“还园”之体验

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1、“还园”之体验　　恐怕在很多人眼中，香港只是一片石屎森林，有灯红，有酒绿，却没有农田与农民。事实上，在新界的部分地区，一直以来还保留着传统的农业，农民守着耕地和自己的村屋，种菜为生。　　随着建成的几个市镇发展饱和，今年以来香港政府提出开辟新界东北的土地，建立起快速发展的新市镇，结果激起了一批人的强烈反对。他们认为政府手头还有土地，不应现在征用新界东北的土地，更不应剥夺香港的最后一片田园。比起“发展才是硬道理”，他们更相信城乡协调共荣，农地值得保育。　　社会议题的酝酿发酵，其实也可以在大学里完成。在香港中文大学新闻传播学院，从两三年前开始就有了一个叫作“点

2、子创作”的分支，在这个分支下的同学不用参与新闻实习和刊物制作，而是专门进行社会议题的讨论和推广。今年，他们中的一部分人，就针对新界东北发展的问题，发起了名为“还园”的社会运动。　　田园，对我来说，从来都很近，又很远。　　我来自中国内地，香港人经常问我“几时返乡下”，一开始我以为他们指乡村，后来才发现是说家乡。但是实际上，我是自小在城市长大的孩子，甚至亦有娇生惯养，“十指不沾阳春水”4的嫌疑。虽然我的外公外婆至今仍生活在农村，年纪太大而无法种田只能种菜，但我竟从未试过耕种，即使是在探望他们的时候。我几乎未踏足过街市，因为饭菜都有家人准备，我分不清什么样的蔬

3、菜较新鲜，或有机食品的标志是什么样子。　　所以，若不是参与“还园”，我恐怕至今对农村、农业或是农民仍无什么直观的认识。也许是刻意逃避，也许是无意识忽略。但我却深知，中国还有大多数人是农村户口，所谓的“三农问题”，乃至城乡如何均衡发展，一直都是极重要的社会议题。　　从还园第一击“庞一鸣?还园：独家试菜野餐会”开始，我就进入了一种体验田园生活，并反思城乡关系的状态。我无法忘记那个妙不可言的午后，在有温暖阳光覆盖的新亚草地上，我们吃着笑着聊着――有音乐，有朋友，有沙律、烤面包和花茶，有一位我之前并不认识的前辈，对我们讲述他对香港农业的态度。我惊奇地发现，从本地

4、农田中获取的新鲜原材料所制成的食物如此美味，面包的质感比我吃过的绝大多数糕点都要香甜绵软，蔬菜沙律的气息又是那么清新，还有，我在那个午后第一次喝到微酸而开胃的洛神花茶，就爱上了那种味道。庞一鸣诚恳地跟我们分享了许多观点，比如讲到政府思维的滞后，一味追求发展所带来的恶果。　　他又讲到台湾和其他地方，本地农业所建立起来的大家对食物质量的信任感，是那些国际质量认证机构难以取代的，因为认证往往会提升成本，让更少人能享用到有机认证的食品。这不禁让我想到，在毒奶粉、塑化剂、注水肉横行的中国内地，大家早已失去了对食物的信任感，也意味着丧失了对其他人的信任。4　　分享过

5、后，我们还在草地上一起玩游戏。庞一鸣让我们根据自己对于耕种和对资本主义等概念的疏离程度，围绕着草地上的一块石头决定自己或近或远的站立位置。我所站的位置离耕种很远，因为我真的不曾下地耕种，连种植植物也是很小的时候才试过。然而，我站得离资本主义也很远，庞一鸣轻触我们的肩膀，听我们的原因，我便说道：“一直以来都不太喜欢资本主义，觉得不相信它的话，人会活得比较有力量。”资本主义的发展逻辑过度榨取了自然资源和每个人自身的精力，创造出我们难以完全消耗的纸醉金迷，结果就让人迷失，让人忘记生活本来可以有简单的，超越利益计算的幸福――落日、田野、蔬菜、清水，以及信任感。　

6、　后来，我正式加入了“还园”工作小组，参与了“还园生活节”的宣传活动。我真的很享受作为“单车宣传小队”的一员，穿着红衣踩着单车环绕中大校园，落力为“还园生活”节宣传呐喊的感觉。在陡峭的山坡上骑车总能给人以格外刺激的感觉，更何况那些单车可谓非常有型。一开始我也不明白为什么要踩单车宣传，后来一想便觉得实在很合理，单车不仅环保，也是农村很常见的交通工具。“还园生活节”既然是给人体验农耕之乐，分享自然与生活，我们的宣传方式也要与此呼应才是。　　宣传那天气温很低，甚至下起了蒙蒙细雨，但我们仍然坚持，从新亚山顶到大学站山下，吸引了许多目光，也耗费了不少口舌，只希望能

7、换来多一点同学的参与。因为在我自己看来，“还园生活节”也实在是很值得参加的活动。到现在我还能背出当天的宣传口号：“我们是新闻与传播学院点子创作，12月4日，还园生活节，中大未圆湖，杨秉基，卓佳佳，沈祖尧，看纪录片，亲手耕田，整姜饼人，整润唇膏……”一开始我们都有点害羞，声音也有点七零八落，但进入状态以后，就变得很有底气，在风雨中自豪地向大家介绍着关于“还园生活节”4的一切。当然在宣传策略方面，我们不得不动一点脑筋，比如说亲手做的有机食品和护肤品可以当作圣诞小礼物送给朋友，又便宜又有心思，可以免去思考买什么圣诞礼物的麻烦。　　“你话上年返乡下种田之后觉得人

8、应该留?城市，我话香港有?年轻人开始学种田，你话香港?繁荣，点会有人去种田。”M