七年级生物下册 4.9.1人体需要的主要营养物质同步测试（新版）苏教版

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1、4.9.1人体需要的主要营养物质一、选择题1.1917年，英国医生发现用鱼肝油可治疗佝偻病，原因是鱼肝油中含有A.氨基酸   B.脂肪酸   C.维生素C   D.维生素D2.下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐⑥维生素A.②③⑥   B.①②④   C.①②③   D.①⑤⑥3.馒头和米饭等主食中，主要的营养成分是A.蛋白质   B.糖类    C.脂肪    D.无机盐4.儿童多晒太阳可以预防的病症是A.夜盲症   B.佝偻病   C.骨质疏松症 D.脚气病5.食物中的营养物质包括A.无机物和有机

2、物         B.水和无机盐C.糖类、蛋白质、脂肪       D.无机盐、糖类、维生素6.食物中的哪类成分属于为人体提供能量的主要能源物质，当我们要大量消耗能量时，需要提前进行补充：A.脂肪    B.维生素   C.糖类    D.无机盐7.某同学得了夜盲症，大夫建议多吃蛋、肝、胡萝卜等，这是因为胡萝卜中含有A.维生素A   B.维生素B   C.维生素C   D.胡萝卜素8.维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着非常重要的作用。下面所列物质与缺乏症，不相符的是ABCD维生素A钙维生素B1铁夜盲症骨质疏松坏血病贫血A.A  

3、    B.B      C.C      D.D9.以下不属于蛋白质对人体作用的是（　　）A.构成人体细胞的基本物质B.人体生长发育和组织更新所必需的原料C.为人体生理活动提供能量D.可促进人体对钙、磷的吸收10.水是人体的重要物质成人体内的水占体（　　）A.20%～30%  B.40%～50%  C.60%～70%  D.80%～90%11.人体内不能为人体提供能量的物质是（　　）A.糖类    B.维生素   C.脂肪    D.蛋白质二、连线题12.将下列人体结构与其相适应的功能进行连接起来(1)无机盐    A人体内重要的备用能源

4、物质。(2)蛋白质   B人体如果缺少这类物质，就可能会患缺铁性贫血等疾病。(3)维生素  C人体的生长发育及受损细胞的修复和更新，都离不开的物质。(4)脂 肪     D人体对它的需要量很小，大多需要从食物中摄取。三、识图作答题13.我国营养学家将食物按每日建议摄取量，设计成“平衡膳食宝塔”，请据图回答：（1）“平衡膳食宝塔”中的食物含有人体所需的糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和             等六种营养物质。（2）根据“平衡膳食宝塔”的建议，每日摄取量最多的应为第    层食物，因为该层食物富含      ，能满足人体对   

5、  的需求。（3）每日摄取量最少应为第⑤层食物，因该层食物含       ，过量摄取易在人体内存储导致肥胖。