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时间:2018-12-28
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1、为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划泡青瓜的材料 譬如这个酱黄瓜的秘方—— 原方:黄瓜10斤,盐1斤,小尖椒斤,大蒜7头,姜片斤,白糖1斤,白酒斤,酱油3斤,色拉油斤,味精斤 做法:将黄瓜切条,撒盐腌制出水;挤干水分后,与尖椒、大蒜、姜片等放在一起;色拉油、酱油、白糖、白酒、味精熬成酱汁,温热时倒入黄瓜中,腌制三天入味。 发现问题—— 其一,大量的盐腌制黄瓜,虽说其后挤出盐水,难道不会过咸吗?不信,尝尝好了!与低盐的健康饮食理念不符。 其二,除了咸味儿,就是少许的
2、甜味儿,难道不会过于单调吗?咸菜最好还是味道复合一些更可口。 于是,按照自己的口味和理解,对此“秘方”进行一下改造—— 其一,黄瓜切好后用少量盐和大量白糖腌制,既能达到“杀水”的目的,又能使黄瓜更加清甜,酱出来的黄瓜咸味适中,口感更脆,味道更好; 其二,嫌味道单调,不妨增加些麻辣味道,用干红辣椒和花椒提味,带辣椒籽煸香,更适合无辣不欢的人;即使不能吃太辣,减少麻辣的分量,也会带来更加复合的口味;想没想过放上点儿香菜根或香菜梗呢?那味道就更“赞”了!目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,
3、并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 其三,家庭制作,真的需要一次做10斤黄瓜的分量吗?按需要减量吧,做一次用2斤黄瓜也就足够了! 如果想试试传说的的秘方,不妨就按原方减量,做一份试试; 如果信我,不妨试试我改造过的配方; 如果想要真的“好吃”,不妨参考以上两者,试着做一份自家口味的夏日酱黄瓜! 麻辣酱黄瓜 材料: 黄瓜1000g,尖椒200g,大蒜2头,姜片50g,香菜10棵; 盐1大勺,白糖2大勺; 色拉油3大勺,酱油300g
4、,味达美2大勺,白糖100g,白酒3-4大勺; 干红辣椒10个,花椒1大勺,姜片10片 做法: 1、黄瓜洗净,切成粗条,加入盐1大勺和白糖2大勺,腌制大半天,中间翻动几次,至黄瓜充分出水; 2、将黄瓜条尽量挤干水分; 3、放入大盆; 4、加入切大片的尖椒、切片的姜蒜和香菜梗、香菜根;目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 5、起炒锅,烧热后
5、加入色拉油,爆香姜片后,下入干红辣椒段和花椒,小火煸炒至香味浓郁; 6、加入酱油; 7、加入味达美; 8、加入白糖; 9、大火烧开1、2分钟后,加入白酒,立即关火; 10、待汤汁冷却到温热时,将汤汁和佐料一起倒入大盆的黄瓜中,拌匀腌制,片刻后可食,2、3天后更入味。 密封冷藏保存,随吃随取,2周不坏,更长时间我就不知道了。 芝麻酱拌手撕茄 材料: 北方紫长茄2个,大蒜3或5瓣,香菜1棵; 芝麻酱2大勺,香醋2大勺,鲜味酱油4小勺,香油1小勺,白糖1小勺,盐少许,凉开水适量 过程: 1、蒸锅坐水上炉,启动忠臣电陶炉,选择500度
6、,上汽后放入洗净去蒂的茄子,保持火力盖锅盖蒸6、7分钟,关火后利用余温继续蒸3、4分钟,至茄子能被筷子轻松扎透,即可; 2、取出蒸好的茄子,放凉后顺茄子长条的方向,撕成长条,不要太细,太细没有口感; 3、将撕好的茄子条放进容器;目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 4、大蒜加少许盐捣成蒜泥,放在一边静置备用; 5、香菜切末备用; 6、芝麻酱加
7、适量凉开水泄开——少量多次慢慢加,加一点儿就停下了搅拌,直到芝麻酱将水分完全吸收,再加下一次;开始时芝麻酱好像变得更粘稠,慢慢就会泄开,调整到自己喜欢的浓度,可以略稠一些,味道更醇厚; 7、在调好的芝麻酱中加入香醋、酱油、香油、白糖、蒜泥和香菜碎,调拌均匀成酱汁; 8、将酱汁浇在茄子条上,拌匀上桌即可;也可以将酱汁和茄子条一起上桌,蘸食。 薄荷牛肉 材料: 牛腩300g,清水适量,葱姜大块儿适量,八角1颗,花椒1小勺,香叶2片,桂皮1段,砂仁2颗 干粉条30g,干红辣椒3个,新鲜薄荷叶1把 番茄酱1大勺,郫县豆瓣1大勺,甜面酱1大勺,姜
8、蒜末适量,蚝油1大勺,料酒1大勺, 做法: 1、牛肉切成适口的大块儿,凉水入锅,大火煮开2、3分钟,出净
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