巧克力的做法材料

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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划巧克力的做法材料　　巧克力的制作方法　　准备工作：活动身体做深呼吸放上轻音乐，有好心情才能作出好吃的巧克力。材料：面粉、水、巧克力自己想放什么就放点什么吧工具：大锅、小锅(推荐玻璃器皿最好是做化学实验用的那种)、筷子、厚手套、平盘、电冰箱、排风扇或抽油烟机。　　1.如何制作模具？制作模具的方法很简单也很复杂。如果你有艺术细胞的话，这对你应该不是什么难，但如果你像我一样和艺术绝缘，那最好还是用制冰盒吧。具体放方法如下：材料：面粉、水看了材料大家可能都会做了吧？

2、先洗手然后用水和面。然后跟捏面人似的，作出一个或者更多的自己想要形状的模具。注意水不要太多，能使面人定型就可以了，否则会影响巧克力的口感，但也不要有干面，否则巧克力上一块块干面粉也不好看。放入冰箱的冷冻室里待用。注：最好能冷冻30分钟以上再拿出来用。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　2.如何溶化巧克力？溶化巧克力的方法基本是要用火了，各位没下过厨房的GGMM注意安

3、全，清空炉灶周围的可燃物，另外准备清水一盆。当然如果你很有厨房经验的话可以不作以上准备。具体方法：准备一大锅烧开水准备一口径比大锅小的小锅让小锅漂浮在大锅的水面上不要让小锅接触锅底，注意后面的过程千万不要让小锅进水。待水开把火关至微火，但也不要太小保持沸腾就可以放入准备好的巧克力，辅手戴上一只厚手套防止烫伤扶着小锅，主手用筷子缓慢匀速搅拌。小心不要把大锅打翻。大约五到十分钟后巧克力就已经化开了，而且这样做巧克力不会糊。　　3.如何灌注模具和出模？？这就是往模具里倒巧克力的一步，大家应该都会吧。但我还是要说说注意事项。注意倒的时候不要倒在模具外面、不要溢出模具。容器和巧

4、克力浆具有一定温度注意安全，建议带手套。模具从冰箱里面拿出来温度低，且刚刚溶化巧克力时水的沸腾使空气湿度加大，模具表面容易凝结哈水气，尽量打开抽油烟机降低室内温湿度，尽量用一个模具拿一个模具不要一次全部拿出。将模具灌注后将模具放在一个小平盘内盖上保鲜膜放入冰箱冷冻室降温。五到十分钟后就可以出模了，一定要小心，如果不好出的话可以把模具掰开，毕竟是面做的啊。另外你还可以参照以上方法制作多层夹心巧克力，但注意夹心不要太厚否则一块巧克力就变成两块了。　　巧克力制作　　原料可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶工具微波炉、大碗、模具　　步骤第一节准备工作目的-通过该培训员工可对保安行

5、业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　可可粉可以在家乐福或麦德隆超市买到其他的大卖场就不要去了应该没有的。也可以试试看贵州路第一食品公司后面的那个食品原料店这个店里一定有模具卖。牌子应该没有太大的讲究因为在国内有就不错了。如果一定要强求牌子意大利的CiocoDelice这个牌子应该属于顶级了但是太贵了强烈不推荐。　　可可脂应该可以通过相同途径得到。买块状的好一些当然如果买的是粉装的也行。但是如果买

6、了粉状可可就要买黄油了植物牛油一样的。可可脂最好买代脂吃多了不会胖。白色的就是可可脂了如果买不到直接用白巧克力也行　　果仁南货店别买那种炒货尽可能买纯果仁。不要到时候吃出奶油瓜子的味道来。花生应该最好买当然现在榛仁、杏仁之类的也不难买。买多少见友情提示1。　　松仁砂糖这两个不要我说了吧如果真的不知道建议参考友情提示2。　　牛奶超市里面多的不得了建议用光明的特浓鲜奶　　微波炉碗这些家里都有吧如果没有请参考友情提示2　　模具前面提到的食品原料店里面绝对有的各种各样的模具如果不高兴买就用家里做冰块的冰格吧　　具体步子将果仁去皮平铺于微波炉底盘大火35分钟700W的微波炉烘熟

7、。找一个蒸锅放水加热。然后将大碗放在蒸格上。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状比较粘稠在勺子会下滴但不会很快。有点像倒番茄沙司那样　　将果仁倒入糊状物加入少量牛奶再搅拌直到再次呈粘稠装自然冷却。　　将糊状物放入冰箱冷藏室510分钟后取出。　　再次加热到融化记得搅拌此时也可以放入一点自己喜