《蒲松龄〈日用俗字〉注》词语校释商榷.doc

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1、《蒲松龄〈日用俗字〉注》词语校释商榷　　摘要：蒲松龄著《日用俗字》是汉语史研究的重要资料之一。张树铮《蒲松龄〈日用俗字〉注》是迄今为止第一部全注本《日用俗字》，填补了学术研究空白。但该注本在部分词语的解释上存在瑕疵。对照现在河北、山东等地方言材料，对“食嗓”“细犬”等方言词进行重新考释，补《蒲松龄〈日用俗字〉注》之不足。　　关键词：日用俗字；方俗词语；食嗓；细犬　　中图分类号：H312文献标识码：A　　清代文学家蒲松龄先生所著《日用俗字》是一部七言歌谣体、日常使用字词汇编，全面反映了18世纪鲁中地区农村从生产到生活各个方面的情景，为后世提供了

2、宝贵的历史资料。　　《日用俗字》一书用蒲松龄先生的家乡方言淄川话写成，淄川方言，根据钱曾怡先生《中国官话方言研究》对北方官话的分区，属于冀鲁官话石济片聊泰小片。[1]11因而《日用俗字》一书的词语具有很强的地域性，书中词语大都保存在现代淄川方言乃至冀鲁官话中，但因社会生活的变化，该书记录的一些名物、方俗逐渐消失，这给人们理解该书带来一定的困难；加之该书使用了不少冷僻字、异体字、俗字等，《日用俗字》一书成为蒲松龄所有作品中最难懂的一部。　　迄今为止，研究《日用俗字》的成果不多，仅有不到10篇。张树铮、李焱校正蒲松龄用字之讹误；雷汉卿、王珏、李彬

3、、何茂活考证和注释该书的方言词语。2015年山东大学张树铮所撰《蒲松龄〈日用俗字〉注》出版，这是迄今为止第一部全注本《日用俗字》，填补了《日用俗字》研究的学术空白。刘祖国认为：“该书从词语释义、字形考订、注音说明三个方面进行了全面系统的点校注释，校勘精审、注释确当、资料详赡，融整理与研究为一体，是近年来一部高质量的古籍整理佳作。”[12]155该评价精辟到位，实非过誉。但《蒲松龄〈日用俗字〉注》一书中个别词语的考证和解释仍存在待商榷之处。现选取该书中九则词语疏误，结合笔者家乡方言――河北省沧州市孟村回族自治县方言和现代淄川方言①的用法，谈谈一

4、己陋见，以就教于方家。　　1、食嗓　　鹅鸭虽好食嗓大　　◎食嗓：食量。今方言仍说。[13]299　　案：“食嗓”义为“食管”，食管大则食量大，但“食嗓”无“食量”义。“食嗓”在近代汉语常见，并保存至今。《西游记》第62回：“你看八戒放开食嗓，真个是虎咽狼吞，将一席果菜之类，吃得罄尽。”清・李汝珍《镜花缘》：“遇刀石破伤，或食嗓割断，或腹破肠出，用药即敷伤口，以扇扇之，立时收口结疤。”清・袁枚《子不语》：“众奔上，见吴倒地，腹右刀戳一洞，肠半溃出，喉下食嗓已断。扶起之，绝无痛楚。”清・陈少海《红楼复梦》：“赵婆拿着杯箸，将头乱点道：‘再提一字叫

5、我烂掉了食嗓。’”“食嗓”一词多见于医书。明・李中梓《本草征要》：“爽利咽关，通畅食嗓。降气平逆，吞咽无妨。”清・黄六鸿《福惠全书・刑名・验各种死伤上》：“且入，食嗓在左，气嗓在右。”清・天休子《修昆仑证验》：“若积消长合，血止而愈，否则大吐矣。推而至于噎嗝，积成条块挤住食嗓，阳分开，阴分闭，非积之使然乎？”清・许克昌、毕法《外科证治全书》：“然气嗓在食嗓之前，或原生左前右前，故有左手剖者，多伤气断，危险之症也。”清・文晟辑《急救便方》：“如金刃伤重，或食嗓割断，用鸡皮急为包裹，用些药末干掺，定痛止血，立时见效。”清・程鹏程《急救广生集・金疮

6、铁扇散医案》：“昔有一人因角口，用刀自刎，伤长二寸余，食嗓半断，伤口冒血，痛甚。”　　2、�犬　　细犬傻兔更无双　　◎细犬：小狗。[13]296　　案：“细犬”，山东河北一带也称为“细狗”“细猎狗”，是中国古老的狩猎犬种。《蒲松龄〈日用俗字〉注》一书将“细犬”解释为“小狗”，误。“细”并非“小”义，“细犬”概因其身材细瘦得名。细犬凶猛善咬，可追捕猎物，看家护卫。成年细犬身高在50公分以上，体重约20-30公斤；头部尖细，流线型身材，腹部向背部收紧，细腰；腿长而有力；双耳长而下垂，嗅觉灵敏，动作敏捷，奔跑速度可达每小时60-80公里，且耐力好；

7、转弯能力差，不适用于山地，山东、河北、河南、陕西关中渭南地区等平原地区多见。细狗分为“山东细犬”和“山西细犬”①。“头如梭，腰如弓，尾似箭，四个蹄子一盘蒜”是品质优良的细狗的标准。　　《周礼・秋官・犬人》：“凡相犬、牵犬者属焉。”唐贾公彦疏：“犬有三种：一者田犬，二者吠犬，三者食犬。”《礼记・少仪》：“犬则执�，守犬、田犬则授摈者，既受，乃问犬名。”孔颖达疏：“犬有三种：一曰守犬，守御宅舍者也；二曰田犬，田猎所用也；三曰食犬，充君子庖厨庶羞用也。”明・李时珍《本草纲目・兽一・狗》：“狗类甚多，其用有三：田犬长喙善猎，吠犬短喙善守，食犬体肥供�

8、。”清・岳浚《山东通志》：“犬，种类不同。有吠犬，短喙善守；有田犬，长啄而瘦，驶善猎；有食犬，体肥，供馔；近多畜西洋种，矮小洁狯，可玩，名‘叭吧狗’。”清・岫岩多隆