高中化学 1.2.1《氨》教案 旧人教版必修2

高中化学 1.2.1《氨》教案 旧人教版必修2

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1、氨教学目标:1、认识氨分子的结构2、使学生了解氨的物理性质,掌握氨的化学性质及氨的实验室制法,了解氨的用途。3、培养学生根据实验现象分析、推理、判断的能力。教学重点:氨的化学性质教学难点:氨与氨水的区别教学过程【引入】:历史上德国有这样一位化学家哈伯,有人称他为天使,因为1909年,哈伯合成了氨,氨能合成化肥,进而增产粮食,他像天使一样为人类带来丰收和喜悦。有人称他为魔鬼,氨也能合成硝酸,进而合成炸药。到第一次世界大战时,哈伯已为德国建成了无数个大大小小的合成氨工厂、为侵略者制造了数百万吨炸药TNT,这就是第一次世界大战中德国为什

2、么能坚持这么久的原因。说他像魔鬼一样给人类带来灾难和痛苦。不管怎样,人工合成氨实验的成功对工业、农业和科技的重大意义是不言而喻的,氨也被并评为20世纪初的明星分子。那么,氨有哪些性质呢?本节课我们就来正确认识——氨。【板书】:第二节氨一、氨(NH3——即氨气的简称)【过渡】:氨气的物理性质如何?【板书】:1、物理性质【实物展示】:装满氨气的圆底烧瓶【师】:请大家观察这一烧瓶的氨气,可以得出哪些结论?【生】:无色、气体。【板书】:无色气体【设问】:氨有没有气味?谁来闻闻氨的气味?先分析一下,如何正确地闻氨气的气味?【生】:氨气的相对

3、分子质量是17,而空气的平均式量是29,所以氨气的密度比空气小。闻气味时瓶口向下,用手轻轻煽动,使少量氨分子飘进鼻孔。【板书】:有刺激性气味,ρ比空气小【师】:大家有没有闻过动物体腐烂后的气味?(一股恶臭味)其中含有氨气。农村里的同学在父母施铵态化肥时也应该闻到过。(刺激性气味)那种气味主要就是氨气散发的。另外厕所里也有氨气的气味。【师】:氨对人的眼、鼻、喉等粘膜有刺激作用,接触时应小心。如果不慎接触过多的氨而感到不适,怎么办?及时吸入新鲜的空气和水蒸气,并用大量的水冲洗眼睛。(课本P10)【师】:氨的沸点为—33.5℃,北方有的

4、地方就可以达到该温度。说明该温度还是比较容易达到。说明氨具有什么性质?【板书】:沸点—33.5℃,易液化【问】:采取哪些措施可使气体液化?【生】:降温或加压。【师】:(课本第9页)常压下,将氨冷却至—33.5℃,或常温下加压到700kP~800kP,气态的氨就液化成无色液体。思考:由气态变为液态,吸热还是放热?液化放出大量热量,液氨汽化时吸收大量的热,使周围的温度急剧下降。所以,常用作制冷剂。【过渡】:这些都是氨的物理性质,氨的化学性质又如何呢?结构决定性质,首先看一下氨的结构特点。【师】:既然氨分子是极性分子,那么它在水中的溶解

5、度如何呢?【生】:根据相似相溶原理,水作为溶剂是极性分子,所以氨分子应该易溶于水。【师】:氨溶于水是物理过程还是化学过程?其溶解度大还是小?先来做个实验。【演示实验】:按图1-2所示,把前面展示的装有干燥氨气的烧瓶、长玻璃管、预先吸入水的胶头滴管、盛水的烧杯(滴加少量的酚酞试液)搭好。先打开橡皮管上的弹簧夹,无明显现象;再关闭弹簧夹,挤压滴管的胶头,使少量水进入烧瓶,打开弹簧夹。现象:看到美丽的红色喷泉。烧杯里的水由玻璃管进入烧瓶,形成喷泉;烧瓶内液体呈红色,而烧杯内液体仍为无色。【师】:烧瓶内原先装满了氨气,当用滴管挤进去少量的

6、水后,烧杯内的水就喷向烧瓶。请从物理学的角度分析原因。【生】:烧瓶内的氨气溶于挤进去的少量水,使得烧瓶内压强迅速减小。烧瓶内外形成一个压强差,从而外界大气压把水压到烧瓶里了。【板书】:原因:烧瓶内外产生压强差【师】:怎样才能形成压强差?是不是所有的气体都可以用于做喷泉实验?即形成喷泉的条件是什么?【板书】:形成喷泉条件:烧瓶中的气体易溶于滴管中的液体。【思考】:若用烧瓶收集满CO2、Cl2气体,滴管中吸入下列何种液体时,能形成喷泉?A、H2OB、稀硫酸C、NaCl溶液D、NaOH【师】:NH3能形成喷泉,NH3在水中的溶解度大。实

7、验测得:常温常压下,1体积的水中能溶解700体积的氨气,比HCl的溶解度还要大。【板书】:极易溶于水,1:700【师】:思考:哪些因素会导致喷泉喷不起来?即形成喷泉的关键是什么?压强差、氨的浓度、气密性【师】:烧瓶内的液体变红,而烧杯里液体仍为无色,说明什么问题?氨能使酚酞变红?【生】:生成了OH—,使酚酞变红。说明氨溶于水显碱性。【师】:这说明氨溶于水不是一个简单的物理溶解过程,而是发生了化学变化,生成了新的物质。这实际上已经涉及到氨的化学性质。【板书】:3、氨的化学性质①与水的反应【师】:氨溶于水,大部分NH3和H2O结合形成

8、一水合氨(NH3·H2O),而NH3·H2O可以部分电离出NH4+和OH—,因而呈碱性。而且这两个过程都是可逆过程。【板书】:NH3+H2ONH3·H2ONH4++OH—【分析】:“大部分结合”、“小部分电离”,氨水中最多的粒子是NH3·H2O。其

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