芥蓝气雾栽培的关键技术

《芥蓝气雾栽培的关键技术》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、芥蓝气雾栽培的关键技术芥蓝属十字花科芸蔓属一二年生草木植物。起源于中国南部，主耍分布于广东、广西、福建及台湾，为华南特产蔬菜之一，是南方秋冬季的主要蔬菜。芥蓝幼苗生长的最适宜温度为25〜30°C,20°C以下生长缓慢，菜藁形成时适温为15〜25°C。较大的昼夜温差有利于生长与发育，30°C以上的高温菜童发育不良。在南方地区夏秋季节（5〜8月），由于高温多雨及强光照，銀地栽培较困难，而采用设施栽培可以达到较好的效果。（一）品种选择我国芥蓝品种资源十分丰富，依花的颜色可分为黄花芥蓝和白花芥蓝两种类型，目前生产上以栽培口花芥蓝为主。夏秋季进行芥蓝无土栽培取得成功的关键是选择耐热抗

2、病品种。H前较为理想的品种有中花芥蓝、早花芥蓝、尖叶夏芥蓝1号和2号等。1、早花芥蓝株高33厘米，开展度30厘米；基叶近圆形，长16厘米，宽11厘米，青绿色；寡叶披针形，节间疏；主薑高约21厘米，横径2厘米，重约50克，侧薑萌发力中等。耐热，抗病性强，适应性广，品质优良。从播种至初收40〜50天，延续采收30、35天。2.尖叶夏芥蓝1、2号华南农业大学园艺系育成的杂种一代品种。植株直立，基叶长卵圆形，绿色有光泽。幕叶细小，柳叶节疏，花幕大小适中，无苦味，品质好。耐热，耐湿，抗逆性强，适于5〜8月高温多雨季节种植。3.中花芥蓝广州市蔬菜科学研究所提纯选留品种。株高36厘米，叶

3、近圆形、深绿色，礙叶披针形，主耋高24厘米，横径1.8厘米，重55克。生势强，适应性广，侧耋萌发力中等，较耐热，较抗箱零病，品质优良。播种至初收62天，延续采收40〜50天。此外登峰中迟芥蓝、中花13号芥蓝、塘阁迟芥蓝、望岗迟芥蓝和迟花芥蓝等可适于冬春季节无土栽培。（二）栽培方式采用塔式、槽式、柱式、梯架式、平床式雾培皆可。2014年11月13日梯架雾培生长情况（三）播种育苗芥蓝在南方大棚可进行周年生产，但以5〜8月高温期间的反季节栽培的效益较商。釆用海绵块播种,播后把苗盘置丁-浅液流苗床，床底养液缓缓流动即可，当幼苗达3片叶左右时进行移栽定植。(四)覆盖遮阴或喷遮荫涂料夏

4、秋季栽培温度高，日照强，不利于芥蓝生长与发育，可在大棚温空顶上覆盖--层银灰色遮阳网来降低光照强度和温度，一般覆盖遮阳网可减少20%〜40%的透光率，温度降低2〜3°C。伍)定植播种后约20天，当幼苗具2〜3片頁-叶时即可定植到栽培椚上，每乜方米泡沫板定植40株。(六)营养液管理1.营养液配方适于芥蓝生长的营养液配方为(克/吨)：硝酸钙790,硝酸钾610,磷酸二氢钾270,硫酸镁500,硝酸钱130。(理论配方PPMNO3-N:201NH/--N:23P:61K:313Ca:134Mg:49S:65)按照上述理论配方也可以采用其它化合物配成以下生产配方Fe(EDTA)3.

5、846XCS04.7H2O49.696KX0380.666XnSO4.H2O0.169H3SO30.189CuS04.3H2O0.02ZnS04.2H2O0.1Ca(?C03)2.4H2O77.74(NH4)2Xo040(NH4)H2PO422.056(单位：mg/100L)配成后-"剂量EC值为1.8ms/cm2.营养液浓度与酸碱度管理芥蓝需肥水较多，应随生育过程逐步增加营养液浓度。一般生长前期EC值控制在1.5〜1.8毫西/厘米，生长中后期EC值提高到1.8〜2.2亳西/厘米。每7天左右取样检测营养液浓度1次，若营养液浓度发生变化不能满足植株生长的要求应及时补充和调整。

6、此外，芥蓝对铁元素含量的变化较敏感，在检查过程中应及吋添加，以保证营养液中铁元素含量变化不致太大，避免出现缺铁症状。芥蓝水培对pll值要求较严格，生长发育的最适pH值为5.8〜6.5,应定时检测，及时进行调整。(七)适时采收当菜荃长至叶片高度时，即“齐口花''时应及时采收。夏季反季节栽培时以采收主篁为主，一般播种后60天左右即可开始采收，较露地栽培可提早2个月左右上市。在秋季栽培时，除采收主藁外,还可采收侧薑。芥蓝参考配方元素组配(ppm):N(201.08-22.76)-P(61.45)-K(313.46)-Ca(134.06)-Mg(49.3)-S(65.05)化合物组

7、配(g/1)52Xa2Xo04・2H204cn•m9774■61■・o■151o85o•o79Mw61■538MB::19•231專ECsL8ms、cm(PHB5・8—6.5)PN2；1vx611•43M9soMg(+»U0N：(-£0K)NN••KN••I••Oo■1■4o•63••16gX至stc1s■KOnCTsc■o■5ooo•8ueO•o1o8O■5o■o52■5O■M99s*9os