第3节atp的主要来源---细胞呼吸

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1、第3节ATP的主要来源---细胞呼吸〖考纲要求〗1．理解细胞呼吸的概念、方式。2．掌握有氧呼吸的概念、过程及特点。3．理解无氧呼吸的概念、过程及与有氧呼吸的异同点。4．应用细胞呼吸的原理解决生产实践中的具体问题。〖学习重点〗1．有氧呼吸和无氧呼吸的概念、过程及特点2．影响细胞呼吸的环境因素〖课前导学〗一、细胞呼吸的概念生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成或其他产物，并且释放出并生成的过程。二、细胞呼吸的方式（一）有氧呼吸（1）场所：（2）过程阶段具体过程发生场所与氧的关系第一阶段第二阶段第三阶段（3

2、）总反应式（4）概念：有氧呼吸是指细胞在的参与下，通过的催化作用，把等有机物氧化分解，产生出，释放能量，生成大量的过程。想一想：1.线粒体能否直接直接利用葡萄糖，为什么？2.根据上述表达式分析C、O的来龙去脉，并标在总反应式中？3.反应式中的能量能否写成ATP？提示：1mol葡萄糖彻底氧化分解可以释放2870KJ的能量，其中有1161KJ储存在ATP中，其余能量以热能的形式散失掉了。（二）无氧呼吸（1）场所：（2）过程阶段具体过程发生场所第一阶段第二阶段（3）总反应式酒精发酵：乳酸发酵：（4）概念：细胞在条件下，

3、通过的催化作用，把等有机物地氧化分解，产生和或，释放能量，产生少量的过程。例：高等植物在水淹的情况下无氧呼吸产物是，马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚无氧呼吸的产物是，高等动物、人及乳酸菌的无氧呼吸产物是。想一想：为什么无氧呼吸产能较少？无氧呼吸时能量在第几阶段产生，有氧呼吸呢？3（三）有氧呼吸与无氧呼吸的异同比较项目有氧呼吸无氧呼吸不同点场所________（主要），__________________条件产物能量相同点联系第一阶段的反应完全相同，并且都在_______________内进行实质分解_______物，

4、释放能量，合成_______〖经典例题〗1.用含有18O的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子，18O的转移途径是（　　）A.葡萄糖→丙酮酸→水；　　　B.葡萄糖→丙酮酸→氧；C.葡萄糖→氧→水；　　　　　D.葡萄糖→丙酮酸→CO2。[解析]葡萄糖的有氧呼吸可分为三个阶段。第一阶段中葡萄糖在无氧参与的情况下分解成丙酮酸。同时产生[H]和少量的ATP；第二阶段是丙酮酸分解成CO2，同时产生大量的[H]和少量ATP；第三阶段[H]传递给氧，结合成水，并释放大量能量，产生大量ATP的过程。从葡萄糖氧化分解产生H2O和CO2

5、的全过程中可以看出，葡萄糖中18O的转移途径是葡萄糖→丙酮酸→CO2。[答案]　D2.种在湖边的玉米，长期被水淹，生长不好,其原因是（　　）A.根细胞吸收水分多B.营养缺乏C.光合作用的强度不够D.细胞有氧呼吸受阻[解析]陆生高等植物如果长期浸泡在水中，根细胞得不到氧气，就进行无氧呼吸。进行无所呼吸，一是提供的能量少，二是产生的酒精对细胞有毒害作用，所以生长不好。[答案]　D〖自我检测〗1.关于有氧呼吸的说法正确的是()A．葡萄糖中的氢转移到生成物的水中B．生成物水中的氢来自反应物葡萄糖和水C．二氧化碳的氧来自反

6、应物葡萄糖和水D．反应物水中的氢和氧分别转移到生成物水和二氧化碳中2.下图为生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解。请根据图回答下面的问题。（1）反应①②③④中可在人体细胞中进行的是。（2）粮食贮藏进程中有时会发生粮堆湿度增大现象，这是因为。（3）在反应①②③④中，必须在有氧条件下进行的是。（4）苹果贮藏久了，会有酒味产生，其原因是发生了图中过程，而马铃薯块茎在无氧条件下进行了图中过程。3三、呼吸作用原理在生产、生活实践中的应用及曲线分析（1）呼吸速率与温度的关系（如图）①最适温度时，细胞呼吸最强，超过最适温度呼吸酶活

7、性降低，甚至变性失活，细胞呼吸受抑制；低于最适温度时，酶活性下降，细胞呼吸受抑制。②生产上常利用这一原理在低温下贮存蔬菜、水果，在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降温，降低细胞呼吸，减少有机物的消耗，提高产量。（2）呼吸速率与O2浓度的关系（如图）①O2浓度低时，无氧呼吸占优势，随O2浓度增大，无氧呼吸逐渐被抑制，有氧呼吸不断加强；但当O2浓度达到一定值后，随O2浓度增大，有氧呼吸不再加强（受呼吸酶数量等因素的影响）。②生产上常利用适当降低氧气浓度等能够抑制细胞呼吸、减少有机物消耗的原理来延长蔬菜、水果的保鲜时间，中

8、耕松土增加根的有氧呼吸；稻田也需要定期排水，否则水稻幼根因缺氧而变黑、腐烂。③在医疗上选用透气的消毒纱布或松软的“创可贴”包扎伤口，可抑制厌氧病原菌的繁殖。（3）呼吸速率与含水量的关系（如图）①在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的增加而加快，随含水量的减少而减慢。②在作物种子储藏时，将种子风干，以减弱细胞呼吸，减少有机物的消耗。〖经典例题〗1.将水果放在密封的地窖中，可保