课时提升作业(四十) 选修1.4

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1、温馨提示：此套题为Word版，请按住Ctrl,滑动鼠标滚轴，调节合适的观看比例，答案解析附后。关闭Word文档返回原板块。课时提升作业(四十)生物技术在其他方面的应用(20分钟　50分)1.(12分)(2015·沈阳模拟)请回答下列有关物质的提取与分离的问题：(1)植物芳香油的提取可采用的方法有三种，若想提取到不含任何添加剂的玫瑰精油，应通过　　　　　法提取，其理由是玫瑰精油具有　　　　　　　的性质。若想提取橘皮精油，一般采用压榨法，而不适用其他两种方法的原因是　　　　　　　　　　　　　　　。(2)对于橘皮压榨后可得到糊

2、状液体，可用　　　　　　　过滤除去固体物和残渣，然后　　　　　　进一步除去质量较小的残留固体物。将得到的橘皮油通过静置、沉淀、　　　　　　，最终得到橘皮精油。(3)胡萝卜素是橘黄色结晶。从胡萝卜中提取胡萝卜素，常用　　　　　　作为萃取剂，原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。(4)提取的胡萝卜素可通过　　　　　　　　法进行鉴定，在鉴定过程中需要用　　　　　　　　对照。【解析】(1)植物有效成分的提取方法主要由提取物的性质和材料特点而定，由于玫瑰精油具有易挥发

3、、难溶于水、化学性质稳定等性质，蒸馏时可以被水蒸气携带出来，所以常用水蒸气蒸馏法提取。从橘皮中提取橘皮精油常用的方法是压榨法，由于橘皮精油用水蒸气蒸馏，部分有效成分会发生水解，采用水中蒸馏又容易出现原料焦糊问题，因此橘皮精油的提取一般不采取蒸馏法。(2)橘皮压榨后得到糊状液体，先用普通布袋过滤除去固体物和残渣，再用离心法进一步除去质量较小的残留固体物。将得到的橘皮油在5～10℃下静置5～7d，使杂质沉淀，用吸管吸出上层橘皮油，其余部分通过滤纸过滤，最后得到橘皮精油。(3)胡萝卜素为橘黄色结晶的脂质，易溶于水不溶性有机溶剂

4、。(4)提取的胡萝卜素可用纸层析法进行鉴定，在鉴定过程中需要用标准样品对照。答案：(1)水蒸气蒸馏　易挥发、难溶于水　用水蒸气蒸馏法会发生部分水解，用水中蒸馏法又会产生原料焦糊问题(2)普通布袋　离心　过滤(3)水不溶性有机溶剂(或有机溶剂)　胡萝卜素是脂质(4)纸层析　标准样品2.(15分)在遗传病治疗及刑事侦查中常需要对样品DNA进行分析，PCR技术能快速扩增DNA片段，在几个小时内复制出上百万份的DNA拷贝，有效地解决了因为样品中DNA含量太低而难以对样品进行分析研究的问题。据图回答相关问题：(1)在相应的横线上写

5、出引物Ⅱ，并在复性这一步骤中将引物Ⅱ置于合适的位置。(2)在相应的横线上写出循环一次后生成的DNA分子。(3)若将作为原料的四种脱氧核苷酸用32P标记，请分析循环一次后生成的DNA分子的特点：　　　　　　　　　　　　　　　　，循环n次后生成的DNA分子中不含放射性的单链占总单链的比例为　　　　。(4)PCR反应过程的前提条件是　　　　　　　　　，PCR技术利用DNA的　　　　　　　　　　原理解决了这个问题。(5)在对样品DNA进行分析的过程中发现，DNA掺杂着一些组蛋白，要去除这些组蛋白可加入的物质是　　　　　。【解析】

6、(1)DNA聚合酶不能从头开始合成DNA，只能从3′端延伸DNA链，因此需要引物提供3′端，子链延伸方向为5′→3′。由图可知，与b链结合的是引物Ⅰ，因此引物Ⅱ只能与a链结合，且结合到a链的3′端，故引物Ⅱ的结构应为5′-G-A-OH(或HO-A-G-5′)。(2)经过一次循环后，产生的两个DNA分子分别含有引物Ⅰ和引物Ⅱ并且与原DNA完全相同。(3)由于作为原料的四种脱氧核苷酸被32P标记，所以新合成的子链均含有放射性，一次循环后的两个DNA各有一条链含32P，若复制n次，共产生DNA单链2n×2，其中只有DNA母链不

7、含32P，则其所占比例为2/(2n×2)=1/2n。(4)DNA复制是以两条母链为模板，按照碱基互补配对原则进行的。因此，首先要解旋，使两条母链的碱基暴露出来，才能按照碱基互补配对的原则把相应的脱氧核苷酸一个个地连接起来。DNA分子在80～100℃的范围内变性，双链解开成单链，当温度慢慢降低时，又能重新结合形成双链。(5)利用酶的专一性，应加入蛋白酶，可除去DNA中掺入的杂蛋白质。答案：(1)5′-G-A-OH(或HO-A-G-5′)(3)每个DNA分子各有一条链含32P　1/2n(4)DNA解旋　热变性　(5)蛋白酶【

8、知识总结】总结PCR中的“关键问题”(1)PCR反应需要DNA聚合酶从引物的3′端延伸DNA链，使DNA合成的方向从子链5′端向3′端延伸。(2)PCR反应需要引物，引物的本质是一小段DNA或RNA，长度通常为20～30个核苷酸。(3)一个DNA复制n次或PCR中循环n次获得的子代DNA的数目为2n个，由N0个DNA