浅谈高血压患者的健康教育与饮食护理

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1、浅谈高血压患者的健康教育与饮食护理张旭琴(山丙省左权县人民医院，山丙晋中032600)【中图分类号】R573【文献标号】A【文章编号】2096-0867(2015)03-0178-011.健康教育的内容1.1高血压常识的宣教，树立自我保养意识。让患者知晓什么是高血压及其临床表现，了解控制血压的重要性和终身治疗的必要性，教会病人及家属正确的测血压方法，就诊时携带记录，作为医生调整药量或选药的依据。根据临床总结出10种高血压病人自我保养的方法。(1)、情绪要稳定血压的调节与情绪波动关系非常密切。大喜、大悲、大气都可引起血压大幅度的波动，因此己患高血压的病人，应养成自制

2、的习惯，保持情绪的相对稳定。(2)、大便要通畅人体在排大便时腹压升高可以影响血压。排便困难的人，则更明显。因此，患有高血压的人，在排便困难时可服用一些缓泻剂。平时应多食含纤维素多的蔬菜，还应养成每天定时排便的习惯。(3)、饮食要三低二高低动物脂肪、低糖、低钠(盐)；高蛋白、高纤维素(蔬菜)。(4)、控制体重肥胖是高血压病人的大敌。体重增加，心脏负担加重，血管外周阻力增加都是导致高血压恶化的重要因素。(5)、房事要节制在血压波动较明显的时期应禁止同房。⑹、高血压病病人应掌握自我感觉在血压波动较明显的时候，往往出现头晕、头痛、困倦、乏力或失眠等临床症状。一旦发生不适应

3、及时就医、治疗。(7)、避免在高温下长时间停留(7)、避免高空作业。(8)、起、坐、站、卧要平稳，避免突然改变体位。(9)、定吋监测血压，但不要天天测血压或一天测几次血压，测量血压次数过多会给病人带来不必要地精神负扪。在无明显不适情况下。一周测1〜2次即可1.2心理疏导高血压患者病程长，疗效不显著，多有消极悲观情绪，应给予患者精神安慰，树立战胜疾病的信心，让患者平吋维持一个良好的心理状态，有利于血压的稳定。1.3生活行为方式指导改善生活行为方式适应所有高血压患者。生活方式的调整不仅是可靠安全的治疗方案，而iL对提高机体素质也有积极作用。注意劳逸结合，保持情绪稳定，

4、睡眠充足。适当的运动，可促进血液循环，降低胆固醇的生成，运动能增加食欲，促进肠蠕动。有氧运动，如散步、慢跑、骑自行车等可降低血压。生活起居指导，避风寒、防感冒，起床时宜缓慢，避免因体位改变血压降低而晕厥，定期体检有助于患者及吋了解自身健康状况的变化，定期测血压、测体重。1.4药物指导定期服用降压药物，采取小剂量开始，如果使用较小剂量就可将血压控制到理想水平，则不仅可以获得良好的治疗效果，而II可使不良反应尽量减少。为使降压疗效好而不增加副作用，采取同吋服用两种或两种以上的降压药物配合使用，减少不良反应。1.饮食护理2.1低盐饮食吃盐过多是高血压的致病因素，而控制盐

5、摄量，有利于降低和稳定血压。每曰食盐量不超6g,多吃天然食品，少吃不吃加工好的食品，天然食品中钠含量低，钾含量高，适当减少钠盐的摄入，有助于降低血压，减少体内水、钠潴留。2.2低脂饮食饮食宜清淡，提侣素食为主，控制能量的摄入，减少脂肪摄入，忌食油煎、动物内脏、脂肪、蛋黄等，可多吃海鱼，多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品。提倡吃植物油，多食含钾、钙丰富的食品。如：土豆、茄子、海带、莴笋、虾皮等。饮食总脂肪小于总热量的30%,蛋白质占总热量15%左右。举例高血压患者的饮食宜忌：①碳水化合物食品：适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。应忌的食品

6、---蕃薯（产生腹气的食物）、干豆类、味浓的饼干类。②蛋白质食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、汕豆腐）应忌的食物---脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鯨鱼、飼渔、金枪鱼等、加工品（香肠）③脂肪类食品适宜的食品---植物汕、少量奶油、沙拉酱应忌的食品…动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼④维生素、矿物质食品适宜的食品---蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番舶、百合根、南瓜、茄子、黄瓜）水果类（苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜）海藻类、菌类宜煮熟才吃。应忌的食物---纤维硬的蔬菜（牛蒡、竹笋、豆类）

7、刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜）⑤其他食物适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料应忌的食物…香辛料（辣椒、咖喱粉）洒类饮料、盐浸食物（成菜类、成鱼子）酱菜类、咖啡2.3饮食结构合理饮食有节制，做到一日三餐定时定量，不可暴饮暴食，尽量软质软食多样化，清淡营养富含维生素与纤维素。定时、定量、不宜过饱。多吃菠菜、萝卜、橘子等，少吃甜食。2.4戒烟限酒烟、洒是高血压患者的危险因素，男性如饮洒的洒精量应少于20-30克，实在不能戒洒者主张饮红葡萄洒，少量红葡萄洒有扩张血管的作用，但饮洒和血压水平以及高血压患病率之间却密切相关，因此提倡高血压患者应戒酒，因为饮洒会

8、降低降压药