大樱桃无公害栽培技术

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1、大樱桃无公害栽培技术　　大樱桃是北方落叶果树中春季上市最早的果品，色泽艳丽，味道鲜美，富有营养，有“春果第一枝”、“果中珍品”的美称。露地栽培于4月底至5月初成熟，单价5～8元/kg，而在3月底至4月初可以达到60元/kg，价格提高了10～20倍。同时，大棚栽培可以克服露地栽培难以解决的花期低温冻害问题，产量稳定，效益较高，现笔者对对大棚樱桃高产高效栽培技术进行研究，现总结如下。　　一、园地选择　　应选择在背风向阳、地下水位低、不易积涝、土层深厚、透气性好、保水力较强、pH值6.0～7.5的砂壤土或砾质壤土上建园]。樱桃是喜水果树，建园时要充分考虑水源和灌

2、溉条件，把园地选择在离水源近、有水浇条件的地方。樱桃成熟期集中，耐贮性较差。因此，要把园地选择在离销售地近、交通运输方便的地方。　　二、保护地大樱桃栽培应选择树体矮小，树冠紧凑，果实生长发育期短，抗逆性强，坐果率高，需冷量较低，早熟性、丰产性好，品质优良的品种。目前生产中的主选品种有早红、红灯、佳红、巨红、拉宾斯、美早、砂密豆等。选择2～3个成熟期或需冷量相近的授粉品种，其比例为7∶3。或通过高接措施，将2～3个授粉品种改接到主栽品种上，每株上位高接45个枝条即可。　　三、合理密植4　　大樱桃在3月中下旬定植成活率最高。株行距可采用4m×5m或5m×6m。

3、不同地域可根据土壤肥力情况和品种的生长势调整株行距。栽植苗木要使根系伸展，埋土至苗木在原苗圃时的入土深度，填土后踩实、浇水，水渗入后用土封穴，并培成30cm左右高的土堆，以利保蓄土壤水分。定植前一年秋天或初冬进行全园耕翻，根据土壤的肥力情况施优质圈肥75～150t/hm2，用于改良土壤。　　四、扣棚　　大棚樱桃设施栽培投入大、成本高，为了缩短回报周期，实行设施栽培大棚樱桃的树龄最好在5年以上，产量稳定在7500kg/hm2。否则效益不明显，投资回报期长。樱桃的低温需求量一般为7.2℃以下1440h。一般休眠早的地方，扣棚早、采收早。以早销售为主要目的时，可

4、在12月开始扣棚。　　五、大棚管理技术　　1、湿度调控　　大棚内的湿度条件，主要包括空气湿度和土壤湿度2个方面。人工调节湿度条件时，土壤湿度多通过换气和控制灌水等2项措施调节。　　（1）换气。采取改变温度调节空气湿度时，要注意适当降低空气湿度，可升高气温。棚内相对湿度为100%时，温度每升高1℃，相对湿度降低5%，在5～10℃的温度范围内，温度每升高1℃，相对湿度降低3%～4%。大棚内相对湿度太大时，可采取通风的方法降低空气湿度。应注意的是通风换气降湿以不影响棚内温度为准。4　　（2）灌水。大棚内灌溉宜采取分次轮流穴灌的方法进行，以免因灌溉引起棚内空气湿度

5、增加过大，或因灌溉大幅度降低土温。　　2、温度调控　　（1）增温。主要是棚内配备电暖气设备，利用酿热物提高土温，促使气温升高。常用酿热物主要是鲜马粪和鲜厩肥等，施入土壤中酿热。　　（2）降温。由于天气晴朗、光照充足的中午大棚内的温度高于樱桃生长的最适温度，必须通风降温，主要采取自然通风和人工通风2种方法。　　（3）防冻。可采取棚外盖草帘、寒流期间棚内加热水、霜冻前棚外熏烟等方法防止冻害的发生。　　3、花果管理　　（1）疏蕾疏果。疏蕾一般在开花前进行，主要是疏除细弱果枝上的小花和畸形花，每花束状果枝上保留2～3个饱满、健壮的花蕾。疏果一般在生理落果后进行，要

6、把小果、畸形果和着色不良的下垂果疏除。一般1个花束状果枝留3～4个果即可，最多4～5个。　　（2）促进果实着色。①摘叶。在合理整形修剪、改善冠内通风透光条件的基础上，在果实着色期将遮挡果实浴光的叶片摘除。果枝上的叶片对花芽分化具有重要作用，切忌摘叶过重。②铺设反光材料。果实采收前10～15d，在树冠下铺设反光膜，以增强果实的浴光程度，促进果实着色。　　（3）防止裂果。①稳定土壤水分状况。在樱桃果实硬核期至第2次速长期，要使10～30cm深的土壤含水量稳定在12%左右。②采收前喷布钙盐。采果前每周喷布1次0.299%氯化钙液，共喷3次，能增加果实中的可溶性固

7、形物含量，降低裂果率。　　六、病虫害防治4　　温室大樱桃病虫害的种类和露地一样，但由于保护地空气湿度大，容易传染各种病害，所以在防治上要以防为主。如芽萌发前喷3～5°Bé石硫合剂，果实采收后喷等量式波尔多液。另外，烟剂在保护地内使用效果良好，如用百菌清烟剂可防治各种病害，施用方法：施3kg/hm2烟剂，在大棚内可均匀分散多个点，把烟剂放在铺好的废报纸上，然后用火点燃报纸，待烟剂燃烧冒烟后闭棚熏杀病菌，时间一般在傍晚进行。　　谢花后，当樱桃实蜂卵孵化率达5%时，喷20%菊马乳油1200倍液防治。采果后喷1次50%多菌灵杀菌600倍液。6―8月，喷2次1∶1∶

8、240波尔多液，以防叶部、枝干病害。遇有舟形毛虫、刺蛾等害虫为害时