七年级生物下册 4.2.2 消化和吸收导学案（无答案） 新人教版

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1、4.2.2消化和吸收学习目标1、描述人体消化系统的组成及生理功能；举例说出消化道的名称及其作用。2、运用实验的方法检验口腔对淀粉的消化作用以及胆汁对脂肪的作用；3、举例说出人体主要消化腺的名称及作用；理解三大营养物质的消化过程。重点食物在口腔中的消化；食物在胃中的消化；食物在小肠中的消化。难点说出小肠的结构与功能相适应的特点；自主学习（必记）（一）消化系统的组成1.消化系统由        和       组成。2、消化道：包括   、咽、食道、     、      、    和肛门。3.消化腺：（1）外消化腺：位于

2、    外，如：唾液腺、    和     。（2）内消化腺：位于   内，如：胃腺和      。（二）食物的消化4.消化的概念：食物在　　　　里被分解成　　　　物质的过程。5.消化的种类：　　　　消化和　　　　消化。（A）食物在口腔内的消化1、物理消化：牙齿的　　　和舌的　　　，食物被磨碎并与      充分混合。2、化学消化：唾液中含有    ，食物中的少量淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成    ，这个过程属于化学消化。3、参与消化的消化液：口腔分泌的　　　　。6.食物在胃中的消化：（1）物理消化：胃壁有发达的_

3、_层，收缩时引起胃的蠕动，可以磨碎食物，使食物与混合。（2）化学消化：胃对_具有初步的消化作用。（3）参与消化的消化液：，呈强酸性，其中含有酶。7.食物在小肠中消化（1）小肠壁上有____，分泌____，___中含有消化糖类、蛋白质、脂肪酶。（2）物理消化：胆汁能将_____乳化成_____微粒。胆汁是_____分泌的，储存在_____中，肝脏是最大的消化腺。胰液是由_____分泌的，胆汁与胰液都流入_____中，消化食物。（3）化学消化：酶　　　　　　酶淀粉           　　　　　　　（）（）胆汁　　　　　　

4、酶脂肪          　　　　　甘油＋　　　　　　　（　）（）酶酶蛋白质　　　　　　　　　　（）（）（4）参与消化的消化液：肝脏分泌的____，胰腺分泌的____，和肠腺分泌的阅读教材，用黑色笔勾画重难点，用红笔勾画疑点，并独立完成预设问题把未解决的疑问写在下边__。8、消化道中具有消化功能的结构有有吸收功能的结有。合作探究（必记）任务一：9、课本27——28页，完成下列问题：在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了三种处理：①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌。②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌。③将馒头

5、块与唾液放入3号试管中不搅拌。试问：(1)以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，其对照组为第__种处理。(2)以“唾液”为变量时，其实验组为第________种处理。(3)若将3支试管都放入37℃左右的温水中，5～10分钟后取出，____号试管中的物质遇碘后不变蓝，由此你会联想到________________。(4)有同学提出：“除了以上三种处理外，还要进行第四种处理：就是将馒头块与清水放入试管中搅拌。”你认为____(填“有”或“没有”)必要。任务二：10、根据下表列出的实验方法步骤，填写实验现象，再根据实验现象分析

6、原因。试管编号注入浆糊加清水加入唾液振荡摇匀放在37℃水中恒温冷却后加碘液现象12亳升2亳升0亳升 10分钟2滴  22亳升0亳升2亳升 10分钟2滴   (1)1号试管内的浆糊(淀粉)，未加           ，淀粉未被     酶分解，所以淀粉遇碘显   色。(2)2号试管内因为加了     ，      酶在适宜的温度下将   分解成了     ，所以，加     液后      。（3）由上实验可以看出，什么物质使淀粉的性质发生了怎样的变化？这种物质存在于人体的那个结构中？任务三：11、阅读P31“解读曲线图

7、”内容，完成下列问题：1、图中哪一条曲线表示脂肪的消化过程？2、淀粉、脂肪和蛋白质各在消化道的哪个部位开始被消化？3、D中含有哪些消化酶？把未解决的疑问写在下边系统总结（必记）三、：12. 消化系统的组成消化道：、、、、、、。消化腺：、、、、。13、 食物的消化：（1）淀粉→（）→（）（2）蛋白质→（） (3)脂肪→（）→（）14、 营养物质的吸收：（1）吸收的概念：营养物质通过（）壁进入循环系统的过程。(2)小肠适于吸收的结构特点：面积大：（）和（）的存在。壁薄：绒毛内毛细血管丰富15.  消化道各段功能比较：(1)

8、有消化功能的：（）(2)有吸收功能的：（）(3)既无消化功能的又无吸收功能的（）拓展提升1、在三大营养物质的消化过程中，并没有提到肝脏是消化场所，究竟肝脏有什么作用呢？2、星期六回家返校后，很多同学难受、恶心，不愿意吃油腻食品，为什么？3、为什么馒头越嚼越甜?哪些物质遇淀粉变蓝？小结我的收获反馈检测1、既能消化糖类，又能消化蛋白质