九年级化学下册第十二单元化学与生活课题2化学元素与人体降习题课件新版新人教版

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1、课题2　化学元素与人体健康第十二单元　化学与生活重难点引导1．人体由50多种元素组成，根据含量多少，可分为常量元素和微量元素。含量最多的元素是O；含量最多的金属元素是Ca。2．幼儿及青少年缺少钙会得佝偻病和发育不良，老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折。缺铁可引起贫血。缺锌会发育不良。缺氟会导致龋齿。缺碘会引起甲状腺肿大。易错提示对于人体的必需元素，都要注意合理摄入，摄入不足或过量均不利于人体健康。易错题例：有些人体必需元素，我们也要注意合理摄入，摄入过量不利于人体健康。下列有关说法中，不正确的是

2、(　　)A．硒过量会使人中毒B．钙摄入越多越好，过量没有危害C．氟过量会引氟斑牙和氟骨病D．碘过量会引起甲状腺肿大错因分析：容易错选A，误认为人体中的必需元素没有毒。解析：对于人体的必需元素，都要合理摄入，摄入过量或不足均不利于人体健康，故选B。答案：B知识点❶：人体中的化学元素1．人体由50多种元素组成，根据含量多少，分为____量元素和____量元素两类(____量元素在人体中含量超过0.01%，____量元素在人体中含量小于0.01%)。常量元素和微量元素都是人体必需的元素。2．人体必需的

3、元素有50多种。下列属于人体必需微量元素的是()A．Zn　　　　　　B．Ca　　　　　　C．H　　　　　　D．O3．有关人体的组成元素的说法中错误的是()A．组成人体自身的元素约有50多种B．人体内含量较多的元素有11种C．人体内的C、H、O、N四种元素主要以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素形式存在D．由于微量元素的含量非常少，因此，对人体健康的影响也很小常微常微AD知识点❷：化学元素与人体健康4．常见化学元素对人体健康的影响元素名称对人体的作用缺乏对人体健康的影响钙主要存在于骨骼和牙齿中，是人体

4、必需元素，参与神经传递和肌肉收缩幼儿及青少年缺钙会患______病和发育不良，老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折铁是血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输会引起______锌影响人体发育会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良硒有防癌、抗癌作用可能引起表皮角质化和癌症碘是甲状腺激素的重要成分缺碘会引起___________，影响幼儿的生长发育，造成思维迟钝氟能防治龋齿易产生______佝偻贫血甲状腺肿大龋齿5.(2016·郴州)青少年正是长身体的时期，饮食既要均衡、适量，又要注意卫生、安全，下列说法正确的是

5、()A．日常饮食不要偏食B．用甲醛浸泡海鲜C．食盐加碘可防贫血D．霉变食物洗净后食用6．(2016·北京)下列元素中，人体摄入量过低会引起贫血的是()A．FeB．ZnC．NaD．CaAA7．(2016·海南)化学与健康息息相关。(1)“合理膳食，均衡营养”使我们更健康。①下列食品中富含蛋白质的是____(填序号)。A．青菜B．馒头C．鸡蛋②为了预防佝偻病，幼儿及青少年每日必须摄入足量的____元素。(2)下列做法，不利于人体健康的是____(填序号)。A．食用霉变的食品B．食用甲醛溶液浸泡的海产

6、品C．常喝牛奶或豆浆C钙AB8．钙、铁、锌、碘等元素对人体健康起着重要作用。下列说法中，正确的是()A．钙、铁、锌、碘均属于金属元素B．老年人缺钙易患骨质疏松症C．含氟牙膏可以预防龋齿，氟的元素符号是FeD．对于必需元素，人体摄入越多越好9．继“食盐加碘”后，我国又启动“酱油加铁”工程。“酱油加铁”的意义是()①补充人体需要的铁元素　②预防缺铁性贫血病　③改善酱油的味道　④增加黑色素　⑤减少厨房污染物　⑥提高人民的健康水平A．①②③　　　　　　　　B．④⑤⑥C．③④⑤D．①②⑥BD10．晓平的妈

7、妈准备用以下原料包粽子，其中不能使用的是()A．富硒糯米B．含锌白糖C．强化铁酱油D．被汞污染的粽叶11．(2016·南宁)下列说法，不利于人体健康的是()A．食用适量含碘海产品，预防甲状腺肿大B．用甲醛溶液浸泡鱿鱼，防止其变质C．提倡青少年每天饮用奶制品，防止缺钙D．焙制糕点时添加适量的小苏打，使糕点松软可口DB12．(2016·永州)“吃的营养”和“吃的健康”是人们普遍的饮食追求，下列说法正确的是()A．多吃烧烤食品对成长大为有利B．过量摄入微量元素对身体有益C．常吃蔬菜和水果可以补充维生素

8、D．食用甲醛浸泡过的海产品有利于健康13．(2016·宜昌)钙是人体必需的常量元素，葡萄糖酸钙(C12H22O14Ca)是一种常用的补钙剂。(1)葡萄糖酸钙中碳、氢元素的质量比为___________。(2)葡萄糖酸钙中钙元素的质量分数为_______(保留一位小数)。C72∶119.3%14．(2015·佛山)下表是某酱油膏的部分营养成分列表，根据所学知识回答：酱油膏的部分营养成分列表(每100克中含)：成分名称含量水分(克)54.7糖类(克)10.2铁(毫克)8.6成分名称含量蛋白质(克)1