《白藜芦醇》word版

《《白藜芦醇》word版》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、白藜芦醇减肥白藜芦醇（Resveratrol）是葡萄皮中的一种植物抗毒素,植保菌素（phytoalexin）减少脂肪细胞中脂肪积聚，降低glycerol-3-phosphatedehydrogenase酶活性，降低脂肪生成的关键转录因子，如peroxisomeproliferator-activatedreceptor,CCAAT/enhancer-bindingproteins及其目标基因(FAS,aP2,SCD-1,andLPL)的表达。 Treatmentwithextractsofresveratrol-amplifiedgr

2、apeskindecreasedlipidaccumulationandglycerol-3-phosphatedehydrogenaseactivitywithoutaffecting3T3-L1cellviability.Grapeskinextracttreatmentresultedinsignificantlyattenuatedexpressionofkeyadipogenictranscriptionfactors,includingperoxisomeproliferator-activatedreceptor,CCA

3、AT/enhancer-bindingproteins,andtheirtargetgenes(FAS,aP2,SCD-1,andLPL).Theseresultsindicatethatresveratrol-amplifiedgrapeskinextractsmaybeusefulforpreventingobesitybyregulatinglipidmetabolism. 脂肪酸合成酶(FAS)的代谢与体内平衡是由上游刺激因子（UpstreamStimulatoryFactor）和固醇调节元件结合蛋白（sterolregula

4、toryelementbindingprotein-1c，SREBP-1c）进行转录调控，以对进食行为和胰岛素做出反应。[15][16]脂肪酸结合蛋白aP2:脂肪酸结合蛋白（ｆａｔｔｙａｃｉｄｂｉｎｄｉｎｇｐｒｏｔｅｉｎ，ＦＡＢＰ）是低分子质量胞浆蛋白超家族，脂肪细胞型脂肪酸结合蛋白（ａｄｉｐｏｃｙｔｅｆａｔｔｙ?ａｃｉｄｂｉｎｄｉｎｇｐｒｏｔｅｉｎ，Ａ?ＦＡＢＰ／ａＰ２）为该家族成员之一。Ａ?ＦＡＢＰ可逆性地结合饱和及不饱和长链脂肪酸，促进脂肪酸的代谢和转运，调控脂类生成及降解 硬脂酰辅酶a去饱和酶-1（SCD-1）：硬脂酰辅酶A去

5、饱和酶(stearoyl-coenzymeAdesaturase,SCD)是催化饱和脂酰辅酶A生成单不饱和脂酰辅酶A的关键酶,在不同的组织中有多种亚型分布。高热量饮食、运动、激素等因素均影响SCD的基因表达水平。对SCD蛋白表达水平和活性的调控会直接影响生物体内饱和脂肪酸(saturatedfattyacid,SFA)与单不饱和脂肪酸(monounsaturatedfattyacid,MUFA)的比例,从而进一步影响整个机体的脂质代谢,进而与细胞应激反应及胰岛素敏感性直接相关。因此,SCD逐渐成为代谢疾病治疗的一个潜在的靶分子。脂蛋白

6、脂肪酶（lipoprteinlipase，LPL）是脂肪细胞、心肌细胞、骨骼肌细胞、乳腺细胞以及巨噬细胞等实质细胞合成和分泌的一种糖蛋白，分子量为60ku，含3％-8％碳水化合物。活性LPL以同源二聚体形式存在，通过静电引力与毛细血管内皮细胞表面的多聚糖结合，肝素可以促进此结合形式的LPL释放入血，并可提高其活性。LPL生理功能是催化CM和VLDL核心的TG分解为脂肪酸和单酸甘油酯，以供组织氧化供能和贮存。LPL还参与VLDL和HDL之间的载脂蛋白和磷脂的转换，ApoCⅡ为LPL必备的辅因子，其中的C端第61-79位氨基酸具有激活LP

7、L的作用。 特性　　脂蛋白脂肪酶在哺乳类动物如牛、鼠和猪等LPL的酶蛋白质一级结构有87％-94％的同源性，事实表明，LPL在进化过程中具有高度保守性，人类LPL、肝脂酶（hepatictriglyceridelipase，HTGL）及胰脂酶具有高度相似的氨基酸序列，推测三者可能起源于同一个基因家族，有共同的作用机制。组成　　LPL基因位于第8染色体短臂8p22，长约35kb，由10个外显子和9个内含子组成，编码475个氨基酸残基的蛋白质，LPL基因位点存在多态性，主要分布在LPL基因内含子和侧翼序列中，其中内含子6中PVUⅡ多态位点

8、和内含子8中HindⅢ多态位点与高脂血症有关，并为高脂血症的家系连锁分析提供了遗传标记。　　LPL在实质细胞的粗面内质网合成，新合成的LPL留在核周围内质网，属于无活性酶，由mRNA翻译合成的无活性LPL，称为酶前体，再