db3205t 202-2011 紫心甘薯生产技术规程

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1、Q/320500JM03-2001江苏省苏州质量技术监督局发布2012－03－01实施2012－03－01发布紫心甘薯生产技术规程DB3205/T202-2011DB3205苏州市农业地方标准B051DB3205/T202-2011前言为更好地帮助农民实施规范化生产，进一步提高紫心甘薯的标准化栽培水平，为农产品加工企业提供安全、优质的产品原料，结合本市紫心甘薯生产实际制定本标准。本标准编写按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》。本标准由苏州市农业委员会提出。本标准起草单位：苏州市农业科学院。

2、本标准主要起草人：刘凤军、张国芹、牟建梅、佘旭东、宋英、李军、徐君。IDB3205/T202-2011紫心甘薯生产技术规程1范围本标准规定了紫心甘薯的术语和定义、产地环境、栽培技术、病虫害防治、采收、种薯贮藏、生产记录档案。本标准适用于紫心甘薯露地生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB4285 农药安全使用标准GB/T8321.(1～9)农药合理使用准则(所有部分)NY/T496-

3、2010肥料合理使用准则通则NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件3术语和定义下列定义和术语适用于本标准。3.1紫心甘薯薯肉呈紫色至深紫色的甘薯品种。4产地环境应选择地势高，地下水位较低，排水良好，土层深厚疏松的砂土或壤土地块，环境质量符合NY5010规定。5栽培技术5.1品种选择5.1.1选择原则选择高产、优质、抗病、适宜本地种植的品种，品种有超紫薯、紫薯王、山川紫、黑紫薯。5.1.2种薯选择以幼龄和壮龄的健康块根或脱毒种苗做种薯，选用薯皮鲜亮光滑，无病无伤，未受冻害和湿害的薯块，剔除杂薯。种薯大小以150g～250g较

4、为适宜。5.1.3种薯处理将种薯或种株放在5DB3205/T202-201150%多菌灵可湿性粉剂500倍液或50%托布津可湿性粉剂400倍液中浸10min～12min，配药液时用20℃～30℃温水。5.2播种育苗5.2.1苗床选址选择背风向阳、土壤肥沃、地势高、排水良好和管理方便、2年内没有种植甘薯的田块。5.2.2育苗法5.2.2.1酿热温床育苗法苗床长度可根据地形及需要而定，一般宽1.2m～1.3m，深度40cm左右。床底要求中间高、四周低，南侧深、北侧浅，以使床温尽量达到均匀和出苗整齐。酿热物可选用牲畜粪及作物秸杆

5、等。酿热物厚度以25cm～30cm为宜，其上铺4cm～5cm细土，即可排放种薯，上铺2cm～3cm细土，覆盖地膜，搭建小拱棚，覆盖薄膜增温，夜间盖草帘。1）排种时间3月份，温度较低时。2）排种方式采用竖排或斜排。3）排种密度20kg/m2～25kg/m2。5.2.2.2电加温线控温育苗法苗床宽1.2m～1.3m，深度15cm左右。床底排电加温线，间隔10cm左右，中间略疏，两边稍密，以使床温尽量达到均匀，上铺2cm～3cm细土，即可排放种薯，温度控制在30℃左右，上铺2cm～3cm细土，覆盖薄膜增温，少量苗出土，搭建小拱棚

6、，覆盖薄膜，夜间盖草帘。1）排种时间根据定植需要确定排种时间。2）排种方式采用竖排或斜排。3）排种密度20kg/m2～25kg/m2。5.2.2.3薄膜育苗法苗床规格与酿热温床相似。因无酿热物，所以深度为15cm左右。1）排种时间4月上旬前后。2）排种方式斜排、平排均可。3）排种密度15kg/m2～20kg/m2。5.2.3苗床管理出苗前保持30℃～35℃的苗床温度及80%的相对湿度。出苗后及时揭除床面的塑料薄膜等覆盖物，保持床温25℃～30℃，加强光照，小水勤浇，保持土壤湿润，浇水结合通风。采苗定植前4d～5d炼苗。5.

7、3移栽5.3.1整地施肥施肥宜以无害化处理的有机肥为主，结合施用无机肥。全生育期养分以基肥为主，基肥用量占施肥总量的70%～80%，追肥占20%～30%。定植前15d左右每667m2施入优质有机肥2000kg～3000kg、硫酸钾10kg、尿素3kg、磷酸铵5kg做基肥。有机肥全部耕前撒施，无机肥起垄时条施。施肥应符合NY/T496-2010规定。起垄前，耕翻深度以25cm～30cm为宜，充分翻碎土粒，打碎耙平，作宽高35cm～40cm，间距80cm～100cm的垄。5DB3205/T202-20115.3.2栽植1）起苗

8、准备起苗前2d喷保护性广谱灭菌与杀虫剂1次。2）栽植密度667m2大田3000株～5000株。种植越早密度越小。3）栽插日期苏州地区4月至6月中下旬均可栽植。4）栽插方法斜插入土中2个～3个节，露出土表约3个～4个节。平插入土中3个～5个节，外露约3个节。5）注意事项栽插时不得伤及秧苗叶，栽插后浇透定根