从孟加拉国养殖、饲料业现状看我企业.doc

从孟加拉国养殖、饲料业现状看我企业.doc

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1、从孟加拉国养殖、饲料业现状看我企业投资孟饲料业的可能性在过去十年世界养殖业的发展大潮中,孟加拉的养殖业也得到长足发展。国内外市场容量的急剧扩大、私人投资的大量增加、各种规模养殖场的兴起、养殖所带来的回报、大量就业机会以及孟政府的扶持,多种因素成就了孟养殖业的繁荣。孟加拉养殖业的发展给饲料业巨大推动,却同时又归功于饲料业的发展。发展安全优质高效的饲料业,不仅是提高养殖的产能和速度的前提,还是养殖业持续健康发展的物质基础,是提供卫生安全和营养丰富的动物性食品的基本保障。 饲料业的发展,不仅能够带动饲料作物种植和养殖业的发展,促进农业结构调整和优

2、化,而且还可以促进粮食加工、转化与增值,推进第二、三产业的发展,提高农业的综合效益,从而从根本上提高人民生活水平。一、孟养殖业概况孟加拉国属穆斯林国家,伊斯兰教为国教,信奉伊斯兰教的人口占全国约1.4亿总人口的88.3%。由于古兰经规定“血、猪肉、自死的、以及未以真主之名宰牲的,不可食”,所以孟加拉国基本没有养猪业。其养殖业主要以禽类(肉鸡、蛋鸡)为主,其次为水产类(鱼、虾),再次为牲畜类(奶牛、肉牛、羊)。1、养禽业孟家禽养殖有悠久的历史。上世纪六七十年代,禽类饲养方式基本以家庭庭院饲养为主。随着意大利来亨鸡等优质品种的引入,孟小规模商业

3、养殖开始出现。在过去的十年中,养禽业逐渐受投资者青睐。在孟加拉,80%的农村人口养鸡,平均每个家庭养鸡6--7只。迫生活于压力,他们大多会出售成鸡及鸡蛋,以换取其他基本生活物资。规模化养殖主要集中在达卡(又以北郊嘎吉普和沙瓦地区最为集中)、吉大港以及库尔纳地区,一般每个养殖场养殖数量不过数千只,饲养方式主要为地面平养,网上养殖较少。迄今为止,孟全境约有300亿塔卡投资于家禽饲养业,直接或间接创造了500多万个就业机会。全国大约130个孵化场,鸡苗基本能满足市场需求,但优质鸡苗相对紧缺。目前孟市场只有正大和Kazi等公司孵化的鸡苗质量较好,但

4、他们仅占有市场份额的20%-25%。肉鸡的主要品种为哈巴特(HABBARD)与爱维因,蛋鸡的品种主要为海兰、依莎和罗曼。孟加拉7万多家养禽场中,拥有的鸡群数在1000到50000只之间的占20%;其余各家拥有的鸡群数在100到1000只之间。孟2006年共计饲养约3.45亿只食用肉鸡和3750万只产蛋鸡,提供约30万吨禽肉和18万吨鸡蛋。2、水产养殖业孟加拉鱼类产品出口是仅次于成衣出口的第二大支柱产业,是孟加拉重要的外汇来源之一。鱼类产品出口以虾产品为主,约占到鱼产品出口总收入的近90%。渔业对孟加拉经济而言非常重要。孟政府早在1993年就

5、把渔业和水产养殖业作为单独的产业来发展,并提供相应的扶持。自1985年以来,水产养殖业年均增长28%。孟加拉内陆渔业生产总水域面积约为530万公顷,其中92.27%为内陆开放水域,仅有7.73%为适合养殖的封闭水域,但在这在狭小的生产水域,去生产出了占孟加拉鱼类总产近55%的鱼产品。按水产养殖的地域不同,孟加拉水产养殖可分为淡水养殖和滨海养殖。根据孟渔业部门统计,孟加拉大约有130万个鱼塘,占地面积约15万公顷,其中55.3%在产,所养殖的鱼类品种主要为潘嘎什(Pangash)、罗非鱼、鲤鱼和鲶鱼;鱼塘大小不一,最小的仅有0.02公顷,最大

6、的有20公顷,平均约0.3公顷。鱼塘最为集中的地区为巴里索尔(Barisal),依次为库米拉(Comilla)、希莱特、吉大港和诺克哈里(Noakhali)。孟共有105000个淡水虾养殖厂,大部分位于库尔纳地区。淡水虾养殖面积约3万公顷,每个养殖场的平均面积仅为0.28公顷。滨海养殖以半咸水(brackishwater)虾养殖为主,养殖面积超过20万公顷,养殖场有4万多个(每个养殖场的平均面积约为4.5公顷)。虾养殖是赚取外汇的最重要来源,同样所创造的就业机会也最多。在库尔纳、巴吉尔拉、沙基拉和吉大港地区,分布着130个河虾加工厂,58家

7、获准出口欧盟。有200万人直接或间接从事与河虾相关的上游及下游产业,如河虾的收获、养殖、加工和出口,这些人中大部分为妇女。3、牲畜养殖业孟牲畜养殖遍布全国,但孟政府和养殖户对牛羊增肥等先进技术漠不关心,因此该国畜牧养殖水平很低。孟全国约17.7%的家庭拥有耕牛,16.01%的家庭拥有奶牛,但一般一户只有一头耕牛和一头奶牛,分别养2头以上的并不多见。养羊的家庭较多,羊的个体都很小。牛羊养殖以农户散养为主,养殖场大多不成规模。养殖户大多以青草、麦麸、米糠、稻草、麦杆、甘蔗渣等喂养牲畜。为增肥或提高产奶量,他们有时也会喂些精料,但一般不会选购商品

8、饲料,而选择支付约1塔卡每公斤的加工费,自购原料到小型饲料厂进行加工。2006年,孟加拉国共计饲养2300多万头牛,3350万头山羊,110多万头绵羊,牛肉产出约20万吨,羊肉1

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