课题1-生活中常见的盐-第1课时 参赛

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1、盐化肥课题1生活中常见的盐第1课时氯化钠1.了解食盐与盐的关系；2.知道如何鉴别食盐与工业用盐。【教学重难点】了解氯化钠的性质和用途。知道粗盐提纯的步骤。学习指导一：氯化钠【自主练习】阅读课本内容72-73页内容,完成下列问题：1.由金属离子和酸根离子构成的化合物叫盐。我们生活中常见的盐除食盐外还有碳酸钠、碳酸氢钠、高锰酸钾、大理石等也属于盐。2.食盐的主要成分是NaCl(填化学式),它是混合物(填“混合物”或“化合物”),是白色固体,易溶于水,其水溶液呈中性。3.氯化钠在自然界中广泛存在,海水、盐湖、盐井、盐矿都蕴藏着氯化钠,用海

2、水晒盐或用盐井水、盐湖水煮盐,都可以使水分蒸发,使食盐溶液浓度增大,再继续蒸发就可以得到含有较多杂质的氯化钠晶体,这样得到的食盐含有较多杂质,叫作粗盐。4.氯化钠的用途：医疗上用氯化钠配制生理盐水；农业上用一定质量分数的氯化钠溶液来选种；工业用氯化钠为原料制取碳酸钠；生活中的调味品；在冬天,还可用于消除积雪。【小组讨论】如何鉴别食盐和工业用盐？【教师点拨】从溶解度上看,温度、溶剂量相同的情况下,溶解度大的是工业用盐；对样品加热,有臭味的是工业用盐。【跟踪练习】1.下列说法正确的是(D)A.盐都能食用,故称食盐B.盐就是食盐,易溶于水

3、C.盐都有咸味,都是白色晶体D.盐是一类物质的总称2.发生了冰雪灾害,交通部门使用了大量的氯化钠融雪剂。下列关于融雪剂的说法中,错误的是(D)A.氯化钠能融雪是因为其溶液的凝固点比水低B.氯化钠的大量使用会造成地下水污染C.使用氯化钠融雪,会加快钢铁桥梁的锈蚀D.使用大量氯化钠融雪,对公路周围农作物的生长无影响【当堂训练】教学至此,敬请使用学案当堂训练部分。