初中课件--课题1-生活中常见的盐.ppt

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1、日常生活中所说的盐，通常是指食盐(主要成分是NaCl)；而化学中的盐，不仅仅是指食盐而是指。含有金属离子和酸根离子的一类化合物我们曾经学习过的：KClO3、KCl、CaCl2、CaCO3、KMnO4、K2MnO4、ZnSO4、CuSO4、NH4HCO3NH4NO3以及生活中另一种常见的Na2CO3（俗称：纯碱、苏打）都属于盐。这些盐里含有的酸根离子分别是：氯酸的酸根：氯酸根盐酸的酸根：氯离子碳酸的酸根：碳酸根高锰酸的酸根：高锰酸根碳酸的酸根：碳酸氢根锰酸的酸根：锰酸根硫酸的酸根：硫酸根硝酸的酸根：硝酸根一、

2、氯化钠氯化钠的用途很多。例如，医疗上的生理盐水是用氯化钠配制的；农业上可以用氯化钠溶液来选种。工业上可以氯化钠为原料来制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸等。此外，还可用食盐腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等，腌制成的食品不仅风味独特，还可延长保存时间。公路上的积雪也可以用氯化钠来消除等【详见课本P72】。安徽盐业普通碘盐安徽盐业无碘盐安徽盐业低钠盐通过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等，可以蒸发除去水分，得到粗盐。粗盐中含有多种可溶性杂质（氯化镁、氯化钙）和不溶性杂质（泥沙等）粗盐通过溶解、沉淀、过滤、蒸发、结晶等处理，可以得

3、到初步处理。粗盐通过等处理，可以得到初步处理。粗盐提纯溶解、沉淀、过滤、蒸发、结晶二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙在工业上，碳酸钠广泛用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等。碳酸氢钠是焙(bèi)制糕点所用的发酵粉的主要成分之一；在医疗上，碳酸氢钠是治疗胃酸过多症的一种药物。2NaHCO3＝Na2CO3+CO2↑+H2ONa2CO3+2HCl＝2NaCl+CO2↑+H2O△天然存在的石灰石、大理石的主要成分是碳酸钙，它们是重要的建筑材料。碳酸钙存在于形形色色的物质里碳酸钙还可以用于实验室制取二氧化碳CaCO3+2

4、HCl＝CaCl2+CO2↑+H2O取少量碳酸钠粉末加入一支试管中，向一小烧杯中倒入澄清石灰水，用胶头滴管吸取稀盐酸注入装有碳酸钠的试管内，迅速用带导管的橡皮塞塞紧管口，并将导管的出口段插入烧杯中的石灰水里，观察现象。实验11-1产生大量气泡，澄清石灰水变浑浊。Na2CO3+2HCl＝2NaCl+CO2↑+H2O取少量碳酸氢钠粉末加入一支试管中，向一小烧杯中倒入澄清石灰水，用胶头滴管吸取稀盐酸注入装有碳酸氢钠的试管内迅速用带导管的橡皮塞塞紧管口，并将导管的出口段插入烧杯中的石灰水里，观察现象。实验11-1反

5、应比碳酸钠更激烈产生大量气泡，澄清石灰水变浑浊。NaHCO3+HCl＝NaCl+CO2↑+H2O向一只洁净的烧杯中加入氧化钙粉末，再向其中加入适量的蒸馏水用玻璃棒充分搅拌制成石灰乳。用胶头滴管分次向石灰乳中滴加适量的碳酸钠浓溶液，充分搅拌。过滤上层的浑浊液，观察现象。实验11-2【课本表格】溶液出现浑浊Na2CO3+Ca(OH)2＝CaCO3↓+2NaOH分析上述反应，我们发现它们是这样的反应叫做。由两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物，复分解反应酸、碱、盐都是化合物，酸、碱、盐之间进行的反应都是复分

6、解反应。三、复分解反应发生的条件【酸和盐反应】向三支洁净试管中分别加入适量的稀硫酸、稀盐酸和碳酸钠粉末，分别向其中滴入氯化钡溶液、硝酸银溶液和稀盐酸。【酸与盐的反应】可观察到有沉淀或气体生成【碱和盐反应】向一支试管中倒入蓝色的硫酸铜溶液，再向另一只试管里加入棕黄色的氯化铁。然后用胶头滴管吸取氢氧化钠溶液，分别注入盛有硫酸铜溶液和氯化铁溶液的试管中，观察现象。产生蓝色絮状沉淀和红褐色沉淀【酸和碱反应】将少量氢氧化钠溶液加入一支试管中，滴入几滴酚酞试液，震荡试管。再用胶头滴管吸取稀盐酸慢慢滴入该试管中，并且不断

7、震荡试管，一直到溶液刚刚无色为止。溶液红色褪去︻有水生成︼【盐和盐反应】取5mL硫酸铜溶液加入试管中，向其中加入5mL氯化钠溶液，观察现象。另取5mL硫酸铜溶液加入另一只试管中，向其中加入5mL氯化钡溶液，观察现象。氯化钠溶液中无明显现象；另一只试管里出现白色沉淀酸、碱、盐之间并不是都能发生反应。只有当两种化合物互相交换成分，生成中有沉淀或有气体或有水生成时，复分解反应才可发生。复分解反应发生的条件反应物生成物酸+碱酸+盐碱+盐盐1+盐2有沉淀或有气体或有水其一可溶二者均溶某些酸、碱、盐之间是否发生反应1.

8、根据复分解反应发生的条件，并利用书后附录I所提供的有关酸、碱、盐的溶解性信息，判断稀硫酸与下表中的四种化合物的溶液之间是否能发生反应。NaOH溶液NaCl溶液K2CO3溶液Ba(NO3)2溶液稀硫酸判断依据探究稀硫酸和NaOH溶液：稀硫酸和NaCl溶液：稀硫酸和K2CO3溶液：稀硫酸和Ba(NO3)2溶液：H2SO4+NaOH→Na2SO4+H2O生成物中有气体或有沉淀或有水生成时，复分解反应才能发生√H2SO4