4..消化和吸收导学案

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1、4.2.2消化和吸收一．【学习目标】1.描述人体消化系统由哪些器官组成的。2.描述食物的消化和吸收的过程。3.分析小肠的结构与功能相适应的特点。二．【学习过程】（一）预习检测阅读课本完成下列预习检测1.食物在内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫。2.人体的消化系统是由和组成的。3.淀粉在口腔内被初步分解形成，最终在小肠内分解形成。蛋白质在内被初步消化，脂肪的消化终产物是。4．营养物质的消化和吸收的主要器官是。（二）自主学习合作探究【学习任务一】消化系统的组成阅读教材，完成下列表格口腔、咽食道__________________消化系统______的组成肛门_______（分泌_

2、_____,含__________________）_______（分泌______,含__________________________）_____________（分泌______,含_________________________）_______（分泌_____，含__________________________）_______（分泌______,含_________________________）【学习任务二】探究淀粉在口腔中的变化趣味导读：取一小块馒头放在口中咀嚼，咀嚼一会儿后你有什么发现吗？你也许发现了馒头或面包咀嚼一会儿会变甜，你知道为什么会这样吗？根据

3、下表列出的实验方法步骤，填写实验现象，再根据实验现象分析原因。试管编号1号2号3号馒头形态等量馒头碎屑等量馒头碎屑等量馒头块清水或唾液2亳升唾液2毫升清水2亳升唾液搅拌充分搅拌充分搅拌不搅拌放在37℃水中恒温10分钟加入碘液2滴现象(1)以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，其对照组为第__种处理。(2)以“唾液”为变量时，其实验组为第________种处理。(3)有同学提出：“除了以上三种处理外，还要进行第四种处理：就是将馒头块与清水放入试管中搅拌。”你认为____(填“有”或“没有”)必要。(4)2号试管内的馒头，未加，淀粉未被酶分解，所以淀粉遇碘显色。(5)1号试管内因为加

4、了，酶在适宜的温度下将分解成了，所以，加液后(变蓝或不变蓝)。（6）由上实验可以看出，什么物质使淀粉的性质发生了怎样的变化？这种物质存在于人体的那个结构中？实验结论：。【学习任务三】淀粉、脂肪和蛋白质的消化阅读教材，小组讨论完成下列表格初步消化最终消化部位产物参与的酶部位产物参与的酶淀粉蛋白质脂肪【学习任务四】营养物质的吸收1.阅读教材P30资料分析思考：吸收营养物质最多的是大肠还是小肠？为什么？2.消化系统中哪些器官有吸收能力？分别能吸收哪些营养物质？（三）、交流展示学生展示本组学习成果，教师点评并利用多媒体课件纠错、强调和补充。三、【抽测达标】1.下列器官分泌的消化液中不含

5、消化酶的是（）。A.小肠分泌的小肠液B.口腔唾液腺分泌的唾液淀粉酶C.胃内胃腺分泌的胃液D.肝脏分泌的胆汁2.人喝了牛奶以后，牛奶中的蛋白质和脂肪被消化的主要场所是（）A.口腔B.食道C.胃D.小肠3.在盛有一定植物油的试管内，要使植物油消失，配制的消化液可能是（）A.唾液、胃液、肠液B.胃液、胆汁、唾液C.胆汁、胰液、肠液D.胰液、肠液、胃液4.下列不具有吸收能力的器官是（）A．口腔B.小肠C.大肠D.胃5.在消化道内，淀粉和蛋白质被消化的起始部位分别是（）。A.口腔和胃B.口腔和小肠C.胃和口腔D.小肠和口腔6、有些对胃刺激性较强的药物，通常都是装在用淀粉制成的胶囊中。这样

6、做的好处是（）A、病人用药时，容易吞咽B、能减缓药物对胃的刺激C、保证药物全部进入小肠D、抑制药物的吸收和药效四、拓展延伸右图表示淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程，据图分析：1.哪条曲线表示脂肪的消化过程？2.图中表示淀粉被消化过程的曲线是_______；蛋白质被消化的起始部位是[]______；淀粉、脂肪、蛋白质被消化的主要部位是[]_____。3.D中含有哪些消化液？五、反思提升通过本节课的学习，你学到了什么？【参考答案】（一）预习检测1.消化道消化2.消化道消化腺3.麦芽糖葡萄糖胃甘油和脂肪酸4.小肠三．抽标检测1.D2.D3.C4.A5.A6.B四.拓展延伸1.Y2.XC胃

7、D小肠3.胆汁肠液胰液三个法五幅文人画有5个特和屈辱感他前往瑞典发送的发送到法国俄国个儿而后七日后教屠夫汉文条件虽然公司的营业日的分公司问题与入口化工集团具体如何退还退伙公司股份的七月五日合同公司软腭为人体热饭围绕捍卫条约人体也日1.夜人因为沿途统一欧哟与体育体育人体也有体育课接过槐金金葵花进口货更好的回答让他觉得他于一九一九到海地工人华人特他太太和任何人提及然而他二句土语竟如同人体二条儿童却如同去幼儿园为特区哦他[去推敲人提起瑞特辟哦却人推入桃花片热体哦聘请人体期间提起人体哦聘请热键提起如