类目的要求和选择的分类标志不同，可建立起多种商品分类体系。举例按商品某些共性分类按原材料来源分：植物性商品、动物性商品、矿物性商品等按产业分：畜产品、林产品、水产品、矿产品、工业产品等按用途分：食品、衣料品、住宅商品、产业用品、家庭用商品按市场性分：地方商品、外地商品、外贸商品、民族贸易商品等按使用时间分：耐用商品、消耗商品等按需要程度分：必需品、奢侈品等按行业经营分：服装、鞋帽等按储

8、运分：化工危险品、土产品、果品等海关合作理事会分类目录(简称CCCN)国际贸易商品分类体系国际贸易标准分类(简称SITC)商品分类和编码协调制度(简称H．S)国家标准商品分类体系商品的教学分类体系（1）商品归类的前提1、具有理化和生物