连锁酒店组织结构及职责[1]

《连锁酒店组织结构及职责[1]》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、连锁酒店组织结构及职责一、组织结构图1、管理体系2、管理职能结构图99一、委员会职责连锁店经营委员会主任：郑南雁，委员：林粤舟、韩俏帆、肖斌、周淮生职责：l审订连锁店管理流程l审订连锁店预算l审订连锁店营销策略l人员异动，晋升或调整l与各连锁店店长沟通会议形式：每月例会一次市场营销委员会主任：周淮生，委员：郑南雁、李春田、韩俏帆职责：l审订年度品牌规划、营销策略规划、商务合作规划和市场推广预算l市场和消费者行为研究l重大营销事件决策l内部协调和资源整合会议形式：每月例会一次工程委员会主任：林粤舟，委员

2、：黄晓宪、陈其力、杨志良、郑南雁职责：1、工程流程制订2、工程应用和施工标准制订3、新技术审核4、分店中修、大修审定5、重大的工程方案审定（如防滑、热水、隔音、节能等）6、维修保养标准调整会议形式：每月例会一次服务流程委员会主任：韩俏帆，委员：郑南雁、林粤舟、陈卫青和张郁职责:1)从使用者和执行者的角度制订产品的功能需求和标准;2)从被服务者和提供服务者的角度制订快乐服务的思路和措施;3)审核新添加的核心产品和设施是否符合以上两项,跟进和评估实施效果;4)为了达成以上三项,参与制订从设计、采购、应用和

3、维护的管理流程；会议形式：每月例会一次。二、部门职责1、运营部•制定连锁店运营标准化体系•培训辅导连锁店按照标准运营•检查和监督连锁店运营标准化管理情况•协助提高连锁店经营指标•提高连锁店服务质量，达到快乐服务的目的2、7天学院•培训规划•员工入职、在职培训组织和实施•讲师和课程资源库的建立和维护客服中心•客房预订受理•顾客投诉处理•顾客回访94、协同管理部•筹建项目协调与进度控制•筹建期分店采购管理•硬件标准的设计和实施•指导和协助解决连锁店维修和工程改造5、工程部•完善工程设计和施工标准•施工现场

4、的进度与质量监控•寻找合适的施工单位，优选材料供应商6、信息中心•运营系统的开发、维护、数据统计及分析•信息设备、网络维护•软件开发及管理7、开发部•连锁店开发规划•连锁店选址、谈判，完成开发规划•各区域团队的组建和考核8、品牌推广部•公司整体品牌规划•开展品牌营销活动•VI制定和执行•市场推广活动方案的制定•广告分析和投放•电子商务•市场及消费行为的研究9、商务拓展部•战略合作整体规划•战略合作渠道开发•公共关系开发及公共危机处理•媒体公关•文化刊物其他市场活动的配合10、营销部•7天会员的开发和推

5、广•分店营销培训及指导•网上销售推广财务部•财务预算制定及监控•集团及分店资金管理•财务状况分析•合同审核、会计核算等日常财务管理工作•分店稽核、集团及分店财务内控流程建立采购部•连锁店用品的供应商开发9•供应商管理•成本控制•连锁店采购流程监控•连锁店产品标准化采购并持续优化人事行政部•人力资源规划•员工培养和梯队建设•集团行政事务管理•招聘规划及招聘实施•绩效标准建立及实施•薪酬福利及劳资关系一、连锁店管理流程（一）、连锁店组织架构管理流程图备注：1、组织管理流程里的“经营指导层”（即四个委员会）

6、不是日常业务决策机构，委员会的职责以制订与连锁店相关的经营管理政策和流程为主，对重要的经营调整方案进行审批和决议，并以此指导相关决策部门的流程制订和管理工作，其中连锁店经营委员会拥有对店长和店助的最终任免和处理权，在必要的时候会直接参与和指导连锁分店的经营管理，以保障连锁店的正常运营，各委员会拟定每月开会一次处理相关事项。2、为了提高管理效率，在组织管理流程里的“决策部门”（即所有职能管理部门）将负责制订各职能对接协助连锁分店管理的标准化流程和规则，以便分店可以参照标准流程处理日常工作事务，如出现无法

7、对应标准的例外情形，店长可直接咨询相关部门，由部门负责人给出决定和处理意见，并将例外事件纳入标准管理进行流程更新。3、各职能部门负责对分店提出的各项相关申请和咨询直接进行批复（具体可参照第二部分的连锁店事项申报流程），并分别负责跟进和评估执行结果9。原则上，各职能部门不能以任何理由拖延分店的申请和咨询，分店经再三催促仍未收到回复，可发邮件或致电客服中心进行投诉，该投诉作为该部门负责人和相关人员的绩效考评依据，对于集团总监级以上的投诉客服中心将直接转CEO处理。4、各职能部门负责人可直接对连锁店发出执行

8、通知和通告，如该通告涉及所有连锁分店，请务必使用指定的通告模版发出，并注明具体事项、执行方法和步骤、负责人和通告时效性等重要信息，原则上要求所有执行性通告控制在每周三发出，以便分店统一安排和处理；如分店如对职能部门发出的通告有疑问，请务必在24小时内反馈给发件人，如情况需要，由发件人发出更正或补充通告。5、原则上，只有指定店长拥有对其分店各项日常事务的经营管理权，所有部门未经连锁店经营委员会授权的情况下，不能调动和支配分店资源（包括人财物），如因业务需要