上海休闲旅游特色街空间结构及成因研究

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1、上海休闲旅游特色街空间结构及成因研究［摘要］休闲旅游特色街，作为上海都市旅游业发展的重要组成部分，日益受到关注和重视。本文通过对休闲旅游特色街空间结构的实证研究，在明确其空间分布现状以及构成特点的基础上，试图解读其多元化的形成原因，从而为休闲旅游特色街的深度开发和合理调整提供科学的依据。［关键词］休闲旅游特色街；S间结构；成因；上海［中图分类号］F59［文献标识码］A［文章编号)1002—5006(2006)08-0013-05［收稿日期］2006-04-28;［修订日期］2006-07-04［作者简介］宋长海(1981—)，男，汉族

2、，河南林州人，华东师范大学商学院旅游系04级研究生；楼嘉军(1957_)，男，汉族，浙江瑾县人，华东师范大学商学院旅游系主任，教授，博士，主要从事旅游教学、科研和旅游项目规划等工作。休闲旅游特色街是城市旅游资源开发的一种创新形式，也是城市旅游发展的重要载体。如北京的王府井与天桥、南京的夫子庙与新街口、苏州的观前街，以及上海的南京路与豫园老街等都是在国内外旅游市场中享有盛誉的城市休闲旅游特色街。随着城市旅游的快速发展，展现城市风貌和品位的各种新的休闲旅游特色街倍加受到管理部门和经营单位的青睐。从国内城市的横向比较来看，上海城市范围内休闲

3、旅游特色街的发展尤为突出。一、关于特色街的研宄和上海特色街的发展休闲旅游特色街的建设和发展是现代城市旅游发展中的新课题。目前，关于休闲旅游特色街(下文简称特色街)的研究已取得不少的进展。从国际上看，对城市特色街的研宄主要集中在城市建筑、城市规划和城市旅游等多个领域。如艾纳(EinarLillebye，1996)从历史的角度对街区建筑以及形成的内在关系进行了探讨；安森等(AssennaTodorova、ShoichiroAsakawa、TetsuyaAikoh，2004)阐述了城市街区基础设施的合理配置和方法；斯蒂芬(StephenWL

4、itvin,2005)则针对城市旧区改造与旅游开发等关系进行了理论研宄和实践探索。而国内对城市特色街的研宄重点落在商业步行街和旅游特色街两方面。从商业特色街研究看，唐凡茗(2005)关注商业步行街在旅游业中的地位和作用，郑晓山(2004)探讨了商业步行街的设计，焦胜(2005)从旧城改造中分析商业街的开发模式，唐跃(2004)主要论述了商业街与旅游发展的关系，此外，保继刚等(2005)还将步行街作为城市RBD的特殊形态进行了探讨；从旅游特色街研宄讲，不少学者选择了上海作为研宄的切入点，如姚昆遗(2000)和陈继昆(2001)对上海城市

5、休闲旅游特色街功能定位的描述，郑正(2003)对特色街保护和更新的探究，而严国泰(2000)则试图揭示特色街与都市旅游发展的关系。国内外学者关于城市特色街多侧面和多层次的研究，为我们深入研宄上海休闲旅游特色街提供了必要的理论铺垫和实践经验。城市休闲旅游特色街从内涵上分析，一般包括“休闲旅游”、“特色”与“街”3个部分。休闲旅游是其基本功能，为市民与外来旅游者提供休闲旅游场所和服务产品，通过其核心产品的吸引物来体现；特色是其主题，包括单一性和综合性两种形式，由其主题表现元素来体现；而街则是其空间存在的形式，包括狭义上的街与广义上的街区两

6、种基本形态。凡具备此3项特征的城市休闲旅游活动空间单元就可称其为特色街。上海休闲旅游特色街是上海都市旅游发展的产物。就其发展轨迹而言，大致兴起于20世纪90年代初、中期，伴随1997年上海都市旅游业发展定位的明确而日益受到关注和重视，并逐步进入全面建设和发展阶段。当然，由于起步阶段的差异和市场发育程度的高低，除南京路、新天地等少数特色街如今已比较成熟外，大多还处于建设和完善期。尽管如此，特色街凸显出对上海都市旅游业发展的巨大推动力己是不争的事实。目前，集中体现上海地方特色和海派风情，具备一定市场吸引力和产品知晓度，拥有餐饮、文化、娱乐

7、、购物等休闲场所和较完备的基础服务设施，且具有活动时尚性和消费导向性的特色街区数十条，遍布上海城区和郊县。从城市特色街产生和发展的角度看，大致可以将上海特色街概括为以下5种类型：一是利用旧城区老街传统的人文建筑风貌优势形成的特色街，如豫园城隍庙特色街。二是在已有商业街区的基础上更新与集聚形成的特色街，如南京东路步行街，就是在原中华商业第一街的基础上演变而成。三是借助街区所在地的历史文化沉淀优势，结合中心城区的改造而生成的特色街，如新天地，就是利用石库门老街区的改造建成的全新意义的特色街。四是利用城市居住人口空间结构的调整机遇，对城郊结

8、合部居民导入区进行新的功能定位和区域幵发基础上形成的特色街，如普陀区梅川路特色街区的建设。五是在城市新一轮服务经济产业结构调整中，对老厂房、仓库等陈旧建筑物的再利用而形成的特色街，如8号桥、田子坊等文化创意产业园区。各种